5 блюдо. Плюсы: логотип ЯПа на тарелке выглядит интересно. Да и решение по его исполнению весьма зачетное - что может быть проще - красный перец, черный перец, капелька-чего-угодно. Минусы: Печень мариновать в уксусе? Да еще и рыхловатую свиную? Вы серъезно? Плюс печень напрочь убита термообработкой. Уверен, что получилась жесткая. 20 минут в духовке - еще смогу понять. Но не тушение. Даже несмотря на предварительную обжарку печень отдаст в соус все соки и окоченеет. По гарниру тоже вопросы. Капуста с пармезаном - это очень спорно. Я бы не съел. И да, Немецкая тема высосана из пальца, так что музыка слегка мимо. Описане без премудростей, что тоже не радует.
Это сообщение отредактировал phuntonik - 24 дек 2014 в 22:32
Ну, дождалась я наКОНЕц-то - пьяная и орфограию не соблюдаю... СУрьёзно- не пьяная ( по себе дюдей не судят), А буковки.. А с О отличаю. P.S. Извините, цитировать не научилась 19, 23 --очень НРАВЯТСЯ!
Ну, дождалась я наКОНЕц-то - пьяная и орфограию не соблюдаю... СУрьёзно- не пьяная ( по себе дюдей не судят), А буковки.. А с О отличаю. P.S. Извините, цитировать не научилась 19, 23 --очень НРАВЯТСЯ!
Посмотрел 7 рецептов. Над двумя рыдал, ребят, вы в описании такое пишите, что далее смотреть просто не хочется! Примерно так...
кин-дза-дза мне больше понравилось
Добавлено в 22:44
Цитата (АЛЕНинА @ 24.12.2014 - 22:38)
Ну, дождалась я наКОНЕц-то - пьяная и орфограию не соблюдаю... СУрьёзно- не пьяная ( по себе дюдей не судят), А буковки.. А с О отличаю. P.S. Извините, цитировать не научилась 19, 23 --очень НРАВЯТСЯ!
Да, ты в резину))) или под спидами))) Давай в постельку и воды побольше))
6 блюдо. Плюсы - любимая часть свиньи. И... всё. Минусы. Как же з..еб..л этот гангнам стайл. Ни чего особенного в этой песне нет. У нас гимн в разы круче А если серьезно, то самый главный вопрос к соусу. Разрешили же десерт. Кешью в шоколаде - офигенно же! Но орехи и, тем более, шоколад - это точно не для соуса. Про шоколад вообще промолчу, а кешью ведь не особо ароматный орех, что он даст в соусе? С общим списком и разрешением на десерт можно было сделать охрененное блюдо и отличный десерт, а текстом и фотками убить контрольным... Но нет - невнятный соус, обычный текст, фото средние, финальное - неудачное, а про музыку я уже сказал. Жаль. Набор был хороший. И да, автор, помой дверь духовки или не тряси фотиком - фото с духовкой просто ужасное.
Это сообщение отредактировал phuntonik - 24 дек 2014 в 22:47
Паста гноци и ньеки это две большие разницы - ньеки это вообще картошка :) Ну чтож запишем Сереге первый косяк - при таких объемах можно и ошибку допустить
Значит...хуево мало работают)) Время на экспозицию, панимаишь...композицию и стостраничное описание рецепта, типа. хватает)))) (вапче то я от зависти ерничаю...вы не думайте, что я ...такой мудак, срач разавожу!)))
Есть косяк , но тебе прощаю :) Насамом деле когда итальянцы говорят про ньеки имеется в виду картофельное пюре с мукой - их куча разных вариаций , есть цветные , продаются в вакумных пакетиках - лежат обычно в холодильных камерах - это потрясающий гарнир , ибо он берет на себя вкус соуса и класно оттеняет основное блюдо Плюс еще смотрится очень красиво - паста так называется изза ее формы , а форма эта принадлежит ньоки
Grafi77 тут у некоторых на развратных креветок эрекция имеется, а ты тут масла в огонь подливаешь :)
В общем, еще 4 работы.
Работа номер 43. Мне прям во понравилось. Прям все-все. Но тут и продукты выпали очень сочетаемые ;) 9/10. И по моему я догадываюсь кто автор. Думаю, один голос я отдам за это.
Работа номер 42. Как по мне, лосось трудно испортить. Но я бы его прикрыла чем-нибудь в духовке. Хамон опять же лучше сочетается с фруктами по моему, но это у меня может быть извращенный вкус. С рисом должно быть получилось пресно? За выдумку в подаче - несомненно плюс. 9/10
Работа номер 41. Опять ж я б сделала два блюда: десерт и основное. На десерт взяла б персик, вино, корицу и немного коричневого сахара, все б смешала, и через полчаса-час можно подавать. Это офигенно вкусно. На основное я б взяла все уже без персиков. Не знаю, я не представляю себе сочетания персиков и макарон. 6/10
Работа номер 40. Я бы сделала два блюда опять же: десерт и закуску. На десерт я бы взяла стакан апельсинового сока, загустила его, сверху бы выложила шапкой взбитый творожный сыр. Куриные сердца я бы нарезала помельче и смешала с цуккини и сыром, было бы лучше, и не выглядело бы как
Скрытый текст
отрезанные письки маленьких мальчиков
. Цуккини еще можно было бы немного обжарить. 6/10
ПС. Я просто поражаюсь, сколько у всех совпало продуктов :)
Значит...хуево мало работают)) Время на экспозицию, панимаишь...композицию и стостраничное описание рецепта, типа. хватает)))) (вапче то я от зависти ерничаю...вы не думайте, что я ...такой мудак, срач разавожу!)))
Кстати да, кто-то же должен развести срач! Склиффи отлынивает, хоть ты, Сан, поддержи традицию.
Блин, кто-то еще и музыку оценивает! Меня на нее уже не хватило. Скажу так - никакая композиция отвращения не вызвала. Правда и восторга тоже. :)
Есть косяк , но тебе прощаю :) Насамом деле когда итальянцы говорят про ньеки имеется в виду картофельное пюре с мукой - их куча разных вариаций , есть цветные , продаются в вакумных пакетиках - лежат обычно в холодильных камерах - это потрясающий гарнир , ибо он берет на себя вкус соуса и класно оттеняет основное блюдо Плюс еще смотрится очень красиво - паста так называется изза ее формы , а форма эта принадлежит ньоки
Саня, смотри че пишет гуголь Так что ты тоже неправ
Паста гноци и ньеки это две большие разницы - ньеки это вообще картошка :) Ну чтож запишем Сереге первый косяк - при таких объемах можно и ошибку допустить
Они сами пишут, что: Gnocchi are born from the fantasy of Neapolitan pasta makers, who were inspired by the shape of classic potato gnocchi, and managed to create a shape in the durum wheat pasta tradition.
Поэтому, если указано в рецепте, что ингридиент паста ньокки - это ракушки, если просто ньокки - это мини-пельмени / клецки из муки / картошки
7 блюдо. Плюсы: для меня - музон. Люблю я такое... Минусы: фотки вроде так ничего, но этот Вилли весьма быстро запарил. Особый запах хрю напрочь убит ароматом виноградного листа. Рыбный тар-тар спорен, но еще куда ни шло. Фото - вроде норм, но ничего выдающегося. Описание на троечку с плюсом - вроде с юмором, но слегка на любителя. Хотя финт с бухлом из нагрудного кармана позабавил. В-общем, я бы, наверное съел. Но в целом - не в восторге.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com