Лепёшки с сыром, Почти хачапури

Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
nisan 3 мая 2012 в 13:37
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
1
Цитата
А я думал, что пунктуация, это часть орфографии, неужели опять ошибся?

"Правила русской орфографии и пунктуации"
Утверждены в 1956 году Академией наук СССР, Министерством высшего образования СССР и Министерством просвещения РСФСР. smile.gif
P.S. До сих пор помню: диктант по русскому: оценка 5/2 (5 - за орфографию smile.gif, 2 - за пунктуацию)
P.S.S. Так что, или меняй подпись...или соблюдай пунктуацию smile.gif
Ati 3 мая 2012 в 14:08
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
2
Цитата (nisan @ 3.05.2012 - 11:49)
Цитата
Но предвидя замечания... я решил их назвать «лепёшки с сыром.

Вот хитрец...а я повелся на лепешки (ах, как же я хочу самаркандских), думал kylibinr тандыр сложил...
Тандыра нет - значит не лепешка! smile.gif Это - минипироги с сыром (или максипирожки), но все равно bravo.gif
P.S. Кавычку увидел только одну в слове лепешка... smile.gif

Не соглашусь по поводу того,что без тандыра это не лепешки.Весь Дагестан готовит лепешки с разной начинкой-картофельной
крапивной,сырной,твороженной,картофельно-твороженной,мясной и т.д. безо всякого тандыра,на сухой сковороде или железном листе.И,можете мне поверить,получается прекрасное блюдо.
Деверо 3 мая 2012 в 14:13
Ярила  •  На сайте 15 лет
3
kylibinr, красота. Все посыпал укропом. smile.gif
nisan, не вредничай. Я тоже правила подзабыл, почитаю.
Очень понравилось, что сыр с зеленью. wub.gif
И кухня...кухня шикарная. Такую же хочу!
kylibinr автор 3 мая 2012 в 14:20
созерцатель  •  На сайте 21 год
1
Цитата (Деверо @ 3.05.2012 - 15:13)
kylibinr, красота. Все посыпал укропом. smile.gif
Очень понравилось, что сыр с зеленью. wub.gif

Пасип!

Цитата
И кухня...кухня шикарная. Такую же хочу!


Кухня уже старенькая, была смонтирована на новый 2000 год, так что ей уже 13 год идёт.
nisan 3 мая 2012 в 14:37
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
1
Цитата
на сухой сковороде или железном листе.

Ага-ага, я их ем smile.gif
Цитата
nisan, не вредничай.

Да чтоб я? Да я сама доброта smile.gif
P.S. Я же написал
Цитата
но все равно
bravo.gif
P.S.S. или в темах [kylibinr]а не принято шутить? cool.gif (или кто-то не понимает...шуток?)
Деверо 3 мая 2012 в 15:07
Ярила  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (kylibinr @ 3.05.2012 - 13:20)
Кухня уже старенькая, была смонтирована на новый 2000 год, так что ей уже 13 год идёт.

Эх, моя за это время развалилась уже. И уехала на дачу.
Цвет дерева, точно мой идеал. Поверхность классная. Искусственный камень?
На такой кухне и готовить в удовольствие. wub.gif

Что за офф по шапке не дали:
Делаю подобные лепешки с творогом, зеленью и чесноком. И чутку сметаны в творог, чтоб не сухо было.
Только надо сразу есть, не лежат долго.
Сытно. Жена не ест, фигуру жалеет. smile.gif

kylibinr автор 3 мая 2012 в 16:50
созерцатель  •  На сайте 21 год
2
Цитата (Деверо @ 3.05.2012 - 16:07)
Цитата (kylibinr @ 3.05.2012 - 13:20)
Кухня уже старенькая, была смонтирована на новый 2000 год, так что ей уже 13 год идёт.

Эх, моя за это время развалилась уже. И уехала на дачу.

Нет, моя жива и даже пережила сильный потоп, когда у соседа сверху трубы прорвало и два часа с потолка низвергался кипяток. Залито было 10 этажей, сосед крупно попал, у меня на кухне вода по щиколотку стояла. Просто я более 10 лет занимался кухнями на заказ, знал что выбирать.

Цитата
Цвет дерева, точно мой идеал.

Темноват он немного для кухни такого размера. Хоть кухня и 10кв.м., лучше было бы мебель посветлее поставить, зрительно был бы объём помещения больше. Мы с женой долго спорили по поводу цвета кухни, я был за светлый пластик, а она хотела дуб. Жена победила!
На белёный дуб (есть и такие кухни) у меня тупо не хватало денег. gigi.gif

Цитата
Поверхность классная. Искусственный камень?

Нет, обычная немецкая ДСПэшная столешница 38мм..



Цитата
Что за офф по шапке не дали:
Делаю подобные лепешки с творогом, зеленью и чесноком. И чутку сметаны в творог, чтоб не сухо было.


Здесь тоже есть сметана, а Адыгейский сыр не сильно отличается от творога по вкусу. Так что похоже.
nisan 3 мая 2012 в 21:17
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
0
Деверо
kylibinr
Вы, уж от темы не удаляйтесь..а то своими десятиметровыми кухнями снижаете самооценку...у меня smile.gif
kylibinr последний вопрос: как...потом...мыть доску? (и надо ли вообще ее мыть)
Деверо 3 мая 2012 в 21:48
Ярила  •  На сайте 15 лет
0
nisan, не парься с метражом.
Главное, у тебя руки под готовку хорошо заточены.
Читал, толково. smile.gif

Адыгейский сыр у нас не видел. Есть "Фета". Но, я с ней/ним (?) мясо делаю.
Может, с "Фетой" сделать? Или лучше просто творог? *Он дешевле.* smile.gif

Это сообщение отредактировал Деверо - 3 мая 2012 в 21:49
Ati 3 мая 2012 в 21:56
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
1
Деверо
если есть в продаже сырный творог по типу кесо,он идеально подойдет
nisan 3 мая 2012 в 22:00
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
1
Деверо
Я своего ничего не постил...почти. А грибной суп - это было не мое...это Stiv69...подставил smile.gif
P.S. И как это...не париться с метражом? У кого-то, блин, кабанятина в холодильнике...двухметровом (или доска для раскатки теста - с пол моей кухни), а у кого...холодильник под столешницей...и каждый день на рынок приходиться ходить smile.gif
kylibinr автор 3 мая 2012 в 22:25
созерцатель  •  На сайте 21 год
0
Цитата (nisan @ 3.05.2012 - 22:17)
kylibinr последний вопрос: как...потом...мыть доску? (и надо ли вообще ее мыть)

Не, я её не мою, она только для теста у меня. Так ножом пошкрябаю, стряхну и влажной тряпочкой протру, всё.

Добавлено в 22:27
Цитата (ati @ 3.05.2012 - 22:56)

если есть в продаже сырный творог по типу кесо,он идеально подойдет

Оп-па!
А я даже и не слышал о таком, надо погуглить.
байкер 3 мая 2012 в 22:32
инструктор-х уюктор  •  На сайте 16 лет
0
kylibinr agree.gif Знатная вещь! Вкуснятина судя по ингридиентам и способу приготовления pray.gif
kylibinr автор 3 мая 2012 в 22:34
созерцатель  •  На сайте 21 год
2
Цитата (nisan @ 3.05.2012 - 23:00)
У кого-то, блин, доска для раскатки теста - с пол моей кухни

Про доску я уже рассказывал, когда хвастался своей старушкой кухней.
Ati 3 мая 2012 в 22:52
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
1
Цитата (kylibinr @ 3.05.2012 - 22:25)


Добавлено в 22:27
Цитата (ati @ 3.05.2012 - 22:56)

если есть в продаже сырный творог по типу кесо,он идеально подойдет

Оп-па!
А я даже и не слышал о таком, надо погуглить.

Тогда лучше гуглить не Keso ,a cottage cheese - английское название
nisan 3 мая 2012 в 23:50
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
1
Цитата
Про доску я уже рассказывал, когда хвастался своей старушкой кухней.

Понятно...а я то думал, что доска огромная (фотка 3, ракурс), а это оказывается скалка маленькая smile.gif
kylibinr автор 4 мая 2012 в 09:07
созерцатель  •  На сайте 21 год
0
Цитата (ati @ 3.05.2012 - 23:52)

Тогда лучше гуглить не Keso ,a cottage cheese - английское название

Погуглил и то и другое. Понял одно, это много вариантов творожного сыра.
Я теперь вынашиваю другую мысль. Попробую опять так приготовить, уже с фотоотчётом, но теперь возьму Адыгейский пополам с фетой или моцареллой.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 6 540
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх