Средиземноморская кухня, Понемногу отовсюду

Страницы: 1 ...  10 11 12 13  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
andy2308 автор 14 дек 2011 в 11:59
ЯПреобразователь вкусов  •  На сайте 17 лет
Сообщений: 2 768
Через десять минут тесто дошло до нужной консистенции-видны комочки , не прилипает к рукам но и не крошится от сухости. Поставим в сторонку на пол-часика, чтобы тесто «отдохнуло».

Средиземноморская кухня
Ну и что б не всухую поглощать пасту, сделаю быстренько соус. В холодильнике нашлись : Индюшачья грудка, цукини, лук зелёный и репчатый, сливки и майоран с тимьяном, а так-же несколько черри-помидорок, зубчик чеснока и стручок чили.

Средиземноморская кухня
Нарезаем овощи и мясо.

Средиземноморская кухня
Обжариваем индюшку на хорошо прогретой сковороде

Средиземноморская кухня
Добавим лук

Средиземноморская кухня
Цукини и чили

Средиземноморская кухня
Помидорки

Средиземноморская кухня
Заливаем сливками, солим, перчим и отставляем в сторонку.

Средиземноморская кухня
Пол часа прошло, тесто должно быть готово. Сначала использую насадку для ригатоне, интересно, как получится.

Средиземноморская кухня
Переключаю на режим «пресс», и ......Первый пошёл!
Форма правильная, Сечения на поверхности ригатони для лучшего обволакивания соусом – всё присутствует!


Средиземноморская кухня
Посыпаем мукой, чтоб не слипались.

Средиземноморская кухня
Ставлю насадку для таглиателле.

Средиземноморская кухня
И вот два вида пасты готовы! Отвариваю первыми таглиателле.

Средиземноморская кухня
Бросаю в соус

Средиземноморская кухня
Хорошенько перемешиваю, добавляю зелени.

Средиземноморская кухня
И приятного! Спасибо за потраченное время!

Средиземноморская кухня
Все комментарии:
Sveshka 14 дек 2011 в 12:11
Язва ЯПА  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (andy2308 @ 14.12.2011 - 12:08)
И приятного! Спасибо за потраченное время!

Злыдень bravo.gif пробежала с плюсометом...а это идея!!! приблуда на мясорубку и усё-паста готова...грызу ручку на работе, когда рабочий день кончится moderator.gif
вкусно не бось?? и так вижу gigi.gif
Mitsv 14 дек 2011 в 12:15
Упырь  •  На сайте 14 лет
1
Андрюха, очень красиво и вкусно! Тоже всё, что мог отзеленил smile.gif
Водомерка 14 дек 2011 в 12:19
СолянычЪ  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (andy2308 @ 14.12.2011 - 11:56)
)))))))))))))
...............или чернила каракатицы
))))))))))))))))))

АааааааааааааааАААААААААААААА!!!!!!!!!!! Не напоминай moderator.gif
Энди... бли-и-и-ин.... ну ва-а-ащще!
"Я, Вань, такую же хачу..."(С)
Ты это... поясни, плз мне слоупоку. А что, ты пасту сразу в соус выкладываешь, без отваривания? Или я чё та пропустил, как всегда?
andy2308 автор 14 дек 2011 в 12:21
ЯПреобразователь вкусов  •  На сайте 17 лет
0
Дядь Вова, ну вот же!
И вот два вида пасты готовы! Отвариваю первыми таглиателле.
Boris 14 дек 2011 в 12:22
Igni et ferro  •  На сайте 17 лет
1
Цитата (andy2308 @ 14.12.2011 - 15:08)
И приятного! Спасибо за потраченное время!

Что я могу сказать еще - нигадяй! Вкуснятины навалил полную тему и сидит довольный, типа вот вам, тешьте язву smile.gif

Как говорит Банзай - кройцен зеленен шпилен темен! rulez.gif
Водомерка 14 дек 2011 в 12:26
СолянычЪ  •  На сайте 15 лет
0
А, ну да, уже нашел. Ну, говорю же "слоупок", блин... blink.gif
Всё, пошел гуглить снова. ХАЧУ!!!
Ati 14 дек 2011 в 12:38
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
0
суперсуперсупер


ненавижу немцев,через инет они продают машинку только в тех странах,где у них открыт филиал,а у нас его нет.Ненавижууууу
BANZAI 14 дек 2011 в 15:29
万歳  •  На сайте 15 лет
1
Цитата
Как говорит Банзай - кройцен зеленен шпилен темен!

Борис, ты мне без грамотность на нямецкам не приписывай, это не мой текст, не мой shum_lol.gif
Акация 14 дек 2011 в 15:48
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (Водомерка @ 14.12.2011 - 13:26)
А, ну да, уже нашел. Ну, говорю же "слоупок", блин... blink.gif
Всё, пошел гуглить снова. ХАЧУ!!!

Володь, ты когда найдешь такую же, мне маякни, лады? После такого шикарного отчета Анди, мне еще больше захотелось чудо-машинку.

Анди, а какие еще насадки есть? Я так понимаю, ригатони надо ножичком вовремя срезать?
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 33 203
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  10 11 12 13  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх