Лепешка, с грибами и сыром.
⋮
Печать
Страницы:← 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Андрей1956 24 апр 2020 в 20:22
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
По сути вариант пиццы. Это не может быть не вкусно.

Из общих соображений - надо бы лепешку сверху хоть кетчупом намазать. Все таки общепризнаное сочетание - томат, лук, грибы и сыр.

И непонятно как лепешка сделана, поясните плиз.
usr80 24 апр 2020 в 20:29
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (Огневушка @ 24.04.2020 - 20:09)
Вот сволаче, ещё и любимые пироги с капустой упомянули. faceoff.gif biggrin.gif

В городе Видном будешь, купи местных пирогов с капустой и яйцом огромного размера. Вкус как у бабушки.
666 24 апр 2020 в 20:29
Ярила  •  На сайте 21 год
3
Смотрим на жизнь проще:

- чистим небольшую луковку, мелко шинкуем.

- достаём с морозилки шампиньоны резаные (я обычно полпачки вытряхиваю)

- на разогретую сковородку кидаем сливочное масло, лук и грибы, жарим минут 10, чтобы влага ушла

- добавляем пару ложек сметаны, соль-перец, жарим-тушим ещё минут 5

- режем бутербродные булочки пополам (ломти батона тоже сойдут), раскладываем на них грибы

- посыпаем бутеры тёртым сыром, суем в микроволновку на минуту, чтобы сыр оплавился

- лопаем полученный продукт. Весьма сытный, надо заметить - я больше 3-4 штук зараз не осиливаю.
krylov 24 апр 2020 в 20:30
тварь циничная  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Огневушка @ 24.04.2020 - 19:20)
Цитата (krylov @ 24.04.2020 - 20:13)
Цитата (Огневушка @ 24.04.2020 - 19:09)
Вот сволаче, ещё и любимые пироги с капустой упомянули.  faceoff.gif  biggrin.gif

мы харошие, и я и ТС.
а Вы что с грибами делаете ?

Конечно вы хорошие. :)
На данный момент жду осени, чтобы появились грибы. lol.gif

есть шампиньоны, правда я их за грибы не считаю
пустые они какие-то.. но люди готовят, может и вкусно даже.
XemuLtron 24 апр 2020 в 20:30
Ярила  •  На сайте 8 лет
1
Цитата (Огневушка @ 24.04.2020 - 20:20)
Цитата (krylov @ 24.04.2020 - 20:13)
Цитата (Огневушка @ 24.04.2020 - 19:09)
Вот сволаче, ещё и любимые пироги с капустой упомянули.  faceoff.gif  biggrin.gif

мы харошие, и я и ТС.
а Вы что с грибами делаете ?

Конечно вы хорошие. :)
На данный момент жду осени, чтобы появились грибы. lol.gif

Ай, не только ты их ждёшь.
UlAlex 24 апр 2020 в 20:31
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (Андрей1956 @ 24.04.2020 - 20:22)
По сути вариант пиццы. Это не может быть не вкусно.

Из общих соображений - надо бы лепешку сверху хоть кетчупом намазать. Все таки общепризнаное сочетание - томат, лук, грибы и сыр.


Кем признано?
Попробуйте в пицце йогурт с чесноком или сметану с хреном.
Не Маргарита, но не хуже cheer.gif
XemuLtron 24 апр 2020 в 20:33
Ярила  •  На сайте 8 лет
1
Цитата (usr80 @ 24.04.2020 - 20:29)
Цитата (Огневушка @ 24.04.2020 - 20:09)
Вот сволаче, ещё и любимые пироги с капустой упомянули.  faceoff.gif  biggrin.gif

В городе Видном будешь, купи местных пирогов с капустой и яйцом огромного размера. Вкус как у бабушки.

Шутить не буду, тема хорошая и добрая. Поправь на "бабушкиных".
Andygoo автор 24 апр 2020 в 20:38
Вологжанин  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (Андрей1956 @ 24.04.2020 - 20:22)
По сути вариант пиццы. Это не может быть не вкусно.

Из общих соображений - надо бы лепешку сверху хоть кетчупом намазать. Все таки общепризнаное сочетание - томат, лук, грибы и сыр.

И непонятно как лепешка сделана, поясните плиз.

Да просто тесто, самое обычное. 50/50 Обычная мука и кукурузная, только и различий. Соль, сахар, дрожжи, яицо , замесить, добавляя воды по чуть чуть.
По граммам хз, я по граммам не умею, все на чуйку, на тактильные ощущения...
usr80 24 апр 2020 в 20:47
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (XemuLtron @ 24.04.2020 - 20:30)
Ай, не только ты их ждёшь.

Я тоже шампиньоны не особо люблю. Но сейчас появились замороженные грибы, подберезовики, белые и опята. Покупаю в местном продуктовом. В Перекрестке цены конские. Причем один и тот же производитель.
Lexym 24 апр 2020 в 20:48
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
эх, вкусно должно быть, а я опять кыстыбый жрать ща буду.
krylov 24 апр 2020 в 20:52
тварь циничная  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Lexym @ 24.04.2020 - 19:48)
эх, вкусно должно быть, а я опять кыстыбый жрать ща буду.

кыстыблять что ?
usr80 24 апр 2020 в 20:54
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (XemuLtron @ 24.04.2020 - 20:33)
Цитата (usr80 @ 24.04.2020 - 20:29)
Цитата (Огневушка @ 24.04.2020 - 20:09)
Вот сволаче, ещё и любимые пироги с капустой упомянули.  faceoff.gif  biggrin.gif

В городе Видном будешь, купи местных пирогов с капустой и яйцом огромного размера. Вкус как у бабушки.

Шутить не буду, тема хорошая и добрая. Поправь на "бабушкиных".

В частных пекарнях сейчас много хорошего пекли, только этот гребанный карантин все испортил. Я раньше лепешки бегал в пекарне забирал горячие с сыром и зеленью по 35 рублей.

Лепешка, с грибами и сыром.
Периндоприл 24 апр 2020 в 20:58
Ярила  •  На сайте 7 лет
3
Толковая пицца! ))))
Даж ничо против не скажешь.
Obero 24 апр 2020 в 22:21
Приколист  •  На сайте 7 лет
2
Свежие шампиньоны тоже ничего. Вкуснее и ароматнее замороженных опят из магазина. Тем более сейчас они недорогие (100-110 руб за кг на рынке). На пиццу, в горшочки или заварить-мариновать (4-х минутки - кстати рекомендую - загуглите очч неплохая тема) - самое оно. Ну а по осени будем надеяться на лесные :)
Salavei 25 апр 2020 в 00:45
Ярила  •  На сайте 13 лет
6
Andygoo
Ну до чевож ты мне нравишься, букаха хозяйственная, за всегда простое, вкусное и ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ:)) Кукурузная мукам вообще штука замечательная, я пока не пробовала вот такой микс и с дрожжами.
Смотрю света у тебя там добавилось штоль по сравнению с ранешними фотами?:)))

Это сообщение отредактировал Salavei - 25 апр 2020 в 00:46
Andygoo автор 25 апр 2020 в 10:25
Вологжанин  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (Salavei @ 25.04.2020 - 00:45)
Andygoo
Ну до чевож ты мне нравишься, букаха хозяйственная, за всегда простое, вкусное и ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ:)) Кукурузная мукам вообще штука замечательная, я пока не пробовала вот такой микс и с дрожжами.
Смотрю света у тебя там добавилось штоль по сравнению с ранешними фотами?:)))

Здрасте)) А диетишнее так, миксовать с кукурузной, как говорят... И ежели по мне, ак вкуснее получается.
А свет не, все тот же)) Прост наконецта понял как фоткать телефоном надо))
Andygoo автор 25 апр 2020 в 10:27
Вологжанин  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (usr80 @ 24.04.2020 - 20:54)
Цитата (XemuLtron @ 24.04.2020 - 20:33)
Цитата (usr80 @ 24.04.2020 - 20:29)
Цитата (Огневушка @ 24.04.2020 - 20:09)
Вот сволаче, ещё и любимые пироги с капустой упомянули.  faceoff.gif  biggrin.gif

В городе Видном будешь, купи местных пирогов с капустой и яйцом огромного размера. Вкус как у бабушки.

Шутить не буду, тема хорошая и добрая. Поправь на "бабушкиных".

В частных пекарнях сейчас много хорошего пекли, только этот гребанный карантин все испортил. Я раньше лепешки бегал в пекарне забирал горячие с сыром и зеленью по 35 рублей.

все не так сложно)) Тоесть совсем не сложно))
Vinodelprofi 25 апр 2020 в 11:00
Балагур  •  На сайте 8 лет
1
Andygoo
Цитата
Здрасте)) А диетишнее так, миксовать с кукурузной, как говорят... И ежели по мне, ак вкуснее получается.

И меня заинтересовало "пшеничная+кукурузная".
А на пирожки с капустой, которые 2 раза в неделю, тесто тоже в таком сочетании делаешь?
Лепешки всякие такие тож люблю )


Лепешка, с грибами и сыром.
Andygoo автор 25 апр 2020 в 11:15
Вологжанин  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (Vinodelprofi @ 25.04.2020 - 11:00)
Andygoo
Цитата
Здрасте)) А диетишнее так, миксовать с кукурузной, как говорят... И ежели по мне, ак вкуснее получается.

И меня заинтересовало "пшеничная+кукурузная".
А на пирожки с капустой, которые 2 раза в неделю, тесто тоже в таком сочетании делаешь?
Лепешки всякие такие тож люблю )

Не, пирожки, которые закрытые всеж удобнее делать на простом тесте. Там именно то сочетание обычного теста и жареной капусты дает тот самый неземной скус))
А лепехи, тип этой, последнее время, делаю на миксе с кукурузной. Реально вкуснее.
Vinodelprofi 25 апр 2020 в 11:55
Балагур  •  На сайте 8 лет
1
Andygoo
Цитата
А лепехи, тип этой, последнее время, делаю на миксе с кукурузной. Реально вкуснее.

Спасибо, попробую микс )
Ленok 25 апр 2020 в 13:20
Весельчак  •  На сайте 10 лет
1
понравилось
охренеть 25 апр 2020 в 16:39
Приколист  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (Andygoo @ 24.04.2020 - 19:27)
3. Последнее время, чот жру лепешки когда, основу, делаю из "кукурузной муки" Фкусна, хоть и тесто дрянное такое, липкое...

А пропорции можете написать?
Andygoo автор 25 апр 2020 в 19:55
Вологжанин  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (охренеть @ 25.04.2020 - 16:39)
Цитата (Andygoo @ 24.04.2020 - 19:27)
3. Последнее время, чот жру лепешки когда, основу, делаю из "кукурузной муки" Фкусна, хоть и тесто дрянное такое, липкое...

А пропорции можете написать?

Ох, с пропорциями сложновато. Да как обычное тесто замешивать, только половину объема, кукурузной. Ну и всего остального, относительно объема получившейся мучной смеси - щепотка соли, щепотка сахару, яицо, воды в момент замешивания добавлять, сколько возьмет для формирования мягкого эластичного теста. Всякая мука разная и воды в нее надо по разному очень.
по граммам, не умею нифига))
Ati 25 апр 2020 в 20:52
Даун с клиникой  •  На сайте 17 лет
2
Цитата (Andygoo @ 25.04.2020 - 08:25)
Цитата (Salavei @ 25.04.2020 - 00:45)
Andygoo
Ну до чевож ты мне нравишься, букаха хозяйственная, за всегда простое, вкусное и ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ:)) Кукурузная мукам вообще штука замечательная, я пока не пробовала вот такой микс и с дрожжами.
Смотрю света у тебя там добавилось штоль по сравнению с ранешними фотами?:)))

Здрасте)) А диетишнее так, миксовать с кукурузной, как говорят... И ежели по мне, ак вкуснее получается.
А свет не, все тот же)) Прост наконецта понял как фоткать телефоном надо))

Диетишник, ты када на кухню свет проведёшь? Столько лет прошу - нихерашечки, как скалкой по лбу.
И эта... в первом презентационном сообщении ашипки исправлять или пусть так и будет на пьяном глазу и треморных пальцах?
Andygoo автор 25 апр 2020 в 22:13
Вологжанин  •  На сайте 14 лет
4
Цитата (Ati @ 25.04.2020 - 20:52)
Цитата (Andygoo @ 25.04.2020 - 08:25)
Цитата (Salavei @ 25.04.2020 - 00:45)
Andygoo
Ну до чевож ты мне нравишься, букаха хозяйственная, за всегда простое, вкусное и ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ:)) Кукурузная мукам вообще штука замечательная, я пока не пробовала вот такой микс и с дрожжами.
Смотрю света у тебя там добавилось штоль по сравнению с ранешними фотами?:)))

Здрасте)) А диетишнее так, миксовать с кукурузной, как говорят... И ежели по мне, ак вкуснее получается.
А свет не, все тот же)) Прост наконецта понял как фоткать телефоном надо))

Диетишник, ты када на кухню свет проведёшь? Столько лет прошу - нихерашечки, как скалкой по лбу.
И эта... в первом презентационном сообщении ашипки исправлять или пусть так и будет на пьяном глазу и треморных пальцах?

Да пофег на ошибки))
А на свет лишний денех неть))
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 4 743
0 Пользователей:
Страницы:← 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх