Вот-вот: фаршу - плюх, майонезу-плюх... чего ещё в холодильнике на выброс завалялось-плюх-плюх.... и запечь. Шедевр. И народу нравится. Нажористо же - самое главное.
У немцев есть рецебт майонеза без яиц. Кто скажет, можно с ним чота запекать или нет?
Состав:
100 мл. молока 200 мл. подсолнечного масла 1 1/2 ч. л. горчицы 1 1/2 ст.л свежего лимонного сока 1/2 ч. л. смесь перцев морской соли по вкусу сахара по вкусу
Все продукты должны быть одной температуры, взвить миксером. Если хочется сделать погуще, то берется пропорция: а часть молока на три части масла. Или с консистенцией можно играться, как хочешь
Непродуктивное использование мясорубки и формочек.
Насчет фоток: меня тоже шпыняли за фотки по-первости, и правильно делали. Сейчас они хотя бы смотрибельные, чего от души и желаю ТС.
Скрытый текст
Пара тем про еду нереализованными остались именно из-за качества фот: на лодке снимала, не было условий особо.
Думаю тут дело было не в дешевизне (не надо этим спекулировать! Тож нихрена не олигархиня, как и все тут). Скорее у ТС был вопрос быстроты приготовления (что тож сомневаюсь).. Проще было сердечки например курячьи пожарить, если нужно мясное, и картошечки к ним отварить Это сообщение отредактировал Salavei - 31 июл 2016 в 00:08
freeXman Да, именно несколько месяцев, пока не получила что хотела. То отёки были, то раскрутка оболочки, то со специями не ярко... Вот так и мучалась:)) Впрочем тут речь не о том.
Речь о быстрой еде. Фаршем тем никто конечно не отравится, но лучше хорошо представлять, ЧТО именно ты ешь. Кому вкусненько - да ради бога!:))
Шпалерщику - Это так круто - швырануть шпалы из-за спины молча, без объяснений:)) Мядаль за смелость!
Я плюсанул. За маянезик и фото для уголка )) Маянезик жаренный я люблю, а фото... ну побоялся, что человека со ста рублями на кармане еще и в бан отправят или заминусуют в ноль. Так-то, это котлеты куриные с луком. Я бы хлебушка для воздуха добавил или яйков, ну и лук бы чуть покрупнее сделал, максимум, блендером недолго порубал. Фарш с завода по 90 это нормально. Я на одном мясокомбинате по 15 рублей за кило брал кости на бульон. Они тупо не могли их в розницу отдать или в супермаркеты. Лучший борщ с них варил.
У немцев есть рецебт майонеза без яиц. Кто скажет, можно с ним чота запекать или нет?
Состав:
100 мл. молока 200 мл. подсолнечного масла 1 1/2 ч. л. горчицы 1 1/2 ст.л свежего лимонного сока 1/2 ч. л. смесь перцев морской соли по вкусу сахара по вкусу
Все продукты должны быть одной температуры, взвить миксером. Если хочется сделать погуще, то берется пропорция: а часть молока на три части масла. Или с консистенцией можно играться, как хочешь
А у китайцев - соевый майонез без яиц и молока))). Кстати вкусный.
freeXman Да, именно несколько месяцев, пока не получила что хотела. То отёки были, то раскрутка оболочки, то со специями не ярко... Вот так и мучалась:)) Впрочем тут речь не о том.
Речь о быстрой еде. Фаршем тем никто конечно не отравится, но лучше хорошо представлять, ЧТО именно ты ешь. Кому вкусненько - да ради бога!:))
Шпалерщику - Это так круто - швырануть шпалы из-за спины молча, без объяснений:)) Мядаль за смелость!
Фаршем куриным "90 рублей за колограм" - отравиться можно легко, ящетаю
vitaly1111 я все понимаю но неужели ж надо все тащить на яп? лучше б это были котлеты детей жалко
Ну дык тему и заплюсили не за это. А за сто рублей до зарплаты. Так-то это похоже на то - "Как я стриг ногти и сварил из них суп". Тож чуть не блеванул поначалу от фото )) Тащить на ЯП не стоило однозначно, но так как конец месяца и далее в теме были даны пояснения, то я проникся. Готовить не буду, но котлеты с луком должны быть вполне съедобны. Формочки только не понял зачем нужны.
SCORPIONGIRL Да кто бы спорил. Просто рецепт из серии "хуяк-хуяк и готово, не дорого и быстро" вполне имеет право на жизнь. Были бы фотки получше ( а не как кусочки поноса), улетел бы в золото ))
рецепт из серии "хуяк-хуяк и готово, не дорого и быстро" вполне имеет право на жизнь.
конечно имеет и таких рецептов масса но, даже если в кармане сотня до зарплаты и нет много времени на кухню - это не повод кормить детей всякой дрянью вместо субстанции под названием "фарш куриный 90 руб за колограм" можно было купить, например, куриной печёнки (цена такая же), перемолоть её на мясорубке (всё равно ведь достала её для лука и всё равно мыть потом будет) и сделать печёночные оладьи или котлетки (можно в тех же формочках, можно с тем же кусочком яйца) можно было ту же печёнку обжарить с луком и протушить пару минут в сметане (стаканчик сметаны не дороже пачки майонеза, да и мясорубка "выпадает из процесса" - не надо мыть) вариантов масса! и некоторые здесь уже звучали а готовить нечто непрезентабельное и малосъедобное, позиционируя это, как "новое слово в кулинарии" - это.... лучше толерантно промолчу да и вообще, не только "чудо-каклетки", но и весь топик были сделаны, как метко здесь сказали, на "отъебитесь" - никакого уважения к ЯПовчанам
В подобных темах меня удивляет еще момент с поляризацией. Если ты не запекаешь мивину под майонезом, то автоматически ты зазнавшийся сноб, который ест мраморную говядину с семенами кациуса.
Или-или. Допустить, что есть множество людей, которые просто готовят добротную пищу из обычных продуктов с полки средней руки супермаркета - то автоматически признать, что "да, хуйню спорола, если я такое и сготовила, то не стоило это в таком виде к людям тащить". Потому что после подобного признания может произойти одно из двух - или падение самооценки и увядание, или переосмысление и шаги вперед. Проще запустить реакцию по типу "снобы хуевы, едящие фуагру, а я тут выживаю, кручусь и молодец".
В подобных темах меня удивляет еще момент с поляризацией. Если ты не запекаешь мивину под майонезом, то автоматически ты зазнавшийся сноб, который ест мраморную говядину с семенами кациуса.
Или-или. Допустить, что есть множество людей, которые просто готовят добротную пищу из обычных продуктов с полки средней руки супермаркета - то автоматически признать, что "да, хуйню спорола, если я такое и сготовила, то не стоило это в таком виде к людям тащить". Потому что после подобного признания может произойти одно из двух - или падение самооценки и увядание, или переосмысление и шаги вперед. Проще запустить реакцию по типу "снобы хуевы, едящие фуагру, а я тут выживаю, кручусь и молодец".
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Но вякну 
yaplakal.com