ЖареТый Гусь с яблоками и клюквенным взваром, В преддверии Рождества

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

ПЕНСИОНЕР автор 23 дек 2013 в 00:59

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Сообщений: 10 433

Это нереально вкусно. Яблоки должны быть обязательно:
а). Твердые.
б). Кисло-сладкие, в сторону кислые.
Идеально - антоновка.

Можно, кстати и так обжарить. Интересный гарнир будет.
(Это, правда с уткой)

ЖареТый Гусь с яблоками и клюквенным взваром

Все комментарии:

DrVoron 23 дек 2013 в 01:06

Жизнь говно... Но я с лопатой! • На сайте 13 лет

Нет. Гусь - что с ним не делай, жестковат! Я буду готовить утку!

phelina 23 дек 2013 в 01:06

Ярила • На сайте 13 лет

А стоит бруснику просто внутрь с яблоками сыпануть?

DrVoron 23 дек 2013 в 01:08

Жизнь говно... Но я с лопатой! • На сайте 13 лет

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 23.12.2013 - 01:59)

антоновка.

Истенно!

ПЕНСИОНЕР автор 23 дек 2013 в 01:09

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Цитата (phelina @ 23.12.2013 - 02:06)

А стоит бруснику просто внутрь с яблоками сыпануть?

Лучше клюковки

XOTьKyDA 23 дек 2013 в 01:18

Шутник • На сайте 12 лет

шота какой-то гусь тощенький,а так да слюни на ночь глядя...пойду загрызу колечком колбаски московской

ПЕНСИОНЕР автор 23 дек 2013 в 14:44

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Чегой то он тощенький? ... Нормальный гусь, чай не биодобавками корамили.

ldanila 23 дек 2013 в 14:51

Ярила • На сайте 14 лет

Господа - вы чудесны) у меня в багажнике гусь лежит! С утра голову ломал, как готовить его. Буду первый раз экспериментировать.

Кстати, мне тут совет дали, дно солью посыпать сильно, чтоб с дыма не угореть. Что можете сказать по этому поводу?

BELLAruso4ka 23 дек 2013 в 15:35

BELLAя и PUSHистая • На сайте 13 лет

ПЕНСИОНЕР
Классика, да... Люблю птичек с яблоками)

А-та-та! Чёй-та базилик у Вас, покупной чё ли?
У мну и то, вон чо...

И Вам добавлю

Это сообщение отредактировал BELLAruso4ka - 23 дек 2013 в 15:36

ПЕНСИОНЕР автор 23 дек 2013 в 17:32

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Цитата (BELLAruso4ka @ 23.12.2013 - 16:35)

А-та-та! Чёй-та базилик у Вас, покупной чё ли?

В этом годе сваво насушили!

~~nicolo~~ 23 дек 2013 в 17:40

Шутник • На сайте 14 лет

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 5.01.2011 - 01:42)

Типа жмых.
Можно, конечно м выбросить. А можно … ну, это от вашей фантазии и пристрастий зависит.

Ни в коем случае не выбрасывать, делаем морс/компот на утро 1 января!

klimmm2007 28 дек 2013 в 21:47

Шутник • На сайте 15 лет

А можно немного по-подробнее про маринад для гуся?

ПЕНСИОНЕР автор 29 дек 2013 в 01:01

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Этот готовый соус - что-то такое восточное. Фруктово-острое. Их сейчас немало есть в лабазах. выбирайте по составу, отбраковывайте по вкусу. Отсальное я рассказал. И всех делов.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 13 114
0 Пользователей: