Брянские парни в этом сезоне в ударе с Крем-супами... ТС лисички сам собирал или покупные у первого встречного ...... не знаю почему но мне всегда хотелось в такой суп добавить обжаренного бекона (шкварки) ....
покупные,в этом году что то охота на лисичек не задалась,вот белых зато море
Гад! Гад! Гад! Я же недавно обедал, а теперь почитав и посмотрев, опять жрать хочу! Вот что мне теперь делать? Идти обедать по-новой или слюной захлебнуться?
Василич, молодец! А если учесть, что я обожаю сырный супчик, то всего бы "зеленью" засыпал! Но сие невозможно, так что ограничусь одним.
Брянские парни в этом сезоне в ударе с Крем-супами... ТС лисички сам собирал или покупные у первого встречного ...... не знаю почему но мне всегда хотелось в такой суп добавить обжаренного бекона (шкварки) ....
покупные,в этом году что то охота на лисичек не задалась,вот белых зато море
Вот с белых и надо было делать основу, а лисички обжаренные - декор в тарелку. А так, я - ЗА! Даже на голых лисичках и с богомерзким индюком заместо православной куры. ))))))
Супчик просто отпад. Готовится быстро и просто, сочетание нежного сырно-грибного крем-супа и целых грибочков да сухариков это просто изумительно. Все как я люблю. Голодному смотреть тяжко.
Вообще-то, лисичка - не суповой гриб, да и бульон из чистого мяса - так себе...
Да, зануда...
Ну ладно докапываться. Суп-пюре ж.
С другими грибами супов много пробовал, да и рецепты тут повторять не охото, поэтому было принято решение с лисичками, потом опробовать, если вкусно-поделиться рецептом, получилось очень вкусно, поэтому рецепт тут
Вообще-то, лисичка - не суповой гриб, да и бульон из чистого мяса - так себе...
Да, зануда...
Ну ладно докапываться. Суп-пюре ж.
С другими грибами супов много пробовал, да и рецепты тут повторять не охото, поэтому было принято решение с лисичками, потом опробовать, если вкусно-поделиться рецептом, получилось очень вкусно, поэтому рецепт тут
Угу. Если допустим делать "бульонный" грибной суп на лисичках -фигня получится. Совершеннейшая. ( Проверено - не повторять!!!! ) А вот в суп-пюре - совсем другое дело. Они после блендера по-иному играют. Но яП - как уже говорил выше - пустил бы в жижу белые, а вот лисички пошли б целенькими для "украшения банкета". )))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com