Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел

Страницы: 1 2 3  ... 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Mitsv автор 15 ноя 2014 в 15:20
Упырь  •  На сайте 14 лет
Сообщений: 8 084
Награды: 2
Все готово. Я люблю суп, где мясо не только плавает как захочет в супе, но и большой горой лежит сверху. Не знаю кто как, но по мне самый кайф сьесть жижу и потом мясо покусать взяв в руки.

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
Зачерпываем ложкой для показа, что там все есть и никакого обмана.

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
Все комментарии:
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:23
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
36
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Так. Ну я вообще почти не пила.. Эти два мудака на меня напраслину наводят alkash.gif Очень люблю рассольник, а вот перловку терпеть не могу.
Обычно я этот суп делаю с пшенной крупой, но сегодня решила сделать с перловой, ибо я такая непостоянная

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел

Это сообщение отредактировал Caira - 31 янв 2021 в 07:01
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:23
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
14
Берем, если дадут конечно:
Говядину на косточке
Копченую грудинку
Перловку
Лук
Морковь
Картофель
Соленые огурцы
Рассол
Зелень
Соль
Специи по вкусу



Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:24
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
18
Я сейчас нахожусь в деревне в добровольной ссылке и поэтому за огурцами отправилась в погреб

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:24
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
26
Выбираем самую красивую банку с огурцами фоткаем, берем не самую красивую и начинаем готовить рассольник

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:25
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
15
Перловку промываем в 10ти чистых водах dead.gif и замачиваем

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:26
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
14
Варим мясной бульон, процеживаем, мясо режем

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:27
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
14
В бульон отправляем перловку и варим ее почти до готовности. Вы спросите как определить готовность? А я отвечу. Никак. По времени тока. Поэтому запасаемся 40 минутами времени.

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:27
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
13
Режем картофель, отправляем его в бульон, варим минут 15

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:27
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
20
Лук режем, морковку трем (Тут Серега будет плеваться, харкаться и негодовать… Лук он не ест, сволочь такая).

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:28
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
12
Несколько минут пассируем лук, отправляем к нему морковку и тушим еще минут пять.

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:29
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
23
Режем копченую грудинку. Ох… я устала. Скока можно. Готовлю готовлю, а никто не ценит. А я между прочим очень добрая и хорошая. И всех люблю иногда biggrin.gif

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:29
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
12
Отправляем ее к овощам, тушим все вместе еще 5 минут.

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:30
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
13
Отправляем в сковородку ложку томатной пасты. Паста когда слезла с ложки, вынимаем саму ложку

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:30
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
13
Половину соленых огурцов режем

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:31
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
13
Кидаем в сковородку и тушим еще минут 5


Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:31
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
13
Вторую часть соленых огурцов трем на терке

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:32
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
13
Как только картофель сварился, отправляем в суп содержимое сковородки

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:32
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
13
И вареное мясо. Разрешаем супу покипеть минут 10

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:33
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
17
Теперь очередь натертых огурцов и рассола. Рассол предварительно доводим до кипения. Немного отхлебываем для дегустации. Горячий рассол это гадость biggrin.gif

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:34
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
15
Солим суп во вкусу, добавляем перец, лавровый лист и кипятим еще минут 10

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:35
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
19
Готово. Разливаем по тарелкам smile.gif

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
FrauMarta 15 ноя 2014 в 15:36
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
17
И едим со сметаной. Приятного всем аппетита. А че, Леха то молчит, опять уснул что ли пригревшись у печки?

Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
Mitsv автор 15 ноя 2014 в 15:37
Упырь  •  На сайте 14 лет
27
Леха конечно все это действие видел со своей стороны.
Вот, что он написал после выписки:

Утро началось чудесно. Обалденно. Изумительно. Роскошно. Охуенно. Ну его в пень такое утро, в общем… Хотя, на самом деле, оно меня должно было изрядно насторожить.
Первый настораживающий момент был в том, что оно началось подозрительно рано, в 13.05. Хотя обычно начинается у меня ближе к 16.00. Началось со звонка. Резкого, требовательного, как голос жены, спрашивающей любишь ли ты ее и/или где зарплата. Вскочив спросонок, я метнулся к телефону, который остался в карманах штанов, аккуратно брошенных кучкой на кухне в раковине. И…
Нет, тут это так просто словами не описать. Так чтобы без мата. И БЛЯ!!! Я понял, что картинки в интернете не врут! Мизинец действительно служит для поиска мебели! Я, сука, нашел стул. Не то чтобы я его терял, но тут я его нашел. Резко так нашел, с размаху нашел, до ярких звездочек в голове нашел. Екарный экибастуз!
Я мужественно грохнулся вниз и мужественно застонал, прищурив почему-то один глаз. Вторым глазом я немедленно увидел моего кота, Кастрюльку. Тот сидел, блаженно щурился и смотрел на меня. Щурился и, вероятно, думал, что вот я начинаю и расплачиваться за то, почему его зовут Кастрюлька. Что эта боль в мизинце ни в какое сравнение не идет с болью его самолюбия, когда он обнаружил, что у него больше нет мохнатых висюлек.
Мохнатая скотина была на волосок от гибели. Спас его телефон, который снова разразился требовательной трелью.
- Алло… - проскрипел я в трубку.
- Алло, Серега? Брат, выручай! Выручай, брат, не выручишь – мне край…
- ?*№»%. Говори, что случилось.
- Серый, подмени меня сегодня.
Я аж забыл про боль в мизинце.
- В смысле подмени? В ресторане что ль? Вы же сегодня не работаете?
- Та да. Но учредители сказали, что готовят программу корпоратива для крутеликов. И надо определиться с поваром и блюдами. Попросили, чтобы я вышел и сделал рассольник. Корпоратив будет называться «Доброе утро, последний герой» и это блюдо должно стать его символом.
- Так выйди и свари!
- Не могу, Серый. У меня атипичная эбола, в больничке я. А ты же хвалился, что диплом есть и уделаешь любого шефа со всеми его су-шефами. Выручай, брат… Будь в «Плакучей иве» в 18.00. Иначе край.
И гудки. И что прикажете делать?
А что тут делать. Стою. Готовлюсь. В другом краю горячего цеха готовится Юлия. Крутобедрая, жгучая брюнетка со взглядом, от которого рушатся империи. Су-шефа моего непутевого брата. Вторая лошадка его учредителей, на которую тоже ставка.
Готовлюсь. Рассольник – это ведь просто, да? Ну совсем ведь просто? Ну скажите что-нибудь, не молчите, не оставляйте меня одного!

Попробую-ка я вот такой вариант…


И тут Леха пропал куда то…..

Всем спасибо! Мы кончили!!! rulez.gif brake.gif sm_biggrin.gif
ВСЁ!

До сих пор мучает вопрос, как Леха оказался с утра в нашей с Юлькой постели why.gif Да неееееее, не может быть…. Он не такой… Аааааааааа ….
cry.gif


Рассольник, (FrauMarta, Ammok, Mitsv - против похмел
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 13 424
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ... 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх