Ещё вопрос - тоже срочный Собираюсь тушить на завтра куриную печёночку с кислой капуздочкой - нормально будет залить это томатным соком вместо воды/бульона? Вот пришла такая фантазия)))
Алюсик, мой тебе совет, неделай печень с кислой капустой, это не то.
Дык нет у меня писинов Однако - уже готовлю - капуздочку потушила малясь, томатным соком залила, "прованскими травами" засыпала, печёночку вбросила. Завтра отпишусь чо получилось - мне кажется что неплохо должно быть. Тока картохи, наверное, доварю на пару, и украсю
ЗЫ - оффтопить про зубы наверное не айс Это сообщение отредактировал Алюсик - 16 сен 2012 в 22:31
Деверо Лёш, поздно. Уже вбросила. Правда, на последних минутах - люблю, чтоб она розовенькая внутрях была
ЗЫ - щаз пошла, печёночку попробовала - мягкая, с кислинкой, прованскими травками пахнет Жидкости только многовато - рассчитывала что выпарится.
Это сообщение отредактировал Алюсик - 16 сен 2012 в 22:42
Алюсик, если только в конце готовки, то ладно. Я ж только свое мнение высказываю, печенка дубеет от кислого. Могу и ошибаться. Но уверен, что лучше отдельно готовить. Зови в гости, на дегустацию. Это сообщение отредактировал Деверо - 16 сен 2012 в 22:47
Деверо Ненене, ты абсолютно прав! Кислота твердит! Поэтому я капуздочку протушила как следует сначала, шоб утихомирилась В гости - в любое время Мужика сейчас нету, а котик - очень дружелюбный, обожает гостей Это сообщение отредактировал Алюсик - 16 сен 2012 в 22:50
Я знаю что говорю! В почках оседают только соли, стекло не проходит.
Поддержу холивар и Миротворца, походу он один в школе не прогуливал анатомию
Деверо какие нафик осколки стекла в почке, вы что?
Если у вас есть знакомые нефрологи, это не значит, что стекла у вас попадут именно в почку
Почки фильтруют кровь. Стеклу, чтобы попасть в почки, надо раствориться в желудке, потом с кровью попасть в почку и там материализоваться магическим образом ) Но, в желудке у нас к счастью, не плавиковая кислота Стекло никуда из ЖКТ не денется и не растворится. Конечно, приятного мало, разное может натворить стекло, но почки тут полюбому не у дел...
Это сообщение отредактировал Boris - 17 сен 2012 в 08:06
Под деревьями - каша, аж сердце кровью обливается - столько добра пропадает
Не пропадает! Это удобрение. Когда у нас много яблок бывает, я сушу их. И объем небольшой занимают, и всю зиму с компотами, пирогами... да и так погрызть сушнячка люблю.
Блиин, хочу к тебе на дачу. )) У нас ежевики нет. Да и яблок в этом году пара десятков всего.
Добавлено в 09:02
Цитата (Миротворец @ 16.09.2012 - 22:35)
Добавлено в 21:35 Леше не нравится моя подпись, а мне не нравится что он не выкладывает рецептов! ))
Мои позавчерашние зонтики. Кадр малость смазанный из-за того, что забыла диафрагму подкрутить. За день намахалась, а еще полночи обработки... Тарелка диаметром 30см...
Это сообщение отредактировал Акация - 17 сен 2012 в 09:41
Деверо Алюсик повторюши дяди хрюши! Тоже почта от него закрыта.
Тут где-то про петрушку тема мелькнула. На счет влияния на женщин. Погуглил. Чойта теперь и не знаю, рисковать ли, добавлять ли в те блюда, что для жены готовлю.
Это сообщение отредактировал Ammok - 17 сен 2012 в 13:43
Деверо А как они в лесу смотрятся! Стоят таааакие красавцы! Хорошо, не все знают про их съедобность. Правда, у этого момента тоже есть минус - некоторые идиоты пинают. Все, опоздал! Мож твои принесут, сделаешь себе. )) Кстати, сушеные пробовал?
Завтра сходишь или послезавтра, когда новые нарастут.
Акация, сегодня уже зонтиков набрали, привезут на ужин. Много белых, несколько ведер. Грибной год! Завтра вот плюну на все - поеду. Как поеду... за грибами! Я шляпки очень просто готовлю: солю, перчу, в муку, в яйцо, в муку, на сковородку. Сушеные не пробовал, свежие улетают со свистом. Нечего сушить.
Добавлено в 14:01 nisan, приколисты вы! Че то ржу...
Это сообщение отредактировал Деверо - 17 сен 2012 в 13:56
Ладно зонтики...они хоть на поганки похожи (да поганки и есть ) Принес домой грибов...много...разных. Супруга почистила... - с гулькин нос осталось... я: этож волнушки, а это грузди...ну подгруздок...а это опята... она: ты уверен? точно? смотри...у тебя дети! p.s. ели суп из белых
Акация, не провоцируй! А то приеду нюхать. Мы зонтики собираем только с открытыми шляпками. Чтоб не перепутать с поганками, когда они мелкие и не открылись.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com