Белый амур, мангал.., И много грибов

Хозяйственая тьотя, чо уж...
п.с. пошел на кухню, открыл консерву...
Это сообщение отредактировал ВудуПипл - 14 сен 2013 в 22:25

Ralexa,

Цитата

Я б для белого амура добавил немного чеснока в соус.

В соусе есть чеснок)) http://www.yaplakal.com/findpost/16988494/...opic648762.html В маринад наверное тоже нужно было чесночка

если не амур, то кто?

Можете конечно меня заминусить, но белый амур рыба бестолковая. Его только ловить интересно, а вот есть его удовольствие еще то...столько мелких костей это пипец! А за рецептик соуса петрушку лови))
Это сообщение отредактировал trancer - 15 сен 2013 в 00:05

FrauMarta - рыыыыыбка.. да с соусом.... ммммммммммммм..... И дождь Юульчику не помеха, и холод!

Соус - выше всех похвал!

А у нас только опята...

Соглашусь с trancer мелких костей куча.... но вкусная зараза! Его как леща и сазана - нужно накалывать... НАКАЛЫВАТь... лимонным соком - тогда мелкие кости растворяются полностью...

Нехороший Вы человек FrauMarta! Грибы не ем вообще, но соус очень даже хорош! Взял на вооружение, белого амура нет, пойду карпа разморожу
ПС Такие грибы пойдут?

Добавлено в 07:35
Общий план: (в этом году их маловато - прошлый год был более удачным. Граница Нижегородской области и Мари Эл)

вот

Цитата (FrauMarta @ 14.09.2013 - 23:27)

Ralexa, Цитата Я б для белого амура добавил немного чеснока в соус. В соусе есть чеснок)) http://www.yaplakal.com/findpost/16988494/...opic648762.html В маринад наверное тоже нужно было чесночка

Тфу ты )))) Я маринад и имел в виду

едьба на свежем воздухе, да на природе, да на костре - вот это настоящая жизнь. а что до атмосферных явлений: дык это ежели компания хорошая - то пофигу чотам за бортом. помнится как-то: берег Днепра, громы-молнии, сумашедший ливень, порывистый ветер, ломающий сосны... а три раздолбая под двумя зонтиками, весело гогоча и время от времени поднимая тосты за чювака, который отвечает за погоду на небе (ну, чтобы он там поднажал нужные клавиши, да...) таки распалили мангал, дождались углей и таких вкусных шашлыков нажарили - ух!.. а потом еще пользуясь коротеньким перерывом в дожде умудрились при свете фар палатки поставить, чтобы женам и детишкам было где спать. и какое же жаркое солнце светило последующие три дня - что вам сказать, ребята. не подвел нас чювак на небе, нажал нужные кнопки
оттаке воспоминание мне навело Юлиными картинками.
FrauMarta, спасибо за вкусную тему!
Это сообщение отредактировал Бомжык - 18 сен 2013 в 13:04

trancer,

Цитата

Можете конечно меня заминусить, но белый амур рыба бестолковая. Его только ловить интересно, а вот есть его удовольствие еще то...

Полностью согласна! Белый амур рыбка на вкус не очень, хотя вроде из карповых..

Мда...за соус можно убить!
P.s. долго крутил фотку с ингредиентами...нифигасе у вас там сливки - ложка стоит )))

FrauMarta

Цитата

белый амур и к ней грибной соус.

Я не буду говорить - буду наслаждаться вкусом.