очень красиво смотрится и гармонично все. и по тексту куча мелких нюансов, нюансиков, о которых ТС всегда пишет, главное читать внимательно описывает каждое действие и каждую добавку мне кажется, что это очень важно понимать, почему именно так, особенно если сам никогда с таким не сталкивался конечно, порой все делается на автопилоте и тем не менее лучше озвучивать
У сельдерея очень яркий вкус, его везде заметишь...
Именно поэтому его у тебя в рецепте нет: "Если вы любите вкус сельдерея в блюдах, там он тоже неплохо прозвучит, у меня не все любят, поэтому здесь его нет"
Вышло мобильное приложение ЯП на Android, скорее качаем!
Не знаю как другие, а вкус сельдерея даже напрягаться не надо, чтобы услышать. Он о себе очень громогласно заявляет в любом блюде.
Я вот его практически всюду пихаю, как стебли, так и листья, поэтому "нюхалка" отбилась, мне он уже почти нигде не мешает, так же как базилик в шоколаде
Naheda, красиво! А отчего грибы не все свежие? ведь вроде осень? правда я не знаю где Вы живете, но у нас тут, говорят, просто завал в лесах.
Немного о вкусе, это очень сытное и теплое по ощущениям блюдо. Как раз для хмурой осени). Неплохо было бы подать к нему самодельные пикули или соленья с уксусом. Присутствующая там кислинка немного «облегчит» на вкус, это достаточно тяжелое блюдо с тестом. Горячая мясная начинка с легким нотками сыра, отлично гармонирует с винно – грибным соусом. Крупные кусочки грибов, так и просятся на вилку и в рот))). Ну и хрустящие эноки, текстурно отличаясь от остальных составляющих, придают блюду новую глубину вкуса и игривость).
Вот такая она утка под грибами, нам было вкусно, чего желаю и вам))).
Сэм, ну вот я, к примеру, на ужин вряд ли буду есть более двух штук хинкалей или десятка пельменей. По одной простой причине - а нафига кишку натрамбовывать, как колбасу - от завязки до загрузочной дырки?
Короче, вот мои грудки после маринования. Семью задавила жаба пускать их на пельмени, поэтому их я пожарю, но после таки куплю цельное туловище. Надо когда-то начинать заниматься расчлененкой:)
Это блюдо от Нади напомнило мне тортеллини с копченым цыпленком и еще кое с чем (давеча на Тайвани балдели от них). Сфотала из меню и хотела приготовить для семьи, для ЯПа Думала заплюют за готовую начинку с тесто.
Это сообщение отредактировал Salavei - 28 окт 2019 в 04:12
угу, у нас свекровь тоже как-то купила и посадила. теперь выпалываю отовсюду.и именно такую - фиолетовую с желтыми цветами, в лесу обычная, зеленая с белыми цветочками))
У меня в Хабаровске огроменный куст вот такой декоративной (фота не моя): Я её пробовала на вкус - она никакая! Не кисленькая:))) Чистый декор, непрерывно цветущий, неприхотливое растение.
А как Наташа-Акация описывает - та кислая, и еще много ее видов разных. В теплицах как сорняк растёт: фкууусненькая!
Это сообщение отредактировал Salavei - 28 окт 2019 в 14:05
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Награды: 1