Stiv69 Как всегда кратко, емко, быстро и главное со вкусом! Мясо с грушей, это восхитительно! Сам делал, но не так. Кстати, попробуй с апельсинами - пальчики оближешь.
Stiv69 Как всегда кратко, емко, быстро и главное со вкусом! Мясо с грушей, это восхитительно! Сам делал, но не так. Кстати, попробуй с апельсинами - пальчики оближешь.
Ну не знаю, я и на грушу не сразу решился, а тут сразу с апельсинами!!! Это сообщение отредактировал Stiv69 - 10 авг 2012 в 15:00
Ну не знаю, я и на грушу не сразу решился, а тут сразу с апельсинами!!!
Делай! Проверено. Правда апельсины я спер из рецепта - "утка с апельсинами". А вот потом экспериментировал на мясе - свинина не понравилась с апельсинами (видимо из-за "свинья в апельсинах"), а вот говядина получилась очень интересно. Главное не переборщить.
Да, кстати, совмещая как казалось бы не совместимые ингредиенты периодически получаешь восторг гостей и домочадцев. Правда у меня выходит где-то 50 на 50. Я к примеру люблю свежий арбуз или дыню откушивать немного присолив - очень оттеняет вкус!
Это сообщение отредактировал Миротворец - 10 авг 2012 в 15:34
Да, всякие фрукты-цитрусовые, добавленные к мясу, делают его просто великолепным!) Я всегда к курочке с картошкой в рукаве добавляю ананас.) ТС - молодца!
Ну не знаю, я и на грушу не сразу решился, а тут сразу с апельсинами!!!
Делай! Проверено. Правда апельсины я спер из рецепта - "утка с апельсинами". А вот потом экспериментировал на мясе - свинина не понравилась с апельсинами (видимо из-за "свинья в апельсинах"), а вот говядина получилась очень интересно. Главное не переборщить.
Да, кстати, совмещая как казалось бы не совместимые ингредиенты периодически получаешь восторг гостей и домочадцев. Правда у меня выходит где-то 50 на 50. Я к примеру люблю свежий арбуз или дыню откушивать немного присолив - очень оттеняет вкус!
Надеюсь с курицей не экспериментировал, ограничился свининой и говядиной?
Добавлено в 15:40
Цитата
Да, кстати, совмещая как казалось бы не совместимые ингредиенты периодически получаешь восторг гостей и домочадцев. Правда у меня выходит где-то 50 на 50. Я к примеру люблю свежий арбуз или дыню откушивать немного присолив - очень оттеняет вкус!
У меня отец, когда дед мёд гнал в медогонке, свежий огурец с грядки брал и в мед макал, говорил вкусней ничего нет. Кстати правда вкусно.
Надеюсь с курицей не экспериментировал, ограничился свининой и говядиной?
Начал с утки, потом свинина, ну и говядина. Что-то мне подсказывает что именно для курицы это не есть гуд. А огурцы с медом - это старинная русская еда. Оч вкусно.
Я утку сто лет не наблюдаю в магазинах. Раньше когда был заядлым охотником сам стрелял, но охотился исключительно выезжая на лодке в хорошие места, лодка на даче а там в доме русская печка, так что готовили исключительно в чугунке с картошкой и овощами, эх, какой же вкус был!!!!!
Кстати, чтоб почему кисы нет в кулинарной теме не спрашивали добавлю, моя когда готовлю и близко не подходит, знает что отвлекать нельзя, валяется где нибудь с умным или сонным видом. У монитора тоже любит.
На заставке фото с похода в карелию, озеро Таикинаярви. В этом году собирались снова, не вышло.
Это сообщение отредактировал Stiv69 - 10 авг 2012 в 16:38
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
) попробуем на выхи сделать... правда со свининкой)
yaplakal.com