Кода! Я фанатка этого блюда. Но в Риме больше всего люблю пасту с фасолью, как её готовят в тавернах на Трастевере, и свежие пунтарелле. Про ягнёнка уж не будем говорить к вечеру.
фиори ди дзукка, филетти ди баккала.римская пицца, это вообще что-то
У нас эта толстенькая пицца так и называется: римская.
вам можно простить, вы нифига в пицце не шарите. римская пицца тонкая, очень тонкая
Обычная пицца везде тонкая, а эта толстая, что кусками продают в хлебных, такая, как сфинчоне - у нас называют римской.
Щас два эмигранта подерутся
Я с римлянами никогда драться не буду. Коренные которые, люблю их, они офигенные, знают толк в хорошей жизни во всех проявлениях.
Всё вместе тушу до готовности. То есть, до полного размягчения перцев. Это обязательно, если вы хотите аутентичную сицилийскую пеперонату.
По сицилийским понятиям сырой перец вообще несъедобен, если наивный иностранец положит его сицилийцу в салат, тот аккуратно его выловит и оставит на тарелке.
Как это сочетается, если при 100 градусах, витамин С разрушается. А при жарке, тушении и, тем более запекании, температура выше ста
Ну нах эти выпендроны. Я простые Советские голубцы люблю. Как мама делала. Патриот типа(((
В Германии, ярых совков , сидящих на корточках, сморкающихся через рот и лузгающих семечки, называют Хольцруссе - Деревяный Русский.
Но у меня такие ассоциации с Чурбанами вызывают подобное высказывание о Любимых советских голубцах.
А ты сам-то кто? То ещё полено, понаехавшее в Германию за лучшей жизнью Или ты, типа не "такой"? Полюбому, тебе вслед местные немцы тыкают пальцем и говорят за спиной "русиш швайн". Ты, беженец, никогда не станешь немцем, как не открещивайся стыдливо от своего происхождения и не нализывай местным зад, также как и Апельсиняя не станет итальянкой, готовя "сказочные и изюмительные" блюда чуждой ей страны, вовсю стараясь казаться нам загадочной примой и олицетворением культуры. И никакие блюда, цацки или понты ваши это не изменят.
Самое главное тому доказательство - вы сидите на русскоязычном форуме и понтуетесь тут перед нами Не перед итальянцами и немцами на их форумах, нет... потому что они и в хуй вас не ставят, вы для них те самые Хольцруссе
А по теме я уже косвенно сказал - обычная овощная бурда, банально отфотанная и с сопровождением бессмысленного потока текста с претензией на оригинальность
Ну настолько пещерное сознае как у тебя ещё поискать надо. Ты хуже Элочки людоедки, у тебя в лексиконе только Два-три слова : Уехал, Лишенец... и ещё одно непереводимое.
Ага, миллионы хорошо образованных врачей, инженеров, ученых и программистов уехали и не могут ассимилироваться. Уехавшие немцы в Германию не могут ассимилироваться. Ага. Все чиновники выше муниципального статуса имеют Вид на жительство за рубежом. И вот все мы ходим и ноем скучая по совку.
Все завидуют русскому Борису из Алма-Аты, оставшемся в гордом одиночестве среди Казахов, Так родных ему по духу и культуре. Ведь у него есть свой Елбасы или царь или кому вы там поклоняетесь за прожиточный минимум в 100 долларов. Я так давно не хохотал.
Апельсиняя. Я посадил у своей печки кусочек Италии, написано Что кипарисы из Сицилии. С изменением климата они у нас уже растут. :))
Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 5 авг 2020 в 21:37
qwertzuiop Ну хоть похохотать. Здорово, пусть растут кипарисы высокие, я рецепт ризотто с ними вкусный показвала. Когда вижу это поле, всегда своё вспоминается, особенно когда сено косят, у тебя были такие фото, красиво!
Он так лучше "склеивает" фарш. Ножиком режешь и фарш не вываливается из кусочков перца.
Нобелевская премия в направлении кулинария в этом году тебе просто уже заказана и повторяю вопрос .а рис зачем замачивать на два часа?
Это сообщение отредактировал Redd - 5 авг 2020 в 21:35
Всё вместе тушу до готовности. То есть, до полного размягчения перцев. Это обязательно, если вы хотите аутентичную сицилийскую пеперонату.
По сицилийским понятиям сырой перец вообще несъедобен, если наивный иностранец положит его сицилийцу в салат, тот аккуратно его выловит и оставит на тарелке.
Как это сочетается, если при 100 градусах, витамин С разрушается. А при жарке, тушении и, тем более запекании, температура выше ста
Он так лучше "склеивает" фарш. Ножиком режешь и фарш не вываливается из кусочков перца.
вот как можно серьезно относиться к таким объяснениям?? Да он по твоей технологии как кусок бетона, я уже написал это серая, абсолютно сухая масса .со слабым вкусом, которую без соуса пропихнуть в горло практически невозможно Вот так тоненькая кожура на перце, это практически непроницаемый бронежилет, а ты еще и единственную дырку крышкой закрываешь. Тебе наоборт необходимо максимально открыть свой перец
Он так лучше "склеивает" фарш. Ножиком режешь и фарш не вываливается из кусочков перца.
вот как можно серьезно относиться к таким объяснениям?? Да он по твоей технологии как кусок бетона, я уже написал это серая, абсолютно сухая масса .со слабым вкусом, которую без соуса пропихнуть в горло практически невозможно Вот так тоненькая кожура на перце, это практически непроницаемый бронежилет, а ты еще и единственную дырку крышкой закрываешь. Тебе наоборт необходимо максимально открыть свой перец
Зачем вообще есть такой склеенный рис. Чтобы что? Рис же аль денте должен быть. Да, рис - тоже должен.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Не перед итальянцами и немцами на их форумах, нет... потому что они и в хуй вас не ставят, вы для них те самые Хольцруссе 
Нобелевская премия в направлении кулинария в этом году тебе просто уже заказана
yaplakal.com