Печёночный торт.

Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
nzurijua 10 апр 2022 в 23:32
какая-то львица эта тигрица  •  На сайте 11 лет
3
класс! это очень вкусно
кто знает, сколько максимум можно в холодильнике хранить? дети такой торт есть не будут. одной мне его есть дней 5-7, не испортится?
просто по опыту знаю, что если начинать уменьшать количество ингредиентов, не то постоянно на выходе получается
Stilly 10 апр 2022 в 23:37
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Цитата
пойду я с не пустыми руками

Судя по этой фразе и фотке, ТС - кот, и у неё лапки gigi.gif

По теме: тоже нравится печёночный тортик, только из говяжьей печени и с грибным "кремом". Вообще вариаций довольно много.

Печёночный торт.
skomoroh58 11 апр 2022 в 00:53
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (nzurijua @ 11.04.2022 - 03:32)
класс! это очень вкусно
кто знает, сколько максимум можно в холодильнике хранить? дети такой торт есть не будут. одной мне его есть дней 5-7, не испортится?
просто по опыту знаю, что если начинать уменьшать количество ингредиентов, не то постоянно на выходе получается

согласно СанПиН 42-123-4117-86, готовые продукты могут храниться в холодильнике при температуре +2 — +6 градусов Цельсия следующие сроки (в часах) :

Мясо отварное, крупным куском — 24;
мясо жареное (крупным куском) – 48;
мясо нашпигованное тушеное — 24;
субпродукты мясные отварные
(язык, вымя, сердце, почки, мозги) — 18;
печень жареная — 24;
изделия из рубленого мяса жареные
(котлеты, бифштексы, биточки шницели) — 12;
студни мясные и мясо заливное — 12 ;
тушки уток и цыплят запеченные — 48;
мясо птицы и кроликов жареное — 48;
птица отварная тушками — 24;
птица отварная, нарубленная на порции, в желе — 24;
котлеты из мяса птицы — 12;
яйца вареные — 24;
рыба всех наименований жареная — 36;
рыба всех наименований печеная — 48;
рыба всех наименований отварная — 24;
рыба фаршированная — 24;
раки и креветки вареные — 12;
изделия из кальмара — 24;
рыба заливная — 24;
запеканка капустная, морковная, овощная, картофельная с мясом — 18
капуста белокочанная свежая нарезанная бланшированная — 12
лук, морковь пассерованные — 48
салат из капусты квашеной — 24;
овощи отварные очищенные:
морковь — 24;
свекла — 24;
картофель — 18 ;
салаты (мясной, столичный, рыбный)
в незаправленном виде — 12;
торты и пирожные:
без отделки кремом, с белковым кремом
или с фруктовой отделкой — 72;
со сливочным кремом,
в том числе пирожное «Картошка» — 36;
с заварным кремом, с кремом из взбитых сливок — 6.

и ещё (страница не даёт копировать, поэтому фото)
https://zaokotak.ru/myaso-ryba/hraneniya-pecheni.html/

Печёночный торт.
Senya55 11 апр 2022 в 00:55
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (Vet1ka @ 10.04.2022 - 13:19)
Выглядит очень аппетитно.

Это очень вкусно!
Отвечаю!
Vicky78 11 апр 2022 в 02:46
Ярила  •  На сайте 15 лет
3
Цитата (Trusnanna @ 10.04.2022 - 15:06)
Цитата (Vicky78 @ 10.04.2022 - 14:30)
чеснок в пропитке, вместе с морковкой, а сверху сыр ( захотелось)

Да, с сыром сверху красивше было бы, т.к. пока торт стоял в холодильнике морковка заветрилась)

ну я пока пропитываю, тоже в холодильник, а уже потом, перед подачей- сыр сверху и ещё на часик в холодильник, чтобы они "познакомились". Вкус обалденный popcorn.gif А железа сколько в таком тортике wub.gif
Scythian46 11 апр 2022 в 14:54
Приколист  •  На сайте 9 лет
3
Цитата (nzurijua @ 10.04.2022 - 23:32)
класс! это очень вкусно
кто знает, сколько максимум можно в холодильнике хранить? дети такой торт есть не будут. одной мне его есть дней 5-7, не испортится?
просто по опыту знаю, что если начинать уменьшать количество ингредиентов, не то постоянно на выходе получается

"печень куриная 600 гр., яйцо 2 шт., мука 3 ст.ложки, молоко 100 мл., 3 шт. запечённых или отварных морковки, чеснок, майонез, соль, перец." - что ты там есть собралась аж пять дней?

Это сообщение отредактировал Scythian46 - 11 апр 2022 в 14:55
Slavichok 11 апр 2022 в 15:07
Весельчак  •  На сайте 4 года
2
Цитата (Vicky78 @ 10.04.2022 - 13:22)
Вкусная штука. Тоже часто готовлю

Извините,не разглядел морковь и лук. Вижу сыр,майонез..,может чеснок есть ещё.
MaDAnge1 11 апр 2022 в 15:18
Танунах  •  На сайте 12 лет
2
А без кота можно готовить?
Я извиняюсь конечно и вроде как понимаю, что возможно котов вы фотографируете для поста о чем угодно для того, чтобы больше понравиться читающим и ради юкки. Но вдруг все таки...
Я так то кошек люблю с детства, но в данный момент нет в наличии. И даже у соседей нет (я спрашивал). А приготовить что-нибудь подобное жуть как хочется.
Trusnanna автор 11 апр 2022 в 15:20
Приколист  •  На сайте 7 лет
2
Цитата
А без кота можно готовить?
Я извиняюсь конечно и вроде как понимаю, что возможно котов вы фотографируете для поста о чем угодно для того, чтобы больше понравиться читающим и ради юкки. Но вдруг все таки...
Я так то кошек люблю с детства, но в данный момент нет в наличии. И даже у соседей нет (я спрашивал). А приготовить что-нибудь подобное жуть как хочется.

Не пробовала без кота, попробуйте - потом расскажите, как получилось.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Замкадыш64 11 апр 2022 в 15:21
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Тоже дома готовим вкусное(печёночный торт) и едим, но не показываем rulez.gif
dim0n4 11 апр 2022 в 15:27
Весельчак У  •  На сайте 12 лет
2
Зелень за торт из печенки! Лучшая закуска!!

Был у меня такойже блендер Китфорт, сука.. сгорел к хуям после двух недель работы. Могу подарить кувшины от него
kwant71 11 апр 2022 в 17:37
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата
А без кота можно готовить?

С котом вкуснее
iej 11 апр 2022 в 17:38
Юморист  •  На сайте 5 лет
2
Дайте два!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Колаб 11 апр 2022 в 18:50
Сыроед  •  На сайте 9 лет
2
Цитата (MaDAnge1 @ 11.04.2022 - 15:18)
А без кота можно готовить?
Я извиняюсь конечно и вроде как понимаю, что возможно котов вы фотографируете для поста о чем угодно для того, чтобы больше понравиться читающим и ради юкки. Но вдруг все таки...
Я так то кошек люблю с детства, но в данный момент нет в наличии. И даже у соседей нет (я спрашивал). А приготовить что-нибудь подобное жуть как хочется.

Я думаю, можно и без кота вполне обойтись. И, потом, это же не суп с котом!
Вот там без него - ну просто никак. dont.gif
rulez.gif
kwant71 11 апр 2022 в 21:38
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Цитата
Вот там без него - ну просто никак

Рецептом поделишься?

Печёночный торт.
Trusnanna автор 12 апр 2022 в 09:04
Приколист  •  На сайте 7 лет
1
Цитата (kwant71 @ 11.04.2022 - 21:38)
Рецептом поделишься?

Залить сметаной 🤣🤣

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Koljamba47 12 апр 2022 в 23:21
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (skomoroh58 @ 11.04.2022 - 00:53)

согласно СанПиН 42-123-4117-86

Старье. gigi.gif
Пользуйся свежими источниками.
Ты бы еще указ Иоана Того самого на бересте отсканировал. ::

Согласно СанПиН у тебя\его\её\их в холодильнике нарушение товарного соседства.
Запрещено хранить вместе сыр и колбасу.
Вместе - не друг на друге, а в одном холодильнике.

А еще и сырое яйцо? Пиздец, приплыли.

О! Да еще и молоко во вскрытой таре? Не путай, не открытой, вскрытой dont.gif
Еще и овощной отсек тут у вас?

Гражданин, вам пиздец. Вы все, что могли, по СанПиНу нарушили.

У тебя, поди и мойки 2-3 штуки на кухне?
Тоже по СанПиН. Для инвентаря сыра\колбасы\овощей...

Ась? cheer.gif

Вот радуют знатоки СанПиНов rulez.gif

Почему-то модно было в юности готовить торты из печенки, типа ноу-хау.
Сам не готовил, но с радостью жрал.
Прям ностальгия, плюсану, конечно же pray.gif
MariXuana 12 апр 2022 в 23:37
Иностранный Агент  •  На сайте 12 лет
2
Я знаю, что это вкусно, но из-за этого торта я лишилась огромного (для нашей маленькой кухни) выдвижного ящика.

Началось всё с того, что знакомая узнала, что у меня нет блендера. И понеслось - ну как так можно, датычооо, да им вот то можно делать, да вот это, и вообще - печёночный торт, помнишь, я делала?
Короче достала она меня этим блендером и печёночным тортом в хлам, так, что я уже просто жить не могла, дышать не могла без блендера.
А тут мой день рождения случился.
Муж:
- Что хочешь в пода...
- Блееендееер!!!
Поехали, купили, самый, блядь, наилучший, со всеми насадками и чашами.
Огромная коробка.
И вот уже сколько лет я понять не могу - нахер он мне всрался. И торт этот я так ни разу и не сделала.
После операции на корне зуба борщ пару раз взблендернула, раз в полгода могу лук на котлеты порубить, а, ну суп пюре ещё недавно начала делать. Но для этих целей, вот чесслово, то, что у меня есть, ну прям перебор.

А потом эта знакомая купила мультиварку, и тоже начала петь, мол, какой чудесный кухонный прибор, на что был ответ как в анекдоте: "Пошла ты нахер со своим кипятильником Спасибо, у меня уже блендер есть".

А торт реально вкуснючий. Может, на пенсии как-нибудь сделаю.
В любом случае спасибо за хороший рецепт.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 8 050
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх