Я бы кАнеш взял бы это дело на спирту настоял а то как то 30 градусов ну совсем мало вот 45-50 было бы само оно.В целом ахтору зачеД. Это сообщение отредактировал Дженибек - 16 авг 2010 в 09:03
это будет много. При вышеописанной крепости, она пьется автономно и без закуски. В охлажденном виде имеет очень мягкий и приятный вкус. Пожалуй можно сравнить с цитрусовой водкой absolut
Ишь ты как завернул. тебе на курсы сомелье надо ОТ себя могу сказать что после тяжелого децтва, отягощенного сильными алкагольными отравлениями я пью только пиво, бехеровку и лимоновку. С более крепких алкагольных напитков я яростно блюю с одной рюмки. Кстате не встречал еще ни одного человека, которому лимоновка не понравилась бы. Хотя некоторые в первый раз настороженно пробуют. были даже попытки закусить соленым огурцом
это будет много. При вышеописанной крепости, она пьется автономно и без закуски. В охлажденном виде имеет очень мягкий и приятный вкус. Пожалуй можно сравнить с цитрусовой водкой absolut
Дык не спорю но и при 45-50 будет питься не плохо можно даже вражеским способом их стакана со льдом и не большими глотками атвечаю клево.
Согласен с Джаником. Современные лимонные водки промышленного производства превратились в полнейшую рыготину. А сей рецепт предполагает некое вкусовое удовлетворение. Но разбавлять и правда лучше спиртом.
зачот, я только по другому делаю на спирту настаиваю порезанный лимон, один-два лимона на литр, чем дольше, тем лучше, месяц-два-три, потом процеживаю, разбавляю водой 1:1 и добавляю столовую ложку мёда, мёд в воде развожу, в спиртовом растворе сложней разводится и еще выжимаю в готовый продукт свежий лимон - очень даже хорошая настойка получается
"за землю нашу израильскую и реку иордан" • На сайте 19 лет
0
Вишнёвочка ... старорусская
Пишет автор, pensioner58:
Интерпретация старого русского рецепта. Помните сцену в книжке Пушкина «Барышня – крестьянка». Она, сцена эта гениально сыграна Лановым и Куравлёвым. Сидят они за столом и наливочками угощаются … Вот из тех времён. НО!!! Конечно несколько заточено под дела современные.
Это сообщение отредактировал Бомжык - 17 дек 2011 в 22:35
"за землю нашу израильскую и реку иордан" • На сайте 19 лет
0
Итак. Созрела вишня. Отбираем самую вкусную, самую созревшую. Конечно, моем и перебираем – гнилых ягод нам не надо. Настойку сами пить собираемся и друзей угощать. Так что не надо нам ничего такого.
"за землю нашу израильскую и реку иордан" • На сайте 19 лет
0
А потом заливаем … либо водкой хорошей, либо спиртом впополам с колодезной или родниковой водой смешанным. Только не надо водопроводной. Не портите продукт. Заливаем так, чтобы ягодки на палец – полтора были жидкостью закрыты.
"за землю нашу израильскую и реку иордан" • На сайте 19 лет
0
И убираем на две недели. Можно держать при комнатной температуре, можно в погреб отнести. Результатов это не изменит. И вот – через две недели. (Это не сегодняшняя закладка. Это за две недели до того заложили.)
"за землю нашу израильскую и реку иордан" • На сайте 19 лет
0
И ягодки, с которых слили настой. Кстати, аромат сумасшедший. И вкус уже … вполне. Не удержался, конечно, попробовал. Баночки эти, с ягодками сахаром засыпанные оставляем в покое … тоже не две недели.
"за землю нашу израильскую и реку иордан" • На сайте 19 лет
0
Ну вот. Прошло две недели. Вынули мы из подвала баночки, в которые насыпали сахар. Помните? Вот они. Я их раз в два – три дня ходил, перетряхивал. Без фанатизма, но тщательно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com