Лазанья, сборник

Страницы: 1 ...  17 18 19  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Ларус 27 ноя 2012 в 22:13
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Ведомерка

ээээ.....Марочку плиты не подскажите? lalala.gif
Водомерка 27 ноя 2012 в 22:14
СолянычЪ  •  На сайте 15 лет
3
Цитата (Миротворец @ 27.11.2012 - 21:59)
))))))))))
Или это типа под утятницу?

Ну ты смотри!!! Сам догадался, или кто подсказал? gigi.gif
Да, да... в продольном положении под гусятницу, а в поперечном под утятницу. А можно еще поджечь только одну из пары... тогда в продольном положении под голубятницу, а в поперечном под воробятницу shum_lol.gif
Ларус 27 ноя 2012 в 22:16
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата
Вот тут ты молодец!Так и нужно! Сколько той жизни..радовать нужно близких и себя!Не забудь похвастаться( я с хорошей стороны имею это слово)!

нет, ну я как бы готовлюсь же к ремонту. Наверняка в наличии нет, но можно заказать.Каталоги полистаю.Просто теперь я знаю что именно хочу.
Опять я все плюсики раздала. cry.gif

Это сообщение отредактировал Ларус - 27 ноя 2012 в 22:18
Миротворец 27 ноя 2012 в 22:17
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
0
Водомерка
Цитата
Ну ты смотри!!! Сам догадался, или кто подсказал?
Да, да... в продольном положении под гусятницу, а в поперечном под утятницу. А можно еще поджечь только одну из пары... тогда в продольном положении под голубятницу, а в поперечном под воробятницу

Вот...А я уж подумал и впрямь..угадал! shum_lol.gif cry.gif shum_lol.gif cry.gif
Ух..ты дал! smile.gif)
KoMa 27 ноя 2012 в 22:17
Весельчак  •  На сайте 19 лет
0
С нетерпением ждем зону над холодильником.
Водомерка 27 ноя 2012 в 22:20
СолянычЪ  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (Ларус @ 27.11.2012 - 22:13)
Ведомерка

ээээ.....Марочку плиты не подскажите? lalala.gif

это из линейки "ХП-Аристон". Только вот что. Есть один малозначительный трабл у этой конторы. Дело в том, что редукторы горелок довольно выразительно "поют" Да, да! И чем больше горелка, тем сильнее звук. Правда когда на сковороде шкворчит картошка, то уже не слышно пения горелок, или если телевизор работает... Но если тишина, то очень слышно. Я даже могу сказать в какой тональности поёт каждая горелка cool.gif
Знающие люди говорят, что это особенность именно Аристонов. Так шо.... вот!
ХХХХХХХХХХ
Ларус, тут знаете какая задача стояла передо мной. Места было под размер 700 мм. Это мне подходило по той территории, какую я мог выделить для расширенного формата плиты. Но при этом размер внешнего периметра вытяжки должен был быть чуть больше плиты. Чтобы прикрывать фасады верхних шкафов. Просто при таком активном огне фасады иногда подпаливаются. А поскольку максимальная ширина вытяжек- 900 мм, то значит ширина плиты могла быть максимум 700. Вот и все. На 700мм там были еще несколько заманчивых моделек. Например такой формат: 5 горелок и на передней зоне электрическая гриль-поверхность. Очень заманчивая конфигурация... но поставщики не взялись её розыскивать. А между тем в Московских конторах она была. Вы поищите газовые поверхности на 700 мм. Да вообще есть очень интересные возможности из формата "Домино". Это маленькие встройки. Но разнокалиберные. Их можно набрать разные наборы. Например так Превая: большая+маленькая, вторая: средняя+средняя, Третья:гриль.
Там вообще интересные конфигурации можно намоделироать. Подумайте, у вас есть время.

Это сообщение отредактировал Водомерка - 27 ноя 2012 в 22:34
Ларус 27 ноя 2012 в 22:26
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Вот спасибо, большое! pray.gif А что поют, то мне это очень хорошо. Зрение у меня совсем никакое, зато слух отличный.
Ничего не бывает просто так! cool.gif
Крышку плиты раза два прижигала. Конфорка на малом пламени, кастрюльку убрала и крышкой прикрыла, пока газконтроль сработает, крышка уже обижена.
DAFNA777 27 ноя 2012 в 22:38
Ярила  •  На сайте 16 лет
1
расхвастались тута... палидика..еще и перышкаф на стену прилипили...и лазаньями тута всех пугают..
ээх... падвижный илимент с полками вызвал зависть..не вышло у нас с ними када кухню заказывали..тока соусница такая..и маслодержательница...
и лазанью тоже хочу...тока домашню.. как у вас у всех.. на фотах..а то как то в сбаро брала на обед.. вообще не понравилось...

и плита накой столько канфорочная...и перышко хочу на плитке.. вот..))

Это сообщение отредактировал DAFNA777 - 27 ноя 2012 в 22:39
Ларус 27 ноя 2012 в 22:45
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Водомерка
Цитата
Там вообще интересные конфигурации можно намоделироать. Подумайте, у вас есть время.

Ага, обязательно подумаю.
Просто до этого времени о плите совсем не думала, меня устраивала моя.В ней и газконтроль, и розжиг элект. и газовый гриль в духовке, она тоже печет хорошо, да и состояние приличное.
А тут вот ваша, наверное надо такое.
Спасибо за советы, я про эл.духовку вашу помню, буду думать тоже.
В общем удачи вам в завершении ремонта, не забывайте про нас. biggrin.gif
Водомерка 27 ноя 2012 в 22:45
СолянычЪ  •  На сайте 15 лет
2
Цитата (DAFNA777 @ 27.11.2012 - 22:38)
расхвастались тута... палидика..еще и перышкаф на стену прилипили...и лазаньями тута всех пугают..
ээх... падвижный илимент с полками вызвал зависть..не вышло у нас с ними када кухню заказывали..тока соусница такая..и маслодержательница...
и лазанью тоже хочу...тока домашню.. как у вас у всех.. на фотах..а то как то в сбаро брала на обед.. вообще не понравилось...

и плита накой столько канфорочная...и перышко хочу на плитке.. вот..))

Пёрышко к ваше аватарке хорошо подойдет... gigi.gif
Плита больша потому, что... потому... ну-у... потому что большая больше маленькой rulez.gif А еще у меня семья большая... А еще это моя лаборатория будет.
Соусница и маслодержательница говорите? Такая штоля?


Лазанья
Деверо 27 ноя 2012 в 23:26
Ярила  •  На сайте 15 лет
2
Цитата (Водомерка @ 27.11.2012 - 21:20)
Цитата (Ларус @ 27.11.2012 - 22:13)
Ведомерка

ээээ.....Марочку плиты не подскажите? lalala.gif

это из линейки "ХП-Аристон". Только вот что. Есть один малозначительный трабл у этой конторы. Дело в том, что редукторы горелок довольно выразительно "поют" Да, да! И чем больше горелка, тем сильнее звук.
Я даже могу сказать в какой тональности поёт каждая горелка cool.gif
Так шо.... вот!

Володя, я ж тебя предупреждал о пении горелок!
Смотрю...ба! Моя варочная поверхность, только другой модификации.
Моя поет тоже, привыкай... lol.gif
Хороша кухонька, ничего не скажешь! bravo.gif
Mirasun 27 ноя 2012 в 23:32
Весельчак  •  На сайте 14 лет
0
какая прелесть, чудная модификация лазаньи, воспользуюсь рецептом
Водомерка 28 ноя 2012 в 09:55
СолянычЪ  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (Mirasun @ 27.11.2012 - 23:32)
какая прелесть, чудная модификация лазаньи, воспользуюсь рецептом

Буду несказанно рад, если понравится. biggrin.gif
Вобля 28 ноя 2012 в 10:07
Приколист  •  На сайте 21 год
1
соус в лазанье может быть со 100500 вариациями, но! отварные листы из твердых сортов пшеницы это уж 100% должны быть. этак, макароны по-флотски можно ужо назвать "лазаннееей" gentel.gif
Водомерка 28 ноя 2012 в 10:27
СолянычЪ  •  На сайте 15 лет
2
Цитата (Вобля @ 28.11.2012 - 10:07)
соус в лазанье может быть со 100500 вариациями, но! отварные листы из твердых сортов пшеницы это уж 100% должны быть. этак, макароны по-флотски можно ужо назвать "лазаннееей" gentel.gif

А вы попробуйте, и потом вместе поворчим. Ага?
kadiko 28 ноя 2012 в 17:58
пляшем  •  На сайте 14 лет
3
а я похвалюсь немного в другом русле)) я сам листы лазаньи делаю)) и если не высушивать их, то не пропечь и не пропитать соусом очень тяжело их)) и соответсвенно при малом кол-ве соуса она не разваливается))) фоток нет, когда в последний раз делал, фотоаппарата не было под руками.

пысы: как владелец хрущевки, завидую вам с такими кухнями, по белому)))

Это сообщение отредактировал kadiko - 28 ноя 2012 в 17:59
Водомерка 28 ноя 2012 в 19:07
СолянычЪ  •  На сайте 15 лет
2
Цитата (kadiko @ 28.11.2012 - 17:58)
а я похвалюсь немного в другом русле)) я сам листы лазаньи делаю)) и если не высушивать их, то не пропечь и не пропитать соусом очень тяжело их)) и соответсвенно при малом кол-ве соуса она не разваливается))) фоток нет, когда в последний раз делал, фотоаппарата не было под руками.

пысы: как владелец хрущевки, завидую вам с такими кухнями, по белому)))

Да, мне приходилось есть такие лазаньи. Они очень вкусны. И тесто в них действительно очень хорошо выходит.
Кухня 2.660 х 3.200. Так шо.... Одно хорошо, высота тоже 3.200.
Ларус 28 ноя 2012 в 20:23
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Водомерка

сегодня прошлась по магазинам, на следующей неделе смотаюсь в областной центр по мегамаркетам. Надо сравнить цены. Выбор есть. Еще раз спасибо за все. pray.gif
У меня кухня вообще смешная 1,8м на 3,0.Пришлось сломать стену между кухней и коридором. И все равно холодильник только в коридоре. sad.gif

Добавлено в 20:24
Еще вопрос:
я всегда делаю домашнюю лапшу - яйцо,мука,соль. Такое тесто должно быть для лазаньи или с добавлением воды?
kadiko 28 ноя 2012 в 20:48
пляшем  •  На сайте 14 лет
2
Ларус
я очень сильно сомневаюсь, что для приготовления (создания) той лазаньи, что в магазинах, яйца-то используют. Я не берусь утверждать, что тесто для данных макаронных изделий должно быть чисто из яиц, или чисто из воды, но я делаю немного воды и яйцо (мне по вкусу чисто яичная лапша не совсем по душе), по точному кол-ву не скажу, на глаз. тут уж на любителя, какие вам по душе, из воды и муки, или яйца и мука)
Ларус 28 ноя 2012 в 21:23
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
kadiko
понятно, буду знать.Спасибо. cool.gif
Я наоборот: лапшу делаю только на яйцах, мне так вкуснее. smile.gif
kylibinr 12 апр 2013 в 14:20
созерцатель  •  На сайте 21 год
1
FrauMarta
Юль, ну вот прошло всего-то три года и я решился сделать лазанью не с лавашом, а с листами лазаньи.
Вот такими


Лазанья
kylibinr 12 апр 2013 в 14:24
созерцатель  •  На сайте 21 год
5
Фоток процесса не делал, т.к. до последнего момента были сомнения, что что-то получится.
Но в итоге очень даже ничего получилось, к утру остался только один кусочек, его и сфотал. (качество фоты не очень, ну как могу)


Лазанья
Водомерка 12 апр 2013 в 14:31
СолянычЪ  •  На сайте 15 лет
2
Очень красивая и очень "дисциплинированная" лазанья. Ничего не вываливается, не развалоивается, не плывёт. Супер! Отличная работа!
CalvinK 12 апр 2013 в 16:48
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (Водомерка @ 12.04.2013 - 15:31)
Очень красивая и очень "дисциплинированная" лазанья. Ничего не вываливается, не развалоивается, не плывёт. Супер! Отличная работа!

Это потому что на следующее утро :) Мне лазанья нравится когда постоит ночку в холодильнике - на следующий день самый смак. Самый хороший показатель что все получилось - то что остался лишь один кусочек.
kylibinr 12 апр 2013 в 17:31
созерцатель  •  На сайте 21 год
1
Цитата (CalvinK @ 12.04.2013 - 17:48)
Цитата (Водомерка @ 12.04.2013 - 15:31)
Очень красивая и очень "дисциплинированная" лазанья. Ничего не вываливается, не развалоивается, не плывёт. Супер! Отличная работа!

Это потому что на следующее утро :) Мне лазанья нравится когда постоит ночку в холодильнике - на следующий день самый смак. Самый хороший показатель что все получилось - то что остался лишь один кусочек.

Да, совершенно верно. Пока она была горячая, кусочки не были так "дисциплинированны", всё норовили расползтись. Но я справился, смог её порезать! rulez.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 46 673
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  17 18 19  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх