скажу коротко, не стану пространно описывать все великолепие и красоту этого невероятного блюда, достойного царского стола на великосветском приеме, изумительный вкус, божественный аромат воздушной пропеченной булочки с шелковистой корочкой и коричневой с золотистым отливом прозрачности сливы, умопомрачительный запах от сочетания сладких специй и сочного сиропа уносящий в мир восточных сказок и легенд, кислинку низкокалорийного отборного творога приготовленного от всего сердца и мягкую сладость диетического десерта, скажу просто - бесподобная красота и вкуснота в сочетании с редчайшим рецептом - шикардос, достойный кисти Рубенса!
Это сообщение отредактировал avrakedavra - 21 ноя 2019 в 15:08
Интересный вариант галеты из творожного теста Смотрится аппетитно, да и творог со сливами всегда хорошо, уверена, что вкусно получилось.
Очень я люблю эти пироги-галеты именно за внешний вид, такой небрежно-домашний, и легкость исполнения. Пеку по лету часто, из любых фруктов, вот как начинают продавать, так и поехала - с черешней, абрикосами, потом груши, сливы, яблоки... Вкусно с любыми. Правда, тесто у меня другое, и, на мой взгляд, оно для таких пирогов более чем идеально подходит. Вот тут я его подробно расписывала: http://www.yaplakal.com/findpost/59997441/...pic1600103.html Подходит и для сладких, и для несладких начинок, всегда слоистое, хрустящее, тонкое, много начинки, мало теста получается) И его можно заготовить впрок и до месяца хранить в морозилке. Кристина, осмелюсь предложить попробовать и его
скажу коротко, не стану пространно описывать все великолепие и красоту этого невероятного блюда, достойного царского стола на великосветском приеме, изумительный вкус, божественный аромат воздушной пропеченной булочки с шелковистой корочкой и коричневой с золотистым отливом прозрачности сливы, умопомрачительный запах от сочетания сладких специй и сочного сиропа уносящий в мир восточных сказок и легенд, кислинку низкокалорийного отборного творога приготовленного от всего сердца и мягкую сладость диетического десерта, скажу просто - бесподобная красота и вкуснота в сочетании с редчайшим рецептом - шикардос, достойный кисти Рубенса!
Ты переплюнул незабвенного О.Бендера с его «цветистой восточной лестью» Хоть на музыку клади слова :))
Ладно. Уболтали. Завтра:)
Правда «кисти Рубенса» будет достойна моя филейная часть после увлечения выпечной , если кто в курсе понятия «рубенсовская женщина»)
Это сообщение отредактировал Salavei - 22 ноя 2019 в 06:23
Ты переплюнул незабвенного О.Бендера с его «цветистой восточной лестью» Хоть на музыку клади слова Ладно. Уболтали. Завтра:) Правда «кисти Рубенса» будет достойна моя филейная часть после увлечения выпечной , если кто в курсе понятия «рубенсовская женщина»)
пасиб о несравненная хвалительница моих скудных слов..
А над Гудзоном тихо тучи проплывают, В Нью-Йорке вечер наступает, как всегда. Без денег вечером Здесь делать нечего, Здесь денег стоит даже чистая вода!
Мне бабы нравятся с фигурою Венеры, Там если щупаешь, то знаешь: маешь вещь! Но девки плотные Сидят голодные, Хотят фигуру сделать тощую как лещ!...
«Над Гудзоном» автор: Вилли Токарев
Едва ты вышла в сад, смутился алый мак, Не успокоится от зависти никак... О. Хайям.
Это сообщение отредактировал avrakedavra - 22 ноя 2019 в 09:14
Правда «кисти Рубенса» будет достойна моя филейная часть после увлечения выпечной , если кто в курсе понятия «рубенсовская женщина»)
От галет ничего не будет! Можно спокойно есть эту вкусняшку. И вообще...
Пусть нынче худышки-девчонки Стоят безнадёжно в сторонке, На подиум вышли толстушки! И их модельеры одели, Что тощие все онемели... И, главное, видом голодным Они не испортят сегодня Пришедшим гостям аппетит, Их славят кутюр и пиит!
Не отказывай себе В самой жирненькой (сладенькой) еде! (не моё)
Творог очень не сухой, домашний. Протерла его через металлическое сито; после взбивания можно остановиться и спокойненько вот это съесть, добавив сверху ложку хорошего джема
Просеянную муку добавила по частям, вымесила лопаткой хорошенько - убрала в холод на часа 3. Тесто и правда изрядно липкое, но какое-то симпатишное очень:)
Пойду пошляюсь туда-сюда, позже покажу обязательно результат
Очень пластичное тесто. Не сладкое (попробовала естессна)). Начала формировать галеты, и тут - хоба! А слив-то и не хватило! Я там в серединки давай уже банан чикать. Всё равно не хватило, => последний бледнолицый брат из чистага яблочка + тот же банан:
Ждём. Посмотрим, что там в итоге получится.
Это сообщение отредактировал Salavei - 25 ноя 2019 в 09:00
То есть в следующий раз добавлю всё-таки больше сахара и соли - они и правда как перекус получаются, даже не совсем десертные. Тесто офигенское. Соседкам двери не открывать, пока чота в печи!!!
Кристине - спасибо!
Это сообщение отредактировал Salavei - 25 ноя 2019 в 10:05
От злыдень, по руку накаркал ))) Лена, ставь таймер за пять минут до и потом уже бди у духовки. А вообще симпатично, и начинку разную попробовала. А с бананами оно как? У меня какое то прелубежение против термообработаных бананов.
LItNeS Бананы сюда лучше не надо! Просто выбора не было. Был еще крошечный кабачок))) Яблоко - хорошо. Груша будет вообще отлично. Сливы у нас есть очень хорошие из Узбекистана: они на мой вкус лучше всего. И яркие, и вкусные; завтра до них доберусь и после еще раз сделаю. Мож еще чего упихну туда Да не бойся! Не папоротник!))
Это сообщение отредактировал Salavei - 25 ноя 2019 в 10:54
Решила готовить и если результат выйдет достойным то поделиться с кулинарами. Ну раз я с рецептом здесь - значит все получилось
LItNeS
ну вот кто бы сомневался, что выйдет превосходно. есть такие? навряд ли. подкину рецепт теста жене - она у нас в семье главный по творогу, и самое главное в постоянном поиске рецептов с ним. к гадалке не ходи - буду в скором времени накормлен галетами по твоему рецепту. за ранее благодарю
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Смотрится аппетитно, да и творог со сливами всегда хорошо, уверена, что вкусно получилось.
, если кто в курсе понятия «рубенсовская женщина»)
(не моё)
Да не бойся! Не папоротник!))
yaplakal.com