Без...порно , но...бес...спорно p.s. открытые манта для меня ...хм...нонсенс? Ибо (как уже успели заметить) сок! Патаму написал: сомневаюсь, но уж больно вкусно ( и красиво) выглядят...
Ага, Борь, видел. Ты перетерпи чуток. Какие то траблы идут. Не у тебя одного. Пережди. А это у вас там что? Как в прошлом году. Типо фестиваль какой то?
nisan а как же гуль-ханум? они ж тоже открытые! дело в том, что в мантоварке создается такая парилка, что соку просто некуда выпариваться и он остается на месте. ))
Акация С удовольствием бы подискутировал...но не готов, ибо не делал и не сравнивал (открытые ел...не...очень...понравилось )
Цитата
что соку просто некуда выпариваться
...хм...ну давайте сравним... остаточный бульон в мантоварке после открытых и закрытых манта, напр.? Думаю, после открытых в бульон можно добавить...хм...зелени и ...подавать как бульон ...даж солить не надо! ИМХО.
Добавлено в 18:21 Boris Посмотрел тему...60 л?...очень достойно! p.s. у меня пока предел готовка в 24 л...
Это сообщение отредактировал nisan - 30 сен 2012 в 17:41
nisan я свой "бульон" смотрела - не, не айс. только мука смылась снаружи мантов. и прежде, чем их есть, надо было выпить сок. Может от мантышницы зависит? Или мало было лука\жира...
Танец танцора напрямую зависит от размера... Шутка... Буду делать открытые...попробую отпишу (меня больше всего всего прикалывает вид защипывания - а ля "хлопковая коробочка" )
Состав обычный - 400 гр. спагетти, 300 гр. ветчины, слив. масла кусок, сливок 20% 150 гр., сыр твердый 150 г. От себя добавил чуток грибов. Обжарил ветчину на сливочном масле, с грибами, смешал желтки яичные с тертым сыром и сливками, и все это замешал в сковородке.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
)) 
что с форумом (((( устал выкладывать одну тему!!
И еще черный хлебушек в жир...
yaplakal.com