Мне просто интересно чем руководствуются шпалометы, которые кидают шпалы на мои ответы касающиеся итальянских ресторанов? Мне на шпалы наплевать у меня uq более 10 тыс. Просто хотелось бы знать причину шпалы,это за то что я пишу правду? Либо вы знаете больше меня, тогда напишите об этом, либо мотивируйте хоть как то.
Вот, например, шпала за выпячивание Вашего uq. Здесь все взрослые люди. Я тут можно сказать 30летний малолетка. И такой стиль общения неприемлют. Хотите узнать какие у нас растораны? Наберите в ютубе "ревизор в Украине" и у вас волосы на голове будут шевелиться. Но ния ни Редд так не готовим и в таком говне не живём. Нам тут все равно как у вас в ресторанах. Интересно как кто дома готовит, а не разогревает готовый бешамель с яйцами. Созрел для оценки темы. От вас не убудет
Отправлено с мобильного клиента YAPik+
Я бы с вашей Украины вообще побоялась бы продукты покупать, если раньше у водил с автобусов приезжающих в Италию и торгующих жрачкой и покупала иногда, то после боевых действий на Украине и после вашей АТО, я не рискую покупать ничего украинского. Хрен его знает что перевозили по Украине в рефрижераторах, трупы атошников или продукты питания. А вашего президента конфетки как то раз купила, угостила итальянцев, им не понравилось. И юкку я не выпячивала, она и так видна. Я написала что на несколько шпал больше или меньше мне карму не испортит.
Даже эту херню комментировать не хочу. Честно, думал вы умнее.
Это сообщение отредактировал Ovimu - 5 июн 2017 в 12:57
Да, и у нас в арабо-турецких магазинах можно выбрать кусок мяса и его при тебе же промясорубят. Но, я, наверное, для этого сильно брезглива, увы. Я куплю кусок мяса, удалю с него всё, что по-мне некондиция, помою его хорошо и потом прокручу. Не промываю я только мясо с животного, которое сейчас зарезали и ещё смотря кто освежевывал тушу. Бывает очень аккуратно, а бывает и тяп-ляп. И да, может мы с Апельсинией и Хислером какие и отсталые, но у нас таки есть мясорубки.
Да, мы с тобой вообще сестры по мясорубке Но да, она мне нужна была для кабанов, а говядину я все же покупала ту, что при тебе прокручивают. Но тут тоже надо следить, хорошие мясники сначала то, что в мясорубке осталось, демонстративно выкрутят и отложат в сторону. А то мало ли, что до тебя там крутили, это важно. Видимо из того, что откладывают, и формируют готовые упаковки фарша.
если смотреть только картинки, то рецепт можно воспринять так лист лаваша поливаем кетчупом, посыпаем фаршем, поливаем майонезом. Повторяем "эн" раз, находим яйца и пачку сыра "для бургеров", захреначиваем туда же и повторяем из остатков слои.
Ну а чО, главное чтоб приготовлено было в нужной местности и буковки на коробках были соответсвующие местности.
blondex SCORPIONGIRL не, если серьезно, я ведь и правда в тему зашла рецептик посмотреть. сама собралась как раз сделать дома.
я сначала никуя не поняла, глядя на пхотки. Раз фотка с какой-то коробкой, два фотка с какой-то коробкой, три фотка с какой-то сцука упаковкой. Думаю, чо за фигня? а продукты-то где? рецебт-то хде? потом значит читаю - соус Панна. акуела даже немножко. перечитала - смотрю, вроде так и написано. Начала подозревать. стала читать дальше. Ну точно! вот же плавленный сыр! чесслово в конце ждала маянезика, но обошлось просто консервированным бешамелем.
Damaris я задавал ей уже вопрос по поводу "сыра" ентого. она игнорировала. но в других сабжах проскакивало что она считает это сыром и пофиг. так что...кому и корова невеста.
Это сообщение отредактировал Bizels - 5 июн 2017 в 12:35
Но зато в Италии сделать самой Бешамель мне обойдется чуть дороже, чем 65 центов. В 2 раза примерно.
т.е. что? в готовом бешамеле, наверняка, не те продукты по стоимости, которые ты бы использовала в домашнем приготовлении соответственно, вкус значительно уступает что из этого следует?
Ты приедешь в итальянский ресторан и тебе подадут итальянское блюдо, ты на 100 % сможешь определить где там продукты натуральные, а где полуфабрикат, например как с Бешамель ? Или приедешь к итальянцам в гости и перед тобой поставят тарелку с лазаньей , ты точно определишь что там куплено, а что своими руками сделано? А макароны из свежего теста, ты поймешь что их не покупали. Тесто то свежее, мягкое. Или соус с морепродуктами, куда закинут вперемешку замороженные мидии, потому что для свежих не сезон и их просто нет в продаже. А подадут как блюдо с морепродуктами. Кто знает что сезон еще не начался, тот поймет что свежих мидий быть не может в это время года, а кто не знает, тот и не поймет.
Заказывая алкогольный коктейль в баре , в котором будет несколько разных алкогольных напитков, ты сможешь определить какой именно в коктейле из этих напитков более дешевый? Ты сможешь почувствовать что тебе в коктейль вместо одного напитка более дорогого, налили аналог этого же напитка похожий по вкусу, но ниже по цене? Отдельно да, можно понять. А вот в коктейле ? А так делают в большинстве баров. В коктейли мешают более дешевые аналоги, они продаются официально, не суррогат. Просто аналог.
Это я тебе про то, что как бы ты не пыталась есть домашнюю "здоровую" пищу, все равно "нездоровую" ты поешь где либо в другом месте и возможно даже не узнаешь об этом.
Уже второй день рыдаю. Спасибо! И другим пересказала, они тоже плакали. Это настоящая тема для ЯПлакал!!!
На этом посте отдельно зависла. В ресторане положено указывать, какие из продуктов замороженные, отмечая звездочками. Ничего угадывать не нужно. Хотя, как я уже говорила в другой теме, если морепродукты все очищенные - то и звездочек не надо. Про коктейль из креветок я уже в отдельной моей теме распиналась. Тут тебя поддержу: очень распространенное блюдо, во всех рыбных ресторанах есть.
А у мидий, именно у них, нет сезонов, они есть в продаже всегда. Как сардинки и креветки. В смысле, они не свежие? Кроме тех, что замороженные очищенные. Если не свежие - они не открываются при готовке, и такие отдельные экземпляры выбрасывают. Они продаются живыми. В любой день года.
И про коктейли - еще как отличаю, всегда отличаю! Особенно джин норовят дешевый налить, а это сразу заметно, так отличается от двух хороших, которые люблю. В правильных барах спрашивают, какой мне. А уж когда вместо биттер кампари наливают кампари-соду - за это я бы руки отрывала.
Конечно, в суперах продается много полуфабрикатов, и ленивые люди их покупают. Но не надо утверждать, что все такие.
И да, горошек для оливье я умею сама делать, мама готовила из своего горошка, и меня научила. Про оливковое масло, яйца, овощи - все уже в курсе. Я и про мельничку для муки уже думаю. Но все же следует различать продукты, которые целесообразно покупать: сахар, соль, даже спагетти сухие. А другие, которые полуфабрикаты - нет. Ну фигня же этот бешамель кубический. И соттилетте в лазанью - это сильно! И сливки еще. Этот заморский соус панна - это сливки, просто сливки. Это тебе повезло, что ты в Абруццо, а не в Болонье.
Если я где-то поем нездоровую пищу, я очень быстро об этом узнаю
Не стала всю твою простыню читать. В меню обычно пишут, что в приготовлении блюд могут быть замороженные продукты. Но что именно не указывается.
У мидий нет сезонов? Ты в своем уме? Мидии растут, когда они маленькие это не сезон, нет смысла их собирать , ракушка есть, а внутри маленькая мидия. У мидий есть свой сезон! Что бы проще было запомнить сезон мидий, в Италии говорят что мидии нужно есть в те месяца , где нет буквы R. А в тех месяцах где есть буква R, они совсем пустые внутри, то есть еще не выросли. Название месяцев на итальянском языке.
Не стала всю твою простыню читать. В меню обычно пишут, что в приготовлении блюд могут быть замороженные продукты. Но что именно не указывается.
У мидий нет сезонов? Ты в своем уме? Мидии растут, когда они маленькие это не сезон, нет смысла их собирать , ракушка есть, а внутри маленькая мидия. У мидий есть свой сезон! Что бы проще было запомнить сезон мидий, в Италии говорят что мидии нужно есть в те месяца , где нет буквы R. А в тех месяцах где есть буква R, они совсем пустые внутри, то есть еще не выросли. Название месяцев на итальянском языке.
blondex SCORPIONGIRL не, если серьезно, я ведь и правда в тему зашла рецептик посмотреть. сама собралась как раз сделать дома.
я сначала никуя не поняла, глядя на пхотки. Раз фотка с какой-то коробкой, два фотка с какой-то коробкой, три фотка с какой-то сцука упаковкой. Думаю, чо за фигня? а продукты-то где? рецебт-то хде? потом значит читаю - соус Панна. акуела даже немножко. перечитала - смотрю, вроде так и написано. Начала подозревать. стала читать дальше. Ну точно! вот же плавленный сыр! чесслово в конце ждала маянезика, но обошлось просто консервированным бешамелем.
Вот я думала, чего в этом блюде не хватает - точно, маянезика с кетчупом! Но он в креветках ресторанных профигурировал. Увы, холодный. А сыр - да, роскошный. Плавленый. Который даже в быстротосты не все пихают. Есть же дугие сыры, которые тоже уже нарезаны. Ну и всякий продавец сыр тебе нарежет, если попросишь, по миллиметрам, какие укажешь.
