Все это готовится на сильном огне, пока вода вся не выпарится. В процессе выпаривания пробуем на соль, если надо досаливаем
Добавлено в 22:30
Цитата (vydy @ 20.02.2012 - 21:28)
пора на ЯПе делать шаблоны для тем, чтоб можно было загружать картинки одной папкой, а шаблон сам выберет и расставит их по нужным местам
После кота на одной из фоток смотреть на стал
На последней фотке будет тарелка плова+ рюмка выпивки
Арригинально!
Я, не пью.
за то что подборку сломал извини, некрасиво, согласен. меня за это еще накажут
а вот на счет не нравится... я когда читаю название темы "Плов", открываю ее в надежде увидеть что то оригинальное и необычное. А тут вариация на тему аля " все сначала лук обжаривают, а потом моркву, а я наоборот"
Все это готовится на сильном огне, пока вода вся не выпарится. В процессе выпаривания пробуем на соль, если надо досаливаем
Добавлено в 22:30
Цитата (vydy @ 20.02.2012 - 21:28)
пора на ЯПе делать шаблоны для тем, чтоб можно было загружать картинки одной папкой, а шаблон сам выберет и расставит их по нужным местам
После кота на одной из фоток смотреть на стал
На последней фотке будет тарелка плова+ рюмка выпивки
Арригинально!
Я, не пью.
за то что подборку сломал извини, некрасиво, согласен. меня за это еще накажут
а вот на счет не нравится... я когда читаю название темы "Плов", открываю ее в надежде увидеть что то оригинальное и необычное. А тут вариация на тему аля " все сначала лук обжаривают, а потом моркву, а я наоборот"
Может я как то скучно живу, но что может быть необычного в приготовлении плова? я просто показал еще 1 вариант готовки, который только что приготовил и ем с удовольствием.
За последний месяц видел несколько рецептов плова , пожалуй этот лучший из них ,единственный момент это кари ,я понимаю барбарис, зира , но кари слишком ароматная приправа и имхо не для плова .А так понравилось, по крайней мере не каша как у некоторых.
Автор спасибо за труд. Я готовлю плов точно так как и у тебя на фотках. А то что сейчас набегут шеф повара по плову и начнут умничать, чего там не хватает и что лишнее мне по фигу, главное чтоб готовилось с душой и было кого угостить.
Я в принципе делаю все также за исключением мелких деталей, например целые головки чеснока и в конце не перемешиваю, а переворачиваю казан на большую тарелку и получаю такую паску сверху мясо, а с низу рис. А уже после набираю порции прихватывая мяса и одновременно зачерпывая рис.
Да ладно, плов, как плов, не новость, конечно, это да. (Очень понравился деревянный ящчичек на 1-ом фото, а вы говорите, ничего оригинального!) Критика - автор, брось ты этот пропаренный рис в топку, купи у тех же узбеков дев-зиру. Его промывать надо будет минут 30, но разницу ощутишь еще как.
Это сообщение отредактировал Otillo - 20 фев 2012 в 23:03
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com