Блин, все в сувиде готовят. Тут недавно чувак тему создал, что в посудомоечной машине мясо делал при 70 градусах. Вот мне интересно, если я обмажусь специями, посижу в сауне при 120 градусах, я приготовлюсь???
Это смотря скока сидеть. Но точно одно - за полсуток приготовится любой. Вид блюда на любителя правда. Красный весь и скрюченный. Был тут у нас любитель погреться в одну каску, хотя и без специй. Еле через дверь протащили загогулину, что из него приготовилась.
По рецепту - а зашибись. Хоть немного и хлопотно. Но чего ради чревоугодия не сделаешь.
вот эта тема))) про кролика Носорожка хорошо сказала, его вкус обсуждать не берусь очень понравилась идея с комбинированным мясом одного животного для кого-то, возможно, это привычное дело лично я так никогда не пробовала, спасибо пора себе завести горшочек с тимьяном
Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 31 мая 2019 в 22:03
«НИКОГДА не добавляйте шалфей в су-вид пакет)» - ииии?.. Дальше по тексту шалфей не упоминается:)
SleipniR4791 Это был один из предыдущих экспериментов))). Говядина с ним приобрела неповторимы невыносимый запах))). Потом уже один хороший человек, с фармацевтическим образованием, объяснил, что это эфирные масла шалфея так сработали))).
Если бы не сказали про шалфей , я бы так и не знала, что его в мясо добавляли.
Вообще,пора осваивать сувид. Это уже всё не так дорого стоит теперь. А выглядит красиво. Поставлю на кухне и буду любоваться как оно работает.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, а вы попробуйте©
yaplakal.com
Награды: 1