Морковь и лук тру на мелкой терке, добавляю в тесто . А для промазывания блинов делаю чесночный соус(взбиваю блендером 2 яйца ,2 средних зубчика чеснока, чуток соли и немного лимоного сока. Взбивая маленькой струйкой вливаю растительное масло, до густоты майонеза)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Печеночный торт имба, отвечаю. Правда самому ебаться с ним так не охота, а покупных я пока не встречал, да и вряд ли они будут вкуснее домашнего
Покупные есть в Ашане, во Вкусвилле и в Пятёрочке ( не реклама этих магзинов!). Но да, не такие вкусные. Там одна сухая печень, перемолотая через мясорубку и только майонез, сметаны не дождёшься.
Это сообщение отредактировал NickelOdeon - 10 апр 2022 в 14:03
Морковь и лук тру на мелкой терке, добавляю в тесто . А для промазывания блинов делаю чесночный соус(взбиваю блендером 2 яйца ,2 средних зубчика чеснока, чуток соли и немного лимоного сока. Взбивая маленькой струйкой вливаю растительное масло, до густоты майонеза)
Последний раз ел печёночный торт сто лет назад, сестра готовила. Воспоминания остались очень положительные. Надо бы сообразить. Вот только насчёт моркови не уверен...
9. Получилось очень вкусно! Это рецепт моей коллеги (Наташа, привет!). В ее рецепте - морковка пассированная с луком. В сл. раз не буду отходить от оригинала. Всех с выходными!
Я знаю есть, например, пассИрованные гвозди, винты, заклёпки - это значит пассИвные, с антикорозийным покрытием. А лук пассЕрованный, значит слегка обжаренный. Чтобы не путаться, ты так и говори - слегка обжаренный. Уверяю, вкус от этого не пострадает.
Очень давно меня угощали,по воспоминаниям- очень нажористо, много не съесть. Сегодня тоже из печени готовила, только паштет - кроличья+ говяжья печень 5- на 50.
Я знаю есть, например, пассИрованные гвозди, винты, заклёпки - это значит пассИвные, с антикорозийным покрытием. А лук пассЕрованный, значит слегка обжаренный. Чтобы не путаться, ты так и говори - слегка обжаренный. Уверяю, вкус от этого не пострадает.
Запутались только вы ) Подумаешь ошиблась. Про гвозди впервые слышу.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Последний раз ел печёночный торт сто лет назад, сестра готовила. Воспоминания остались очень положительные. Надо бы сообразить. Вот только насчёт моркови не уверен...
Тему позеленил, спасибо.
Вот здря. Она реально к месту, если в меру ( я раз переборщила , тогда получилось не айс)
очень обожаю я печёночный тортик да вот сделать никак не могу, терпения бог не дал несколько раз пыталась - да вот нахуярю куриной печёнки с луком, чесноком, гречневой мукой да морковкой в блендере - да и напеку оладий и сожру со сметанкой зелени ещё порезать и смесью перцев из мельнички окропить
а готовые из маркетов сколько не пробовала - да всё не то море майонеза, дешёвый несыр и печень похоже свинкина и мало ,,,
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, тогда получилось не айс)
yaplakal.com