Все поняла. Прошу модераторов закрыть тему. Спасибо.
да не надо так радикально. большинство кто здесь отписался, в кулинарии первый раз вижу. а еще загляни к ним в профиль и увидишь, что они из себя представляют в кулинарном плане. так что продолжай эксперементировать, для того мы здесь и собрались, друг другу советы давать Это сообщение отредактировал Xisler - 8 июл 2016 в 19:55
Все поняла. Прошу модераторов закрыть тему. Спасибо.
Век живи - век учись. Апшипка лишь в упоминании - стейк. Что народ смущает. А так, ну почему бы и нет. Не представляю, конечно, именно абрикосы - сладкие они. Хотя ведь тоже мысль - и сладкое и острое. Как эксперимент. Но, имхо, яп бы лучше слив кислых добавил. Типа алычи, не спелой, уже такой... хм... почти спелой.
Это сообщение отредактировал 7FL - 8 июл 2016 в 20:21
Сорри за оффтоп, но такое ощущение иной раз, что темы этого автора на некоторых действуют как красная тряпка на быка. Даже в адрес участников Аццкой и то меньше желчи бывает: из темы в тему упоминают бедолагу-мужа, не устают тыкать в ошибки и матчасть (не говорю обо всех комментаторах). Девушка старается, сдержанно воспринимает критику, а картинка всегда приятна глазу. Никто не родился с поварешкой в руках, все чему-то и как-то учатся. Для этого раздел и существует, разве нет?
Сорри за оффтоп, но такое ощущение иной раз, что темы этого автора на некоторых действуют как красная тряпка на быка. Даже в адрес участников Аццкой и то меньше желчи бывает: из темы в тему упоминают бедолагу-мужа, не устают тыкать в ошибки и матчасть (не говорю обо всех комментаторах). Девушка старается, сдержанно воспринимает критику, а картинка всегда приятна глазу. Никто не родился с поварешкой в руках, все чему-то и как-то учатся. Для этого раздел и существует, разве нет?
Я бы больше сказал, эта девушка, гораздо адекватнее реагирует на критику, нежели часть "кулинаров". И таки да, и фото и видео, вполне отличные.
Все поняла. Прошу модераторов закрыть тему. Спасибо.
да не надо так радикально. большинство кто здесь отписался, в кулинарии первый раз вижу. а еще загляни к ним в профиль и увидишь, что они из себя представляют в кулинарном плане. так что продолжай эксперементировать, для того мы здесь и собрались, друг другу советы давать
Полностью согласен с Xisler. Правда есть и такие , кто тусуется в кулинарии, но и им не следовало бы вот так, по хамски, глумливо, учительским тоном высказывать свое мнение... Я так считаю... А насчет абрикосов... Хммм... Заинтриговали... В плове они очень даже ничего... Почему бы не попробовать и как соус к мясу... Это сообщение отредактировал bmlok - 8 июл 2016 в 20:23
Все поняла. Прошу модераторов закрыть тему. Спасибо.
Не надо так легко сдаваться!:)) Вот бы все после малейших недовольств от неблагодарных слушателей закрывали темы!:)) Хорошее мясо, и не ты первая пролетаешь с названием - а многих именно название вводит в состояние "рогом в землю":)
Причем критики по большей части гении теории - был тут у нас один слившийся персонаж с несостоявшимся обещанным стейком, который Андрея хотел этому делу поучить Год прошел! (Xisler, ты помнишь? )))
Соус отличный. Не тушуйся и ждем нового.
Это сообщение отредактировал Salavei - 8 июл 2016 в 22:47
У нас при слове "стейк" народ впадает в неадекватность и начинает выдумывать легенды похлеще, чем с пловом. А меж тем плов это всего лишь рис, а стейк это всего лишь кусок мяса. А методика тепловой обработки этих продуктов может быть различной, в зависимости от региона и повара.
В данном случае получился "well done". Если мужу так нравится, то повар имеет право. Назвать это "хорошим стейком" язык не повернётся, но тем не менее такой вот "стейк". Почему нет? Соус конечно в данном рецепте поинтереснее самого стейка будет.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Год прошел!
)))
А по факту опыт придет со временем. Главное что бы не как у этого 
yaplakal.com