Damaris я задавал ей уже вопрос по поводу "сыра" ентого. она игнорировала. но в других сабжах проскакивало что она считает это сыром и пофиг. так что...кому и корова невеста.
Может и с пляжа. Мобильный интернет ведь никто не отменял.
ладно бы моцареллу туда йобнула. так нет же, какое-то пальмовое гавно накидала
зато гармонирует с остальным Престон
Цитата
Там итальяшка чото все сам готовит, вплоть до теста
лох какой-то Damaris
Цитата
е, если серьезно, я ведь и правда в тему зашла рецептик посмотреть. сама собралась как раз сделать дома.
я сразу за мазик написала но он для русского хрбчева, наверно в итальянском - панна, блять а рецепты есть лазаньи в кулинарке нормальные girasole
Цитата
А в тех месяцах где есть буква R, они совсем пустые внутри, то есть еще не выросли. Название месяцев на итальянском языке.
Есть, но с общепринятым сезоном устриц он не совпадает, так что наличие или отсутствие буквы «р» в названии месяца в данном случае не подсказка. Сезон мидий длится с июня по февраль, в другие месяцы они менее жирные и, соответственно, менее вкусные. Считается, что особенно хороши мидии осенью, а кульминации вкуса достигают к концу декабря.
простите, мы сами не местные, интернетами пользуемся
Может и с пляжа. Мобильный интернет ведь никто не отменял.
чето у тебя камера на телефоне не очень а можно попросить еще тем в твоем исполнении? вот ты писала, что лазанью не готовишь возможно, есть другие какие-то любимые итальянские блюда с огромным удовольствием посмотрела бы и почитала
Damaris я задавал ей уже вопрос по поводу "сыра" ентого. она игнорировала. но в других сабжах проскакивало что она считает это сыром и пофиг. так что...кому и корова невеста.
Может и с пляжа. Мобильный интернет ведь никто не отменял.
дык сиди и расслабляйся, не выспалась небось, всю ночь ж рвала на итальянский флаг. иль ты нас свое кулинарное творчество насильно любить заставишь и восхищаться? готовка это не твое, пора признаца честно. с таким то отношением.
Это сообщение отредактировал Bizels - 5 июн 2017 в 12:41
Мне просто интересно чем руководствуются шпалометы, которые кидают шпалы на мои ответы касающиеся итальянских ресторанов? Мне на шпалы наплевать у меня uq более 10 тыс. Просто хотелось бы знать причину шпалы,это за то что я пишу правду? Либо вы знаете больше меня, тогда напишите об этом, либо мотивируйте хоть как то.
Вот, например, шпала за выпячивание Вашего uq. Здесь все взрослые люди. Я тут можно сказать 30летний малолетка. И такой стиль общения неприемлют. Хотите узнать какие у нас растораны? Наберите в ютубе "ревизор в Украине" и у вас волосы на голове будут шевелиться. Но ния ни Редд так не готовим и в таком говне не живём. Нам тут все равно как у вас в ресторанах. Интересно как кто дома готовит, а не разогревает готовый бешамель с яйцами. Созрел для оценки темы. От вас не убудет
Отправлено с мобильного клиента YAPik+
Я бы с вашей Украины вообще побоялась бы продукты покупать, если раньше у водил с автобусов приезжающих в Италию и торгующих жрачкой и покупала иногда, то после боевых действий на Украине и после вашей АТО, я не рискую покупать ничего украинского. Хрен его знает что перевозили по Украине в рефрижераторах, трупы атошников или продукты питания. А вашего президента конфетки как то раз купила, угостила итальянцев, им не понравилось. И юкку я не выпячивала, она и так видна. Я написала что на несколько шпал больше или меньше мне карму не испортит.
Панна и мягкий сыр это до слез, спасибо, ТС. ТСиха, чернильница Вы наша любимая, пиши ещё. Нам без дураков скучно.
Это сообщение отредактировал Шмульке - 5 июн 2017 в 12:41
У мидий нет сезонов? Ты в своем уме? Мидии растут, когда они маленькие это не сезон, нет смысла их собирать , ракушка есть, а внутри маленькая мидия. У мидий есть свой сезон! Что бы проще было запомнить сезон мидий, в Италии говорят что мидии нужно есть в те месяца , где нет буквы R. А в тех месяцах где есть буква R, они совсем пустые внутри, то есть еще не выросли. Название месяцев на итальянском языке.
У мидий нет сезонов? Ты в своем уме? Мидии растут, когда они маленькие это не сезон, нет смысла их собирать , ракушка есть, а внутри маленькая мидия. У мидий есть свой сезон! Что бы проще было запомнить сезон мидий, в Италии говорят что мидии нужно есть в те месяца , где нет буквы R. А в тех месяцах где есть буква R, они совсем пустые внутри, то есть еще не выросли. Название месяцев на итальянском языке.
Это про устрицы
И мидии - как раз более ценны не очень крупные.
вот чо ты начинаешь, ей лучше знать! у нее там повар есть, она карточку показывала!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
вот уверена ) 
yaplakal.com