Уверен, что шашлык был вкусный. Но выглядит он не очень аппетитно - обгорелые места аппетита не добавляют. Наверное, горелые места дает имеено кефир. Я мариновал мясо и минералке, и в вине, и в пиве, но в кисломолочных продуктах? Наверное, в этом есть смысл, если мясо старое и жесткое, но обычно свиная шейка и так идет прекрасно даже без какого либо маринада. Лук и специи. В принципе, больше ничего и не надо.
Уверен, что шашлык был вкусный. Но выглядит он не очень аппетитно - обгорелые места аппетита не добавляют. Наверное, горелые места дает имеено кефир. Я мариновал мясо и минералке, и в вине, и в пиве, но в кисломолочных продуктах? Наверное, в этом есть смысл, если мясо старое и жесткое, но обычно свиная шейка и так идет прекрасно даже без какого либо маринада. Лук и специи. В принципе, больше ничего и не надо.
Горелые места даёт лук! В маринаде кефир-лук, лук надо резать как можно мельче чтобы он сок отдал свой. А это нарубленое кусками мясо, залитое кефиром с кусками лука. Так не делается. Это не красиво и не очень вкусно...лук этот опять же не жрёт никто, нахуй он на столе?! Картину портить.
Кефир можно поменять на айран. Маринад айран-лук толчёный и горчица безпроигрышный. Курица, телятина, свинина отлично маринуются.
Потом я его ещё пять минут погрел и получил это чюдо. Всем приятного аппетита. Или как говорит всеми нами уважаемая апельсиняя buon appetito. Всем добра!
Обратите внимание, как наш белорусский товарищ гармонично расположил брызги от супа по краям тарелки! Это ли не высокая кулинария?!
да уж, подача блюда на высоте ещё бы в старой консервной банке!
ТС, я вот одного не пойму, в чём прикол? "прокатиться" по Апельсинке? Так зачем, все её рецепты, можно пробовать адаптировать? Вы тут уже вдвоём прокатились, ничего не напоминает? А вот эта, выложенная вами, поебень, угу, верх кулинарии. Я знаю, что такое стёб, но, видимо, вы не знаете, вот эта хуйня, которую выложили сейчас два раза подряд, по другому называется. И кому Апельсинка на хуй наступила?
вы милейший не поняли , тут некоторые с таким тонким подходом и йюмаром, постят свои рецЭпты, и дОлжно вам ими восхищаться, а то не ровЁн час забанят, это вы любите шашлык красиво прожаренный, а ТС любит сгоревшее мясо, в смеси какой-то вымоченное.. Это сообщение отредактировал Обинушка - 26 июл 2017 в 21:30
ТС, я вот одного не пойму, в чём прикол? "прокатиться" по Апельсинке?
БИНГО!! именно поэтому:)) я Апель Синюю тож не очень жалую...но считаю что честнее будет в её теме отписать,чем постить темы с глубоко заныканным сарказмом
Это сообщение отредактировал Обинушка - 26 июл 2017 в 21:47
ТС - суп у тя прекрасен! Пошли в Аццкую, а? И тема вышла просто - "назло маме уши отморожу". PS То-бишь, нате вам стремных фоток.
Это сообщение отредактировал nipets - 26 июл 2017 в 21:37
Вы чё творите, блеать! Я только заточил жареной картошки и снова готовить? Ой, есть как захотелось! Это сообщение отредактировал Hedgehog24 - 26 июл 2017 в 21:35
ыыыыыы простите, чуваки, я в этих двух темах текст не читала исправилась позеленила и все такое улыбнулась хоть бы предупредили, нафотала бы белорусских гор и подножного корма а чо, я Апельсину люблю почти как родную, последнюю радость в этом разделе и ту отобрали Обинушка
Цитата
но считаю что честнее будет в её теме отписать
нельзя ругают
*пошла собирать сувид
Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 26 июл 2017 в 21:39
Да она не 100$, что бы всем нравится, просто интересно, откуда волна пошла. Люди, которые ни разу в её темах не были, начали хуйню городить, что то мне уже это напоминает, эй, ма...удаки, вам не стыдно? И я не 100%, что бы всем нравиться, зачем делать так, есть личка, говнецом немножко последние пару постов отдают. Что, поступил заказ?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
нельзя
yaplakal.com