Кулинария. Вопросы и ответы, ...

Страницы: 1 ...  114 115 116  ... 149  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
ATuin 7 янв 2017 в 10:06
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Koljamba47 @ 7.01.2017 - 09:56)
Цитата (ATuin @ 7.01.2017 - 07:29)

Здесь смотрели?
http://www.tveda.ru/video-recepty/
Так здесь вс равно ролики с Ю-трубы.
Да и канал этот(Еда) в телевизоре есть, время от времени приходится... слушать

Так здесь все равно ролики с Ю-трубы.
Да и канал этот(Еда) в телевизоре есть, время от времени приходится... слушать lol.gif
Именно слушать, смотреть телевизор мне особо некогда, а вот для фона - вполне нормально.
То бишь, на сайте можно визуально прикинуть, выбрать из списка серии программ и т.д. Как каталог, штоле.
Кстати, увидел, что серий передач гораздо больше, чем я перечислил.

ЗЫ. Тут и Малаховского много представлено. Двоюродная сестра аж обучалась у него, меня все зовет познакомиться с ним, да тоже подучиться...
Кто такой Малаховский? Да такой же, как и Лазерсон - лошара в кулинарии, пиздит много в роликах и своего ресторана у него тоже нет, вроде как rulez.gif
Ну, земляки они мои еще, кстати. Хотя это - вот точно не показатель их мастерства rulez.gif

Скорее на оборот. На тюбике ролики с "Еды".
Правда в Ярославле этого канала нет, есть "Кухна TV", тоже бывает интересно.
Koljamba47 7 янв 2017 в 10:24
Ярила  •  На сайте 9 лет
2
Цитата (ATuin @ 7.01.2017 - 10:06)

Скорее на оборот. На тюбике ролики с "Еды".
Правда в Ярославле этого канала нет, есть "Кухна TV", тоже бывает интересно.

Скажем так. для того, чтобы ролики удобельней смотреть было на сайте Еда их заливают на трубу. А потом кладут на сайт канала Еда. cool.gif

Если честно, Кухня ТВ была на "спутнике", на даче. Я там нахакерил каналов 400 нахаляву почти и офигел от того, что я никогда в жизни не смогу их посмотреть rulez.gif
Ну, жене нравится выбирать, расписание там всякие и пр. Так вот, точно помню КухняТВ, слушал ее частенько.
А нынче у меня кабельное.... млять, на днях настраивал, каналов 200, я и не посмотрел...
Моменто....

Упс.
Есть КухняТВ, Еда и еще какое-то Телекафе. Поослушаю - расскажу cool.gif
LexYar 7 янв 2017 в 13:35
14  •  На сайте 12 лет
1
ATuin
О как, здравствуй, земляк! agree.gif
ATuin 7 янв 2017 в 15:29
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (LexYar @ 7.01.2017 - 13:35)
ATuin
О как, здравствуй, земляк! agree.gif

agree.gif
grably 7 янв 2017 в 15:48
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
6
Уж гугл прошлось побеспoкоить lol.gif
Причём выяснилось что это типа одесский жаргон такой, и якобы пошёл с одной особо злой бабы на этoм знаменитом привозе, вот так.
А значит: человек который много и злобно ругается.
Теперь понятно, а то я думаю "чё это они??" Яж до сих пор только про желторотиков знала shum_lol.gif

Кулинария. Вопросы и ответы, ...
freeXman 7 янв 2017 в 16:10
вольный Каменщик  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (grably @ 7.01.2017 - 13:48)
Уж гугл прошлось побеспoкоить lol.gif
Причём выяснилось что это типа одесский жаргон такой, и якобы пошёл с одной особо злой бабы на этoм знаменитом привозе, вот так.
А значит: человек который много и злобно ругается.
Теперь понятно, а то я думаю "чё это они??" Яж до сих пор только про желторотиков знала shum_lol.gif

Толкование
ЧЕРНЫЙ РОТ
ЧЕРНЫЙ РОТ (ЧЕРНОРОТЫЙ)
несмотря на правописание, в одесском языке зачастую имеет отношение к женскому роду. Обладатели Ч.Р. постоянно и громогласно добиваются высоких результатов в практическом языкознании.
Она же самая настоящая мулатка - белая женщина с черным ртом.



Мадам всю жизнь торговала на Привозе и при этом не делала черный рот даже дома. Но только два часа, да и то по воскресеньям.
Перепетуйя 7 янв 2017 в 19:17
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (Redd @ 6.01.2017 - 18:24)
[QUOTE]
есть в одном городишке
ресторанчик, хотя не наверное это ближе к кафешке........
у этой кафешки
не одна и даже не две
у этой кафешки три звезды Мшилена
вот так

Позвольте адресок этого сказочного места!
Я сегодня просто убила выходной. Зашла поискать простенький рецептик, случайно попала на Ацкую кухню в самом конце, перешла по всем ссылкам, изучила кулинарное творчество Пчолы, прочитала весь срач, переползла сюда, изучила творчество Лазерсона, опять читаю срач...
Жутко хочу высказаться по всем поднятым вопросам, но пока не могу, потому что есть у меня вопрос на который я ищу ответ:
Кто помнит, как мы в стародавние времена делали салат из крабов? Из баночки в рассоле?
Интренет меня норовит послать к крабовым палочкам, или выдает рецепты некого "нечта", которые мы точно не делали - ингредиентов таких у нас не было.
Вообще все рецепты в интернете - рулетка, в которую играть опасно, понаписывают хрен знает что, и сами себе отзывы пишут.
Я бы уже начала делать Оливье по Лазерсону, взяв вместо раковых шеек крабов, но... перепелок не нашла.
Салат нужен на завтра. Ну помогите, кто помнит!
freeXman 7 янв 2017 в 20:23
вольный Каменщик  •  На сайте 12 лет
3
Перепетуйя

Цитата
Салат нужен на завтра.





Кулинария. Вопросы и ответы, ...
ATuin 7 янв 2017 в 21:06
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (freeXman @ 7.01.2017 - 20:23)
Перепетуйя

Цитата
Салат нужен на завтра.

Интересно, где посреди зимы, человек найдет репу?))))

Это сообщение отредактировал ATuin - 7 янв 2017 в 21:07
Koljamba47 7 янв 2017 в 21:06
Ярила  •  На сайте 9 лет
2
Цитата (Перепетуйя @ 7.01.2017 - 19:17)

Я бы уже начала делать Оливье по Лазерсону, взяв вместо раковых шеек крабов, но... перепелок не нашла.
Салат нужен на завтра. Ну помогите, кто помнит!

Мясо. Любое. Отварить и оставить в бульоне.
И все.

ЗЫ. Жизнь уже прожил, поди, а крабов так и не попробовал.
Оно надо? Агонь?
Koljamba47 7 янв 2017 в 21:08
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (ATuin @ 7.01.2017 - 21:06)

Интересно, где посреди зимы, человек найдет репу?

А ты думаешь, она только свежая растет?
Вполне продается\хранится.
Как и свекла\морковка\редька...
ATuin 7 янв 2017 в 21:10
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Koljamba47 @ 7.01.2017 - 21:06)
Цитата (Перепетуйя @ 7.01.2017 - 19:17)

Я бы уже начала делать Оливье по Лазерсону, взяв вместо раковых шеек крабов, но... перепелок не нашла.
Салат нужен на завтра. Ну помогите, кто помнит!

Мясо. Любое. Отварить и оставить в бульоне.
И все.

ЗЫ. Жизнь уже прожил, поди, а крабов так и не попробовал.
Оно надо? Агонь?

Крабов, вполне можно заменить креветками, или раками.
Креветки, я надеюсь , Вы ели?
ATuin 7 янв 2017 в 21:11
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Koljamba47 @ 7.01.2017 - 21:08)
Цитата (ATuin @ 7.01.2017 - 21:06)

Интересно, где посреди зимы, человек найдет репу?

А ты думаешь, она только свежая растет?
Вполне продается\хранится.
Как и свекла\морковка\редька...

Это я понимаю
Скажите, у Вас много репы запасено?
И когда, Вы ее последний раз видели в продаже?
EvandaClub 7 янв 2017 в 21:11
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (ATuin @ 7.01.2017 - 20:06)
Цитата (freeXman @ 7.01.2017 - 20:23)
Перепетуйя

Цитата
Салат нужен на завтра.

Интересно, где посреди зимы, человек найдет репу?))))

я мимо нее в маркете прохожу часто ибо не знаю че с ней делать. Парить разве что sm_biggrin.gif
ATuin 7 янв 2017 в 21:15
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (EvandaClub @ 7.01.2017 - 21:11)
Цитата (ATuin @ 7.01.2017 - 20:06)
Цитата (freeXman @ 7.01.2017 - 20:23)
Перепетуйя

Цитата
Салат нужен на завтра.

Интересно, где посреди зимы, человек найдет репу?))))

я мимо нее в маркете прохожу часто ибо не знаю че с ней делать. Парить разве что sm_biggrin.gif

Ха, прикольно.
я репу в продаже вижу только осенью, на рынке, у бабушек. Так ее просто нет.
Koljamba47 7 янв 2017 в 21:15
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (ATuin @ 7.01.2017 - 21:10)

Крабов, вполне можно заменить креветками, или раками.
Креветки, я надеюсь , Вы ели?

Кушал креветки - не впечатлили. Рыба и рыба.
Раки - не помню.
Краб - это агонь, как говорят.
Есть интернетный корешь с Камчатки. Говорит, что краб -ну ничо...
Переслать не может, стухнет, говорит.
Ну, краб стухнет, а не друх rulez.gif
elsauzal 7 янв 2017 в 21:16
Дон Санчо  •  На сайте 11 лет
3
ATuin
Кольраби. Вполне себе приличная замена репы. А по мне еще и вкуснее.
Koljamba47 7 янв 2017 в 21:16
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (EvandaClub @ 7.01.2017 - 21:11)
Цитата (ATuin @ 7.01.2017 - 20:06)
Цитата (freeXman @ 7.01.2017 - 20:23)
Перепетуйя

Цитата
Салат нужен на завтра.

Интересно, где посреди зимы, человек найдет репу?))))

я мимо нее в маркете прохожу часто ибо не знаю че с ней делать. Парить разве что sm_biggrin.gif

Отенная петросянщина, коллега, отменная cheer.gif
Koljamba47 7 янв 2017 в 21:18
Ярила  •  На сайте 9 лет
3
Цитата (elsauzal @ 7.01.2017 - 21:16)
ATuin
Кольраби. Вполне себе приличная замена репы. А по мне еще и вкуснее.

Не пали Харьков.
Кольраби - это и капуста и репа.
Ща взрыв сознания будет rulez.gif
elsauzal 7 янв 2017 в 21:23
Дон Санчо  •  На сайте 11 лет
4
Koljamba47
Хорошо сказал. Однако кольраби весьма приличная репа, если надо. agree.gif
elsauzal 7 янв 2017 в 21:36
Дон Санчо  •  На сайте 11 лет
6
Любимые салаты. Острый, с Кольраби и морковкой " по-корейски"

Кулинария. Вопросы и ответы, ...

Это сообщение отредактировал elsauzal - 7 янв 2017 в 21:38
elsauzal 7 янв 2017 в 21:37
Дон Санчо  •  На сайте 11 лет
6
Нежный, с Кольраби, яблоком и огурцом

Кулинария. Вопросы и ответы, ...

Это сообщение отредактировал elsauzal - 7 янв 2017 в 21:38
Перепетуйя 7 янв 2017 в 21:38
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (Koljamba47 @ 7.01.2017 - 21:06)
Цитата (Перепетуйя @ 7.01.2017 - 19:17)

Я бы уже начала делать Оливье по Лазерсону, взяв вместо раковых шеек крабов, но... перепелок не нашла.
Салат нужен на завтра. Ну помогите, кто помнит!

Мясо. Любое. Отварить и оставить в бульоне.
И все.

ЗЫ. Жизнь уже прожил, поди, а крабов так и не попробовал.
Оно надо? Агонь?

Часть моего счастливого детства прошла на Камчатке, где крабы в рационе простого человека были чаще, чем говядина.
Купила баночку за дурные деньги, у дочки 9-го днюха, но она попросила себе лично назавтра, что бы съесть в одно рыло до прихода гостей. cool.gif
Мама и омлет с ними делала, и салат (боюсь, что не тот рецепт в книге о вкусной и здоровой пище), помидоров и свежих огурцов зимой у нас там не было. Я только яйца в нем помню, думаю, что там был лук... Или не было? Мамы нет давно, спросить не у кого...

Кулинария. Вопросы и ответы, ...

Это сообщение отредактировал Перепетуйя - 7 янв 2017 в 21:53
Koljamba47 7 янв 2017 в 21:38
Ярила  •  На сайте 9 лет
4
Цитата (elsauzal @ 7.01.2017 - 21:23)
Koljamba47
Хорошо сказал. Однако кольраби весьма приличная репа, если надо. agree.gif

Не благодари. Просто опыт селекций и прочая колхозная карусель.
Так... пыль... cool.gif

Ну. можно понты рубить и пояснить о корнеплодах вообще, включая такую дурь как сайгон, а также турнепс.... rulez.gif
Xisler 7 янв 2017 в 21:49
Колобас Балобас  •  На сайте 12 лет
3
Koljamba47
Цитата
можно понты рубить и пояснить о корнеплодах вообще, включая такую дурь как сайгон, а также турнепс....

жги про турнепс, я его каждую осень собирал biggrin.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 115 481
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  114 115 116  ... 149  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх