Начали тут в скайпике обсуждать рецепт борща с креветками...
Не надо думать, что борщ представляет собой застывшую композицию, в которой сдвиг одного из компонентов приведет к краху. Борщ - это не здание. Борщ - это дорога. Нет рецепта борща. Есть рецепты борща. Понимаете? Множественное число, не единственное.
Буряты, когда дарили это блюдо славянам, даже не думали, что те будут из него делать культ. Борщ -это философия, а не религия. Его нужно постигать, учиться, наслаждаться, ему не надо поклоняться бездумно. Почему буряты, откуда буряты? Поясню. Когда-то, одному бурятскому шаману Лоджойсаме жена приготовила необычный суп, в который добавила порезанные листья капусты. Тот, уставший после камлания, зачерпнул полную ложку варева, проглотил. Прожевал. Просветлел лицом и спросила пораженно у супруги: - Щи... Щито это? Так и повелось, называть это блюдо "щи". Довольно быстро рецептура пошла гулять по разным народам и странам. Естественно, начала видоизменяться. Начали отличать просто щи и щи, в которые добавлялась свекла. Последнее называли - бурятские щи. Бур щи. Бурщ. Борщ. Таким он и пришел к нам.
Так вот, когда одному вождю одного бурятского племени пришло в голову начертать на березовой бересте рецепт борща и начать следить за его строгим исполнением, наказывать палками за отступление, вспыхнула война, знаменитое восстание Буряка. После него и было решено, борщ - блюдо гибкое, блюдо свободы и творчества.
Когда-то, одному бурятскому шаману Лоджойсаме жена приготовила необычный суп, в который добавила порезанные листья капусты. Тот, уставший после камлания, зачерпнул полную ложку варева, проглотил. Прожевал. Просветлел лицом и спросила пораженно у супруги: - Щи... Щито это? Так и повелось, называть это блюдо "щи".
Алексей, а можно ссылку на Бурятский Борщ и Щи? Что-то я не припоминаю такого! :) Буряты, это кочевой народ. И капусты с буряками, по определению не могло быть. Вы видимо спутали со старинными рецептами Великой Киевской Руси и ...просто Руси! ;) P.S. Счас скину твой рецепт - Другу из Бурятии. Пусть оценит! А то как бы не правильно будет! "Позы" Бурятские готовил, но вот ...Борщ! Это....
Это сообщение отредактировал Миротворец - 16 июл 2014 в 18:30
Алексей, а можно ссылку на Бурятский Борщ и Щи? Что-то я не припоминаю такого! :) Буряты, это кочевой народ. И капусты с буряками, по определению не могло быть. Вы видимо спутали со старинными рецептами Великой Киевской Руси и ...просто Руси! ;) P.S. Счас скину твой рецепт - Другу из Бурятии. Пусть оценит! А то как бы не правильно будет! "Позы" Бурятские готовил, но вот ...Борщ! Это....
Передали и забыли. Какие проблемы? ))))
Добавлено в 19:12 Миротворец
Цитата
Часть лингвистов считает, что происхождение слова «борщ» - от растения борщевик.
Саня вспомни как ты мой текст на иврите друзьям в Израиль на перевод отправлял :)
Помню все. Я разве тебе не скинул ссылку? Странно... Повторим?
Добавлено в 19:56 Klivija
Цитата
ребята унд девчата может , это потому , что аммока я давненько знаю , я сразу вижу , что он это креативит от скуки ? хз .
ну как можно подумать , что это серьёзно ? расслабтесь , улыбнитесь , запостите рецепт борща ... что ж все такие суровые-то
Диана, можно. И ты знаешь почему. Можно я запощу два моих любимых мультфильма?
Добавлено в 19:59 Вот еще.
Добавлено в 20:02 Или развернуто объяснить? Может чуть еще других форумов почитать? Кроме ЯПа?
Это сообщение отредактировал Миротворец - 16 июл 2014 в 20:03
Сергей, спасибо, что поставил знак равенства. А можно узнать у тебя, с чем это связано? С тем, что знаю, что рульки не растут на деревьях? А? Резать свинку могу, и резал. В чем фишка и смысл данного изречения? Серег, а может остынем? Мне к примеру много что нравится из того что ты писал, но последние рассказы просто нагоняют грусть, грусть по Родине.
Добавлено в 14:53 sclyff
Цитата
phuntonik Вообще-то я о Вики говорил)
Тогда вообще странно! Меня нет в Вики. Я не пишу туда посты...и не являюсь корректором статей.
Отличная вечеринка, не правда ли? • На сайте 15 лет
4
Миротворец Саша, возможно, я не так выразился. Просто хотел подчеркнуть, что твоя популярность на портале не чуть не меньше, чем у Хромакса. В связи с этим предлагаю тебе попробовать свои силы на литературном поприще. Твои посты о рульке вошли в Золотой фонд раздела Кулинария, но, как мне кажется, тебе есть что сказать людям помимо дивных кулинарных изысков. Не знаю, возможно ты поразишь ЯП искрометным юмором солдатских баек или растрогаешь самые суровые сердца описанием своих дачных приключений... Откровенно говоря, я просто затрудняюсь предположить, чем еще ты сможешь удивить ЯП. Просто, как мне кажется, надо прекращать эти литературные набеги Аммока в Кулинарию. Нужен достойный ответ этому "знатоку" Мне кажется, что ты именно тот кандидат, чей талант ждет рассвета, словно утренний бутон лотоса. Новый победитель ККК должен быть кулинар, и мне кажется, ты более чем, кто-либо достоин порвать это "гнилое литературное болото петухов и кукушек"!
Цитата
Мне к примеру много что нравится из того что ты писал, но последние рассказы просто нагоняют грусть, грусть по Родине.
Спасибо большое). Мне очень приятен такой отзыв. Вот только, насчет последнего... Последней я написал сказку о Змеях Горынычах на ККК. Прекращай с ними общаться и грусть сама пройдет)
Это сообщение отредактировал sclyff - 17 июл 2014 в 16:49
Миротворец Саша, возможно, я не так выразился. Просто хотел подчеркнуть, что твоя популярность на портале не чуть не меньше, чем у Хромакса.
Чем меня очень ввел в ступор. :)
Цитата
В связи с этим предлагаю тебе попробовать свои силы на литературном поприще. Твои посты о рульке вошли в Золотой фонд раздела Кулинария, но, как мне кажется, тебе есть что сказать людям помимо дивных кулинарных изысков.
Серег, я не вхожу в золотой фонд, ибо разспиздяй!
Цитата
Не знаю, возможно ты поразишь ЯП искрометным юмором солдатских баек
Скорее офицерских. Я таки есть Офицер, хоть и в отставке, но бывших не может быть. /Именно по этому не могу пока выехать в Киев./ И в этом году не смогли встретиться с Однокашниками из Днепропетровска. А ведь 25 лет выпуска./
Цитата
Откровенно говоря, я просто затрудняюсь предположить, чем еще ты сможешь удивить ЯП.
Серег, именно рассказами из училища ДВЗРКУ ПВО.
Цитата
Просто, как мне кажется, надо прекращать эти литературные набеги Аммока в Кулинарию. Нужен достойный ответ этому "знатоку"
А вот это, прости, не совсем понял. Поясни.
Цитата
Мне кажется, что ты именно тот кандидат, чей талант ждет рассвета, словно утренний бутон лотоса.
Странно, лотосы выращивал, хлопок скоро будет у меня. :)
Цитата
Последней я написал сказку о Змеях Горынычах на ККК. Прекращай с ними общаться и грусть сама пройдет)
Никогда, не прекращу общаться с Игорем...и читать Сказки! У меня их порядка 100 книг, от Монгольских, заканчивая Европейскими. Люблю читать в ночь - многому учат. Очень люблю Закарпатские читать. Ребенку в 2 года - сам выдумывал, жаль, что не смог записать. Мелкий /18 лет/ до сих пор их помнит.
Отличная вечеринка, не правда ли? • На сайте 15 лет
4
Миротворец Саша, я возможно переборщил (ах, как кулинарно сказал!) с образными выражениями, скажу проще. Нужна новая струя! В прямом смысле этого выражения. Эти философски-заумные рассказы уже набили оскомину. Все ждут стремительно падающего домкрата! Нахуй чувства, переживания, терзания!!! Разруби Инкубатор простым посылом. Чтоб каждое слово жгло душу и тело, чтоб слеза скатилась у сурового война и засмеялся молодой вдовец у могилы жены, чтоб руки сжимались в кулак, а губы в "нахуй"! Пробей этот гламурный пласт! Освободи сермяжную правду! Смени картридж в принтере! Короче, Саня, пиши! Возьми пальцы и ударь по клаве! И пусть в разделе Золото появится новый пост!!!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com