На вкус и цвет,как говорится фломастеры разные,но я такое есть бы не стал, варёные зубы,там самое вкусное наверно (если гостям не показывать из чего это варилось,сожрут и ещё добавки просить будут)
Это сообщение отредактировал ksirus - 22 сен 2014 в 08:36
и да, вчера я тоже делал бешбармак, но я делаю из курицы, пробовал и из баранины, из конины из говядины, мне почему-то не понравилось, может быть потому, что я не могу его нормально сварить?.... да и курицО дешевле... И да - тесто сам делаю всегда!
Только те, кто никогда не ел баранью голову - могут говорить свое ФУ. Это очень вкусно. Можно подумать, когда свиную голову на холодец варят- ей зубы удаляют.
и да, вчера я тоже делал бешбармак, но я делаю из курицы, пробовал и из баранины, из конины из говядины, мне почему-то не понравилось, может быть потому, что я не могу его нормально сварить?.... да и курицО дешевле... И да - тесто сам делаю всегда!
Ну вот ненавижу я с тестом возиться, я блять даже пельмень слепить не могу. Попробуй с уткой или индейкой, но баранина + казы + язык = самый лучший беш!
А вообще баранину нужно варить долго, 3-4 часа, не меньше, тогда она раскрывает весь вкус!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
(если гостям не показывать из чего это варилось,сожрут и ещё добавки просить будут)
yaplakal.com