9 литров сока из 4-х апельсинов, Очень вкусный и простой напиток

Шикарный запивон.

Если добавить молочную сыворотку (это ту в которой купались рабочие на сырной фабрике)вместо воды и все это загазировать, то получится волшебная фанта. Волшебные пузырьки

В принципе если убрать из рецепта апельсины будет спрайт) а так фанта.

ТС, меньше/больше воды доливать не пробовали? Если да, то как результат?

От меня зелень. :)

Цитата (mrAJ @ 30.08.2014 - 19:15)

ТС, а сколько кашицу в воде держать по времени?

минут 20

Очень занятно, если мало денег а запивки надо много спасибо за совет))

Тс исправь название темы. это не сок, это в лучшем случае напиток, а на самом деле сахар с лимонной кислотой

ТС, давай с другими фруктами замути рецептик!

Ну не сок, скажем прямо, но вполне себе напиточек;)

А зачем морозить апельсины? Чтобы "червячки" из мясорубки были твёрденькими?

Конечно лучше просто сок отжать, но и так можно;)
Дешево и сердито.

А как про сахар увидела - грешным делом уже про брагу подумала

А теперь добавляем бутылку водки и получаем коктейль отвёртка.
А вообще то что было сделано это не сок а лимонад какой то.

Утащил в копилку! Спасибо ТС за рецептик, всё просто и очень просто, петрушку бросил тебе в корзинку.

Цитата (Ежуська @ 30.08.2014 - 19:16)

спасибо) вопрос - а если через марлю процедить - слишком жидко выйдет или норм? как-то густо у вас, боюсь чтобы куски не чувствовались, а то мой пить не будет(

Марля быстро забивается а в целом дело вкуса

Ну это не сок, это что-то вроде лимонада получается, но за рецепт спасибо!

Будте любезны,подскажите,а можно в рецепте обойтись без апельсинов?
Это сообщение отредактировал sllava - 30 авг 2014 в 19:19

это Нектар, вернее даже соковой продукт. Сейчас его в магазинах продают в молочных отделах мешают оставшуюся сыворотку с танков при промытыми с апельсинами или манго дробленными размешивают. Потом продают как чудо-юдо полезное средство

Цитата (Salavei @ 30.08.2014 - 19:17)

Ну не сок, скажем прямо, но вполне себе напиточек;) А зачем морозить апельсины? Чтобы "червячки" из были твёрденькими? Конечно лучше просто сок отжать, но и так можно;) Дешево и сердито. А как про сахар увидела - грешным делом уже про брагу подумала

Чтоб сок не уходил когда режешь и крутишь

проще в блендере размазать, чем через мясорубку крутить да еще и замораживать. вкус нормальный наверное будет (хотя я так мало апельсинов на такое кол-во воды не делал), но будет горчить чуть-чуть, чтобы этого не было надо очищать цитрусы. но тут уже дело вкуса, мне нравится когда есть горчинка. цедить тоже не обязательно, может и так понравится, тем более все осадки остаются на дне, но опять же дело вкуса. некоторые любят мякоть, как я к примеру)

и добавить лимон так же, а не лимонную кислоту, в консервации нет смысла, все равно на 2-3 дня хватит семье из 3-4 человек)

у меня получается 2 апельсина (крупных, по весу грамм 800-1000) и 1 лимон (средний) на 4 литровую кастрюлю.
Это сообщение отредактировал chexec - 30 авг 2014 в 19:28

Цитата (Den4ik58 @ 30.08.2014 - 22:04)

Нам понадобиться: - 4 апельсина (по весу чуть больше 1-го кг) - кило сахара - 9-ть литров воды - ложка лимонной кислоты

По стандарту чего больше тот и первый в списке.

- вода
- сахар
- ...

ТС Спасибо. Рецепт в копилку :)
Очень не плохо идет самодельный лимонад - 2 лимона на 5-ти литровую баклаху. выжимается, ну и остатки можно забросить. Сахар по вкусу и в холодильник. Тоже не плохо утоляет жажду.

Цитата (sllava @ 30.08.2014 - 20:18)

Будте любезны,подскажите,а можно в рецепте обойтись без апельсинов?

Можно.
Только количество сахара надо будет x 5, и наделать из сиропа петушков на палочках;)

Еще проще и быстрее.
Лимонный лимонад.
На 8 литров воды берем 2 лимона. Лимоны измельчаем в блендере вместе с кожурой. Заливаем водой, добавляем 2-3-4 ст. сахара (по вкусу) Оставляем на часок. Перед употреблением процедить. Но мякоть оставляю и процеживаю по мере необходимости, потому что мякоть еще долго отдает аромат и можно еще воды доливать. Я обычно просто через ситечко в графин наливаю.

Цитата

а потом в магазинах: свежевыжатый 100%, натуральный.Беру рецепт на заметку, спасибо автору

В магазинном один апельсин на 15 литров идёт...

А че нормально так и не дорого.. надо буит попробывать.. Я помню как в свое время от юпи все тащились.. химия конечно порядочная.. но тогда было круто.. еще это все и в сифон забодяжить..))

Цитата (PAB78 @ 30.08.2014 - 20:24)

А че нормально так и не дорого.. надо буит попробывать.. Я помню как в свое время от юпи все тащились.. химия конечно порядочная.. но тогда было круто.. еще это все и в сифон забодяжить..))

С юпи ни какой химии, банально из фруктов выжали сок, выпарили воду, заморозили в криогенной камере, повезли корабля в дальние страны. Где химия или это был зуко

Цитата (kettler @ 30.08.2014 - 20:14)

а потом в магазинах: свежевыжатый 100%, натуральный. Беру рецепт на заметку, спасибо автору

Однозначно одно. Свежеприготовленный такой напиток гораздо полезнее, чем разного рода из магазина с консервантами. К тому же очень много полезного содержиться и в кожуре, которая при обычном выжимании просто выбрасывается. Так что рецептик супер. Такую запивашку делал летом в жару из лимона, лишь чуть чуть подслащивая. Народ потреблял литрами из холодильника. Просто не думал,что этот рецепт будет кому то неизвестен. Всем ... ну чтобы было что запивать и чтобы утром не пришлось отпаивать.