Цитата Я думаю будут оценивать именно находчивость, как из ничего, сделать блюдо.
как прошедший несколько конкурсов, не всегда так. ценить будут то, что знают. и если в рулетке кому повезет, и ему достанутся окорочка с пастой и томатами, то ему повезло. Хотя это мое бузю.
Я так считаю, что немаловажным аспектом будет и подача "материала" - геничность фото и общаяя гигиена в целом!)) И да - если я попаду в участники, думаю, что буду заведомо в проигрышной ситуации в связи фотографирования на поварёшку.))
Ведь оценить вкус блюда не будет возможности, а красиво оформленное блюдо - уже - плюс "лычка" на погонах шеф - повара! ))) ЗЫ. Я так, думаю! (С)
Это сообщение отредактировал Сантехxxник - 13 окт 2014 в 18:59
Обязательно ли использовать все что выпало ...или можно использовать только 5 или 4 ингредиента из того что выпало ;
Ище раз...свое ИМХО. В чем суть конкУрса? Приготовить апупенное блюдо? Показать насколько крут ТС? Или...поржать (получить удовольствие), если участники строго будут следовать "правилам"? Я больше склоняюсь на "поржать"))) Ну выпало кому...неудобоворимое сочетание....пусть - на то и конкурс, в котором есть ище литературная (видио, фото и пр.) составляющая... А плюсегов у нас в кулинарии и бутерброды со шпротами под "маянезом" набирали часто больше, чем действительно достойные рЫцепты))) Так што, ище не факт, что достойный рецепт из выборочных ингредиентов наберет больше голосов чем...хм...из фаршированного селедкой винограда)))) Так что, пусть пользуют все что выпало, ибо... нех. (ну...так мне кажется))) Хотя...я то всегда прав!
только натуральные ингредиенты, никаких полуфабрикатов  (типа, если используется лапша - сам готовь, сам тяни))) мясо (баранину) можно купить...на рынке...уж...ладно
только натуральные ингредиенты, никаких полуфабрикатов  (типа, если используется лапша - сам готовь, сам тяни))) мясо (баранину) можно купить...на рынке...уж...ладно
Не, хардкор, так хардкор, валить барана самому...
А сначало его надо вырастить, иначе незачёт. всё так сложно...
Mitsv Пиздец, отметили Машин День Рождения. :) Байкеру подарил Машины цветы... (Рус - кардан на месте, не обижайся! Скоро куплю Урал!) Оказывается я вчера фотографировал, и был в Кулинарии, да еще пытался прочитать, что там Серега нам готовит по конкурсу. Праздник удался! Серег, как тебе обещал, вечером выпью пива и отпишусь. Отписссываюсь. В общем то так - готов, буду, готовить буду, но я нихера не понял. Понял одно - нужны цЫфирочки, и готовить можно долго! Так?! Я даже в пьяном угаре, не смог бы так завернуть как ты. Эх. И это - мне пожалуйста скинь на рульки! На каком там номере свинина?
А если в набор попадут абсолютно несочетаемые продукты? Виноград, имбирь селедка и горчица... Дааа, не жалеете кулинаров. Кстати, а в финале дуэль на ножах будет? Между призерами?
нет несочетаемых. фаршированный сельдью виноград под горчично-имбирным соусом.)) главное, красиво сфотать
это будет поинтереснее детектива, такое мероприятие)
Вооот, отсюда и возникает вопрос: как оценить самое главное в еде - съедобность и вкус?
А вот я нихрена просить поменять продукты не буду... Конкурс есть конкурс. Даже если придется делать селедку под дынным соусом с горгонзолой))))))))
Паша, дай пожму твой рук. Конкурс есть как его Серега делает, ибо это не Серега тогда! Приготовить из того, что дадено - дорогого стоит. Это сообщение отредактировал Миротворец - 13 окт 2014 в 21:03
Ище раз...свое ИМХО. В чем суть конкУрса? Приготовить апупенное блюдо? Показать насколько крут ТС? Или...поржать (получить удовольствие), если участники строго будут следовать "правилам"? Я больше склоняюсь на "поржать"))) Ну выпало кому...неудобоворимое сочетание....пусть - на то и конкурс, в котором есть ище литературная (видио, фото и пр.) составляющая... А плюсегов у нас в кулинарии и бутерброды со шпротами под "маянезом" набирали часто больше, чем действительно достойные рЫцепты))) Так што, ище не факт, что достойный рецепт из выборочных ингредиентов наберет больше голосов чем...хм...из фаршированного селедкой винограда)))) Так что, пусть пользуют все что выпало, ибо... нех. (ну...так мне кажется))) Хотя...я то всегда прав!
Сан, я готов ответить! :) Ты давай ...РЖИ, но подключайся! Хат.
Добавлено в 20:54 Mitsv Серег, а можно не цифры, а буквами написать а потом перевести в цифры...буквы, прямо по алфавиту?! А? К примеру - А-1, Б-2, Л-13, Я- 33. Это сообщение отредактировал Миротворец - 13 окт 2014 в 21:02
не...... ЯПовцы..... с таким Высокоуважаемым Жюри и такими конкурсантами, мне соревноваться не с руки..... хоть и готовлю от души, но, нет-нет , рецепты таскаю ))))) постараемся с супругой сделать необычное ) ВСЕМ Удачи в конкурсе!!!!
Mitsv Да, Серега...по поводу "городов"...помню играли))) Напр., достается мне буква...хм...Г. Пишу - горошек зеленый свежезамороженный (так как продуктов на Й я не знаю (ну...Йогурт м.б. хоть и не по-русски), значит - следующий на К? плин...на Ы я продуктов ваще (((
Это сообщение отредактировал nisan - 13 окт 2014 в 21:08
я только по одному поводу переживаю: что 19 числа вечером с работы домой вернусь, а уже все 300 пунктов набрали))) или караулить в 00.00. 19 октября?))))
(так как продуктов на Й я не знаю (ну...Йогурт м.б. хоть и не по-русски),
Ну так и пусть будет Йогурт, Йогурты ведь и не сладкие бывают, мацони кстати тоже за йогурт канает. Катык тоже йогурт только кислый.
Это сообщение отредактировал байкер - 13 окт 2014 в 21:17
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
мясо (баранину) можно купить...на рынке...уж...ладно 
)
yaplakal.com