Может не заворачивать лаваш в мокрые полотенца а сразу мазать соусом? ... Запекать на камнях не обязательно, можно на мин в микроволновку, что бы была теплая.
Может не заворачивать лаваш в мокрые полотенца а сразу мазать соусом?
Не в мокрые, во влажные. Не заворачивать, а накрывать! Это нужно сделать обязательно)) Лепешки получат влагу которой не было на сухой сковороде. Соусом вы смажете сухую лепешку, при свертывании в рулет она треснет
Цитата
Запекать на камнях не обязательно, можно на мин в микроволновку, что бы была теплая.
Лепешки? В микроволновке запекать? Это сообщение отредактировал FrauMarta - 22 мар 2015 в 16:03
ТС, ты огромная умница. НО, настоящая восточная ШАУРМА, далека от того что продают, в России.
Вот фото Лафы. И еще Питы.
И еще раз, умница!
Самому сделать слабо? Мы все мы любим шаурму, у Юли - получилось. Будь добр - сделай! Звездеть на букву "П" мы все могем.
Это сообщение отредактировал Миротворец - 22 мар 2015 в 19:10
Спасибо за рецепт теперь я знаю как поступать в тот момент когда хочешь шаурму и нет под рукой лаваша, но думаю к приготовлению Такой шаурмы нужно подходить на сытый желудок.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Прямо весенняя гамма какая-то получилась, спасибо!
вместе супы там жарить, борщи запекать, шаурмы натушить и все рука об руку 
у неё ещё много вкусных рецептов есть.
yaplakal.com