Я такого не готовлю и не ем,но респект и уважуха,за то,что не лень автору самому лаваши напечь. Пост понравился,не ленивый хозяин.Что касается сковородки,это советская чугунина,если ее до блеска отдраить липнет все к ней.Для простой кухни лучшей сковородки и не найдешь.За лаваш +.
Показывала как-то борщ с папоротником и грибами, так уже учёная, сразу назвала "ЭтаниБОРЩ!!!"
Так борщ - это то, что мама и бабушка с любовью готовят, а всё остальное - не борщ, хоть по Похлёбкину приготовлено, хоть по микояновской книге о вкусной и здоровой пище, хоть по какому рецепту.
как-бы ты прав, но, идея и вкус интересный.... не ожидал... да и Дядя Юра вовремя идею со сбором и заготовкой папоротника дал, и ему Спасибо!
сметана большой жирности, максимально свежая – 4 ложки большие; кефир густой – 4 ложки большие; чесночные дольки – 7 средних шт.; майонез жирный (можно взять сметанный или на перепелином яйце) – 4 ложки большие; черный, а также красный измельченные перцы – применять по желанию; кориандр, карри и любые сушеные травы – применять по желанию.
Это сообщение отредактировал КотянСутулыч - 14 авг 2016 в 14:43
Вот только мне кажется шаурму шаурмой делает соус. А тут его нет. Обычный майонез это не то...
Блин ребята, вы в какой-то не той России живёте что ли? Сколько лет живу, ем шаурму оверчасто, но НИ РАЗУ НИГДЕ в Омске не ел её ни с чем кроме кетчунеза! Мож я не там покупаю? Блин, откройте мне глаза, покажите эти тайные места! Хочу шаурму с соусом!
КотянСутулыч По уму в шаурму/шаверму идет 2 соуса красный и белый. Тваой вариант белого соуса имеет право на жизнь. Оффтоп Самую вкусшую шаверму пробовал на Лиговском пр-те от вокзала налево 2 квартала.
как-бы ты прав, но, идея и вкус интересный.... не ожидал... да и Дядя Юра вовремя идею со сбором и заготовкой папоротника дал, и ему Спасибо!
Так это для нормальных людей Дядя Юра нормальную идею подкинул, а у меня весь камент про сферических крикунов в вакууме.
Цитата
Блин ребята, вы в какой-то не той России живёте что ли? Сколько лет живу, ем шаурму оверчасто, но НИ РАЗУ НИГДЕ в Омске не ел её ни с чем кроме кетчунеза! Мож я не там покупаю? Блин, откройте мне глаза, покажите эти тайные места! Хочу шаурму с соусом!
Ну мы конкретно в разных россиях живём - ты на Урале, а я, например, в Москве и у нас тут довольно давно отказались от кетчунеза, по крайней мере в шаурматорских с претензией. У нас тут всё больше аджику юзают или помидорно чесночный соус и кулинарный шедевр, описанный камрадом КотянСутулыч. Чучупчик с мазиком тоже встречается, но это в области в основном или я просто шаверму в таких местах не беру, потому и не знаю. что они есть.
всё правильно кроме соуса, соус я бы сам намешал :) Вот оно домашнее, пусть и щаверма но всё сам !!! З.Ы, мы тож сами делаем но лаваш покупаем готовый!
Это сообщение отредактировал Lexym - 15 авг 2016 в 00:07
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
именно с капустой у нас и готовят брюнеты в кафешках...
yaplakal.com