УРАЛ 2015, выездной кулинарный семинар

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Водомерка автор 30 июн 2015 в 21:40

СолянычЪ • На сайте 15 лет

Сообщений: 10 499

У нас не было настоящего гриля, но всё равно было принято решение готовить на огне.

Тем временем смеркалось и едва удалось схватить несколько кадров, как Энди жарил мясо…

Для такого случая он даже припёр из своего Берлина вот такие щипцы. О, как!

ХХХ

Вот чем мы питались в ночь с 26-го на 27-е. Стейки были проглочены, и тока потом мы вспомнили, что не сфотали их в разрезе. Эх, блин! А там было что посмотреть. Такой цвет! Такой сок! М-м-м-м-м…!!!

Э-э-э-… нет!!! Таки сфотали стейк изнутри. Во какое мясо получилось!!!
А потом?

А потом мы не спали до утра.
Значит так. Я изложу и проиллюстрирую, так сказать, «обязательную» часть семинара. А остальные участники прокомментируют его неформальную часть. Поэтому перехожу сразу к утру второго дня!

Утро встретило нас приятной прохладой и завтраком «Чем бог послал»
Сегодня бог послал винегрет и посикунчиков. Вот здесь подробно о посикунчиках.
[url= http://www.yaplakal.com/forum30/topic1109014.html?hl=]My Webpage[/url]
Но все участники семинара имели возможность наглядно увидеть как оно делается в исполнении Ирины (ЗараЗаЯ) и Алёшки (Елениум)

ххх

А пожарить посикунчиков мы решили в казане. Это, скажу я вам, отдельный кайф!

ххх

Посикунчики получились сочные…

… Но жили ровно три минуты… и были сожраны!

Ответственные лица стали готовиться к обеду и главному событию семинара- Шашлык-пати.

Было заявлено три способа маринования шашлыка, и два способа его приготовления.
-куриный шашлык в специях на основе куркумы и оливкового масла;
-шашлык из свиной шейки маринованный в давленных помидорах;
-сухое маринование мяса в соли и перцах. Этот шашлык будет готовиться в тандыре.

ххх

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 33 480
0 Пользователей: