Харчо с маринованной алычой. Часть 2-специи, зелень и остальное

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Xisler 23 окт 2022 в 21:54

Колобас Балобас • На сайте 11 лет

Цитата (SergMT @ 5.10.2022 - 07:11)

Вчера приготовил харчо, без орехов.. Насмотрелся на этом канале.
Готовил, как в видео, получилось очень вкусно.
Сначала сварил бульон из предварительно обжаренных говяжьих рёбрышек с добавлением лука и моркови.

Не поверишь, несколько дней назад мне тоже попался этот канал и он так красиво все рассказал что пришлось сварить харчо

По пряностям: хмели-сунели не кладут вроде как. Кладут уцхо-сунели, кориандр, кондари (чабер). Закислчть можно даже лимоном, как говорят грузины. Риса 80г. На 3 литра бульона достаточно. Некоторые варят рис отдельно и добавляют каждый раз индивидуально в тарелку. В суп харчо грецкие орехи не кладут вроде, кладут в блюдо харчо.

Харчо с маринованной алычой. Часть 2-специи, зелень и остальное

хrеnсгоры 24 окт 2022 в 17:08

Ярила • На сайте 9 лет

Соблазнили. Заморочился, лепешку испек, пока харчо варился

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 4 420
0 Пользователей: