Я думаю будут оценивать именно находчивость, как из ничего, сделать блюдо.
как прошедший несколько конкурсов, не всегда так. ценить будут то, что знают. и если в рулетке кому повезет, и ему достанутся окорочка с пастой и томатами, то ему повезло. Хотя это мое бузю.
по поводу участия не знаю, кухню уже разворотил практически, ремонт. У тещи на кухне темно очень, бессмысленно фотографировать. Но подумаю. Было тут предложение запасников сделать, можешь записывать в запас.
Но и понаблюдаю с большим удовольствием за этим процессом.
Я думаю будут оценивать именно находчивость, как из ничего, сделать блюдо.
как прошедший несколько конкурсов, не всегда так. ценить будут то, что знают. и если в рулетке кому повезет, и ему достанутся окорочка с пастой и томатами, то ему повезло. Хотя это мое бузю.
по поводу участия не знаю, кухню уже разворотил практически, ремонт. У тещи на кухне темно очень, бессмысленно фотографировать. Но подумаю. Было тут предложение запасников сделать, можешь записывать в запас.
Но и понаблюдаю с большим удовольствием за этим процессом.
Неее, я тебя в основной состав включу, выкручивайся с кухней и фотками как хочешь Я очень жду твоего участия
да, насчет разделений мяса по категориям - не очень согласна. У нас, например, вырезку не продают. На нашем рынке вырезкой называют все, что просто срезано с костей. И смотрят на тебя как на идиота, глазами лупают. Ни про какую другую вырезку они и слыхом не слыхали, мол. И рубец какой-нить тоже нужно поискать с фонарем ночью))
У нас на рынке вырезку все продавцы филейкой называют Говяжью купить проблемно.
Mitsv FrauMarta я подумаю. идея с выбором продуктов интересная. Так и манит на участие, как красные труселя. И спасибо за доверие))
Да и что все так прицепились к редким продуктам то? ну не будет у вас возможности, Серега же сказал, все обсуждаемо. Вот бы мне кролик попался.
И еще одно, все приправы (все травы, перчики, соль и сахар) все должно быть в свободном. Масла и напитки так же.
И возможно 300 продуктов будет тяжело собрать.
хмм, и еще один вопрос, над которым я задумался. ведь из 6ти разных продуктов можно и первое и второе приготовить? или строго одно блюдо?
Будет строго одно блюдо. 2 или три сразу будут отсеиваться от участия в финальном голосовании. в правилах пропишем.
Очень редкие продукты просто не будут включены в общий список.
Обновленный список общих продуктов, который можно использовать всем будет чуть позже. Там уже 25 позиции. Приправы и масла конечно будут там.
Это сообщение отредактировал Mitsv - 13 окт 2014 в 12:49
Salavei впринципе пара дополнительных ламп дневного света небольших и пара листов белой бумаги, немного решают проблему. я себе повесил, но сейчас там готовить нельзя. ну может до нг успею доделать ремонт, и тогда выиграю себе еще один блендер филипс. солить их буду))) Mitsv
Mitsv FrauMarta я подумаю. идея с выбором продуктов интересная. Так и манит на участие, как красные труселя. И спасибо за доверие))
Да и что все так прицепились к редким продуктам то? ну не будет у вас возможности, Серега же сказал, все обсуждаемо. Вот бы мне кролик попался.
И еще одно, все приправы (все травы, перчики, соль и сахар) все должно быть в свободном. Масла и напитки так же.
И возможно 300 продуктов будет тяжело собрать.
хмм, и еще один вопрос, над которым я задумался. ведь из 6ти разных продуктов можно и первое и второе приготовить? или строго одно блюдо?
Будет строго одно блюдо. 2 или три сразу будут отсеиваться от участия в финальном голосовании. в правилах пропишем.
Очень редкие продукты просто не будут включены в общий список.
Обновленный список общих продуктов, который можно использовать всем будет чуть позже. Там уже 25 позиции. Приправы и масла конечно будут там.
Извините, еще раз напишу, зачем составлять список общих продуктов, не проще ли разрешить использовать любой продукт, только в очень малом объеме, допустим 20-50 гр.?
Извините, еще раз напишу, зачем составлять список общих продуктов, не проще ли разрешить использовать любой продукт, только в очень малом объеме, допустим 20-50 гр.?
Считаю что не проще. Смысл конкурса тогда сводится к нулю. Имея в наличие по 50 грамм абсолютно любых продуктов, можно приготовить все что угодно.
Еще раз повторюсь, смысл конкурса в том, как можно из ОЧЕНЬ ограниченного количества ингредиентов приготовить вкусное блюдо.
Добавлено в 13:05
Цитата (Salavei @ 13.10.2014 - 12:56)
Mitsv Ну, Серёга, я уже чувствую - сил от тебя и прочего дофига потребуется..
А вот я нихрена просить поменять продукты не буду... Конкурс есть конкурс. Даже если придется делать селедку под дынным соусом с горгонзолой))))))))
Это сообщение отредактировал EnShTeIn82 - 13 окт 2014 в 13:09
И вообще предлагаю запретить замену "неугодных" кому-то продуктов. У тебя вон Серег в подписи уже слоган к конкурсу написан!!! Мы повара блеать или как????
Mitsv Сереж, при выкладке уже готовых рецептов стоит так же выкладывать список полученных на конкурсе продуктов. Чтобы было видно, кто на что способен.
Mitsv Сереж, при выкладке уже готовых рецептов стоит так же выкладывать список полученных на конкурсе продуктов. Чтобы было видно, кто на что способен.
эу,какая замена продуктов? Полагаемся на свою удачу. А то получится - Мое коронное блюдо. Так можно и все продукты заменить. Сейчас в магазинах всё можно найти,а раз соглашаемся участвовать,то соглашаемся и с правилами игры :D
Добавлено в 13:31 и кстати,о съедобности блюда можно будет только догадываться Так что и селедка под дынным соусом с горгонзолой может быть великолепна Это сообщение отредактировал medlemon - 13 окт 2014 в 13:25
А вот такой вопрос в тему -для приготовления одного блюда обязательно использовать все выпавшие продукты или некоторые можно исключить ,естественно без добавления или замены на что то другое
А вот такой вопрос в тему -для приготовления одного блюда обязательно использовать все выпавшие продукты или некоторые можно исключить ,естественно без добавления или замены на что то другое
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Я очень жду твоего участия 
солить их буду)))
Так что и селедка под дынным соусом с горгонзолой может быть великолепна 
yaplakal.com