Необычная яичница, Креативные рецепты яичницы постим сюда!

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

VinipuxNSK 20 июл 2012 в 07:59

Место для вашей рекламы. • На сайте 15 лет

Итак, берём свежие помидоры прямо с грядки. Не смотрите что один из них выглядит неважно, это издержки транспортировки. На соринку в виде волоса тоже не смотрите, это корешок от лука, был замечен мной только после фотосессии.

VinipuxNSK 20 июл 2012 в 08:00

Место для вашей рекламы. • На сайте 15 лет

Ни как не обойтись без сковороды и сливочного масла. Лучше, конечно, тоже деревенского, но пойдёт и магазинное. Лишь бы это было именно масло, а не маловразумительная смесь чего то со спредом. Сильно греть сковороду не надо, я включаю на «двоечку», вполне достаточно.

VinipuxNSK 20 июл 2012 в 08:00

Место для вашей рекламы. • На сайте 15 лет

Пока масло разогревается, режем помидоры. Сначала пополам, потом вырезаем «пупок»…

VinipuxNSK 20 июл 2012 в 08:00

Место для вашей рекламы. • На сайте 15 лет

…потом пытаемся резать ещё и получаем вот такую задницу…

VinipuxNSK 20 июл 2012 в 08:01

Место для вашей рекламы. • На сайте 15 лет

Это ничего, это значит что помидоры действительно созрели. А резать их удобно хлебным ножём с зубчиками. Самое интересное что резать хлеб таким ножом неудобно.

VinipuxNSK 20 июл 2012 в 08:01

Место для вашей рекламы. • На сайте 15 лет

Ну вот, дело пошло.

VinipuxNSK 20 июл 2012 в 08:02

Место для вашей рекламы. • На сайте 15 лет

Крошим помидоры на кубики, небольшого размера, форма и красивость не важна.

VinipuxNSK 20 июл 2012 в 08:02

Место для вашей рекламы. • На сайте 15 лет

Ага, масло начало шкворчать. Кидаем туда чего ни будь колбасное. Самое вкусное это копчёная колбаса с жирком, но её у меня не было, была шинка. Тоже сойдёт.

VinipuxNSK 20 июл 2012 в 08:03

Место для вашей рекламы. • На сайте 15 лет

Дорезаем помидоры и кидаем на сковородку… Только, желательно, не так как я, а аккуратнее, не роняя на плиту.

Это сообщение отредактировал VinipuxNSK - 20 июл 2012 в 08:04

VinipuxNSK 20 июл 2012 в 08:04

Место для вашей рекламы. • На сайте 15 лет

…накрыв крышкой. Пусть доходят пару минут. А пока подготовим остальные ингредиенты.

VinipuxNSK 20 июл 2012 в 08:05

Место для вашей рекламы. • На сайте 15 лет

Ну ка, что там у нас? Ага! Мамина отварная, молодая картошка, с мясом! Возьмём несколько штук…

VinipuxNSK 20 июл 2012 в 08:05

Место для вашей рекламы. • На сайте 15 лет

…ну и какая яичница без яиц? С яйцами мне тоже повезло, они тоже деревенские. Поверьте, разница с магазинными имеет место быть!

VinipuxNSK 20 июл 2012 в 08:05

Место для вашей рекламы. • На сайте 15 лет

Ну вот, помидоры «дошли», превратившись в такую вот кашицу. Именно поэтому не важна форма нарезанных помидоров и их красивость. Магазинные помидоры так делать не умеют, потому яичница с ними совсем не торт.

VinipuxNSK 20 июл 2012 в 08:06

Место для вашей рекламы. • На сайте 15 лет

Вбрасываем картошечку…

VinipuxNSK 20 июл 2012 в 08:07

Место для вашей рекламы. • На сайте 15 лет

…ну и собственно яйца. Удачно, без размазни! Солим по вкусу.
ЗЫ. Небольшое дополнение, обязательные ингредиенты этого блюда масло, помидоры и яйца. Всё остальное можно вбрасывать исходя из собственного вкуса и совместимости!

VinipuxNSK 20 июл 2012 в 08:07

Место для вашей рекламы. • На сайте 15 лет

Теперь остаётся только ждать, и приготовить на стол. Вилки, ложки, хлеб. Последний толстым ломтём разрезанным по вдоль, почему так, скажу позже.

VinipuxNSK 20 июл 2012 в 08:08

Место для вашей рекламы. • На сайте 15 лет

Дополним натюрморт малосольным огурчиком, опять же «Мэйд ин родители».
Да, вы правильно поняли по подставке что джентльмен собирается кушать со сковороды. Некультурно, зато дополнительный кайф! Наркоманы, молчать!

VinipuxNSK 20 июл 2012 в 08:08

Место для вашей рекламы. • На сайте 15 лет

Ну наконец то, не прошло и года! Уже истёк на слюну, но быстрее нельзя, готовить надо на всё той же «двоечке», чтоб не подгорели помидоры, и без крышки, что яйца свернулись не полностью.
Сальмонелла? Не, не слышал.

VinipuxNSK 20 июл 2012 в 08:09

Место для вашей рекламы. • На сайте 15 лет

Ну а хлеб нужен был такой, чтоб первым делом вымакать желток! Приятного мне аппетита!
У меня всё! Критикуйте!

smogrom 20 июл 2012 в 08:11

Весельчак • На сайте 14 лет

Студенческая еда?

chevrjak 20 июл 2012 в 08:11

Ярила • На сайте 14 лет

Со сковороды вкуснее..Подтверждаю... Большой кусок колбасы порадовал... Молодец, автор!

~~Sveshka~~ 20 июл 2012 в 08:12

Язва ЯПА • На сайте 15 лет

VinipuxNSK
за Новосибирск плюс, что на нашу тусу не пошел?
за помидоры из Сибири плюсище...
за хозяйственность плюсище..
короче-любо-дорого читать.

но, тока, покажи грядки-то?
в тепллице?

Cherepaha 20 июл 2012 в 08:13

Непочетный железнодорожник • На сайте 17 лет

Негодяй! Я позавтракать не успел.
Рецепт имеет право быть.
Я помидорки все-таки на кругляши режу. Чтоб потом, вкушая, чувствовался помидор, а не соус помидорный. И картошечку - на пятаки круглые, и обжарить их первыми, до румяной корочки.
Хорошо еще на аутентичной почеревке, сале с прожилкой мяса.
А со сковородки и сам люблю такие вещи есть. Чтоб потом хлебом вымакать - самый смак!

Samnu 20 июл 2012 в 08:13

Весельчак • На сайте 14 лет

Будь ты проклят ТС! Я тоже жрать хочу! Я даже сегодня не завтракал!

zhna 20 июл 2012 в 08:14

Ярила • На сайте 15 лет

для лёгенького завтрака сойдёт!)

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 85 765
0 Пользователей: