Кулинарный туризм., как вкусно пожрать на природе :)

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

alekckas автор 17 июн 2015 в 11:07

Хохмач • На сайте 12 лет

Сообщений: 600

051. Оставляем тушиться

052. Как только морковь приопускается, можно добавлять специи

053.

054. Заливаем немного воды, добавляем 3 головки чеснока и косточки. Оставляем томиться минут на 30 или как на сколько хватит терпения :)

055. Почти готово :)

056. Вот теперь все, пора закладывать рис

057. Рис закладываем нежно и аккуратно, чтоб не потревожить морковку

058. Равномерно по всей площади казана

059. Заливаем немного водой сверху и накрываем крышкой

060. Если вы думаете все, то не правы. Рис нужно постоянно перемешивать.

061. Но перемешивать так, что бы не потревожить нижний слой. Собирать рис кучкой, и разглаживать обратно

062.

063. Гладить его как грудь женщины :) Тогда он получится рассыпчатым.

064. Периодически постукиваем по нему ложкой. И как только появися глухой стук, пора удалять всю лишнюю воду

065. Для этого собираем горку и делаем отверстия до дна

066. Делаем их много :). Забыл написать, на моменте закладки риса, под казаном не должно остаться огня! Иначе внизу будет пригорать.

067. Вот рис и готов. Изымаем косточки и чеснок, и аккуратно перемешиваем

068. Оставляем его под крышкой подышать.
Фото готового блюда :)

069. Цобакен оценила и обжигаясь употребляет так сказать внутрь :)

070. Отвлечемся от костра, и перейдем к другой кулинарии

071. Был спален, но не пойман другой повор, из дикой природы :)

072. Этот решил приготовить себе рыбное блюдо, и украв рыбку пополз ее готовить

073. Кушать ему не мешали :)

074. Ну а дальше решили сделать картофель во фритюре с беконом, и салатиком. Заодно на вечер и следующий день простой супчик.

Берем молодую картошку и царапаем ложкой. Параллельно разогреваем масло в казане до кипения

075.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 9 998
0 Пользователей: