2662 ну, то есть, идет незнакомый никому человек по селу, подходит к незнакомой ему пожилой женщине и просит приготовить ему пюре. А та ему - Да Господь с тобой, милок, я и слов-то таких бесстыдных не знаю, а пойдем лучше ко мне, толченкой накормлю.
---- в копилку слов - мячка. Пару раз слышал как почтипюре и пюре так называли.
----
по сабжу. Ну, после рыбного супа вообще выглядит прорывом в мастерстве.
невнятные фото в 21 веке, когда более менее снимает даже зажигалка никакого рецепта самый банальный ужин и вот это невнятное ниочемное все еще в разделе кажется, я чего-то не понимаю
И прожарились? Или сыроватые внутри? Свинину с кровью лучше не есть.
стесняюсь спросить, откуда там кровища взялась ... ............. в детстве видел не раз как батя приезжая в деревню к родителям при забое свиньи кровь пил кружками
Ты в теме ТСа про плов был? Вот где треш, угар и содомия Знатоки и мастера плова не смогли мне там внятно объяснить чем конкретно плов отличается от рисовой каши?
Не видел, но скорей всего объяснили и ты не понял. Технологией. Если ферганский вариант - варка зирвака сразу отделяет плов от стандартных каш, где другие ингридиенты готовятся сразу вместе с рисом. Компоненты предварительно обжариваются, что меняет вкус готового блюда. Составом: в пловах значительно больше жира, за счет этого рис готовится по-другому - масляная пленка препятствует развариванию крупы.
Если откидной плов - опять же технологией - варка крупы и остальных компонент по отдельности и соединение в готовом продукте. Кроме того существует вариант с казмахом, когда стенки обкладывают пластами сырого теста и после соединения компонент плов некоторое время доходит, тесто жарится и пропитывается пловными вкусами.
Безусловно плов это разновидность каш, просто под кашами обычно подразумевается очень узкая их разновидность с наиболее простой технологией совместной варки компонент.
Коллеги, всем спасибо за комменты. Учел все замечания. И сегодня я приготовлю и выложу в кулинарку блюдо, которое достойно Книги рецептов Япа. Обещаю, не подведу.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сегодня я поделюсь шикарным рецептом, который можно использовать и для каждодневных блюд, и для праздничного стола. Это блюдо хорошо есть сразу горячим. А можно холодным, и так и так очень вкусно.
Итак, встречайте: бублики с фаршем.
Понадобится: 500 гр мелких бубликов 500 гр фарша говядины, можно использовать нежирную свинину или смесь 200 гр сыра Майонез 1 л молока
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Знатоки и мастера плова не смогли мне там внятно объяснить чем конкретно плов отличается от рисовой каши? 
yaplakal.com
kirakira19 ноя 2019 в 16:23