Добавлено в 15:13 В приготовлении блюда.. участвовали: 1. Мясо 2. Морковка 3. Чеснок 4. Лимон 5. Сыр 6. Перец в вариациях.. /кто как любит/ 7. Лук 8. Лаврушка /забыл показать..но только чуть!/ 9. Мята 10. Камера 11. Штатив 12. Собственно..Я! ) Спасибо за внимание и терпение! Я закончил.
Хотя...еще нет! Я ж из мясного сока приготовил томатный супчик! Не осуждайте за фотографию....
Вкусно, небось Отзеленил, но, ИМХО, это не буженина, а запеченное мясо. Под буженинку мясцо нужно отварить, а потом уж нашпиговывать ништяками и запекать. Или... может... везде... буженина... разная, как и вкус фломастеров.
Скрытый текст
последнее предложение - это дискляймер, прогиб, мантра, тантра и прочее заклинание от минусеров, бля
Это сообщение отредактировал Armagedo - 11 окт 2012 в 15:15
Твою муть.... мало того, что Ф5 вдребезги так еще и сам извелся слюной. Зафтра же готовлю сие блюдо, как раз седня прикупил красивый кусочек мяса. Пошел солить.... Ферментного сыра нету - буду пробовать с Моцареллой
Миротворец, я бы вообще запретил тебе в дневное время создавать такие темы!: клавиатуру теперь придется менять, т.к. слюни затопили ее. P.S. Чуть не съел левую руку в процессе просмотра )))
Автор, где рюмашка? Что за богохульство?!;) Куплю, пожалуй, кусочек и замариную на завтра! А там пятница, вечер. Ох, держите меня семеро! Это сообщение отредактировал Streamax - 11 окт 2012 в 15:41
Tashir буженина бужени́на "копченая свинина", уже Домостр. Заб. 160. Укр. вужени́на, чеш. uzenina "копчености". Образовано путем переразложения из *obǫdjenina, производного от ob+vǫditi "коптить, вялить"; ср. чеш. bouditi, uditi "коптить", польск. obwędzić, словен. ovodíti, odíti; см. Ильинский, ИОРЯС 24, 1, 132; РФВ 66, 282 и сл.; 70, 273 и сл.; PF 11, 196; Вайан, RES 22, 8. Предположение о родстве с лит. budýti "коптить" (Потебня, РФВ 4, 199) необходимо отвергнуть, поскольку лит. слово заимств. из вост.-слав. *обудити < *обвѫдити, в связи с чем ошибается также Карский (РФВ 49, 18). Иокль (AfslPh 28, 8) правильно указывает на чеш. uzeně maso, диал. bouzené maso "копченое мясо, окорок". Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973
Миротворец Ай, молодца, ай умница! Как всегда! Рецепт своеобразный, вольный, но тем не менее слюнозахлёбавательный!
Но, по моему скромному мнению, лимончик класть не след. Те паче - с кожурой. Есть тенденция у лимонного сока подсушивать мяско. А если лимончик заменить дольками киви? И всем говорить, что это "Мясо По-Новозеландски"
в закладки полюбому. это же походный вариант на 100000%. как раз за день маринуешь, а потом в угли..... ухххх. обещаю следующим летом повторить рецепт, ну может с маленькой долей эксперемента)) обязательно поделюсь фотками. хотя еще звездочки не было, может и в этом году еще получится)))
Входим в кулинарию, вытираем ноги и моем руки. Далее в поиске набираем - Помидоры! Хотя я делал их по своему рецепту...сушение - 8 часов. Далее, в банку, далее чеснок и специи. Потом залил оливковым маслом и отправил на 2 недели набирать вкус.
Добавлено в 15:36 ryscov
Цитата
Миротворец, я бы вообще запретил тебе в дневное время создавать такие темы!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
/кто как любит/
yaplakal.com