kylibinr Ага, много. Но я уже в одном посте писала про такую пользу, поэтому повторяться не стала. Перловку рекомендуют выздоравливающим и занятым на тяжелой физической работе - содержит много легкоусвояемого белка. Вот здесь: http://www.yaplakal.com/findpost/7530612/f...opic336706.html Это сообщение отредактировал Акация - 5 дек 2011 в 09:28
Наташа, хорошая тема, полезная. И редко затрагиваемая. Акация
Цитата
Вот смотрю я на вас, дорогие мои, не едите вы каши
Ну почему же, еще как едим. И перловую, и гречненвую, и рисовую. Но... по-другому. Совсем.
Цитата
молочные
Вот тут да... семья любит, а у меня, к сожалению, острая непероносимость организмом молочного, жесткая аллергия. Так что... тут семья сама себя ублажает. Ну ничего, вот стану дедом нибудь-когда, начну внуков молочными кашами кормить )))
Ossillydar А ты не пробовал козье молоко? Оно вроде неаллергенное. Как же я тебе сочувствую! Всю жизнь без молочного! Ужас! Я молоко до сих пор пью чуть не литрами (хотя и говорят, что после 7 лет оно плохо усвояется (хм, словарь говорит, что слова усваивается в русском языке нет...).
Добавлено в 09:35 Calmaro Такую никогда не пробовала, сравнить не могу. Но на картинке совсем не то, что у меня получилось.
baronet Дык плиту ж не на максимум надо ставить. Ну вот не догадалась я замерить расход. В другой раз сделаю и выложу. Но мне кажется, вряд ли больше, чем работа в течении часа всех 4 конфорок на максимуме.
Ребят, кто будет варить кашу, пожалуйста замерьте расход. Это сообщение отредактировал Акация - 5 дек 2011 в 10:33
Ай, молодец! Хороша каша. Люблю перловую кашу с детства. Так похожа на бабушкину, аж вкус почувствовал. Жаль, мои молочные каши не любят. Любые молочные в рот не берут. Жаль...
Я перловку своим домашним на воде варю в скороварке. Тоже долго, но меньше 6-ти часов. Вкусно получается с тушеным мясом и подливкой. Пачка перловки дома есть. Все руки не доходили...
Люблю я кашу ,но обязательно с мясом бзик у меня такой...одни все с маслом едят ...а я без мяса никуда! Плюсики заслуженные !
Поддержу. С меня в студенчестве полобщаги смеялось, мол кашу, да перловую, как можно есть. А особо приближённые очень уважали, но опять же с тушеночкой да с лучком поджареным ммм...
Скажем, из гречневой кашу не варят. Разве что размазню маленьким детям.
Много лет не получается сварить размазню. Такую, как в школе, помните? Не понимаю, в чем дело. И воды больше наливала и в холодную воду клала, и в горячую, и в молоко - нет, и всё тут. А раньше получалось!
Перловку люблю, но не знаю, сподобит ли меня на шестичасовой подвиг.
За 6 часов нагорит столько электричества, что каша по цене деликатесов пойдет(
Костёр ещё никто не отменял-мне вчера, кстати, довелось час на костре кашеварить рыбку коптить.
А серьёзно-что же поделать, если хочешь вкусно накормить домочадцев?
Остаётся только в очередной раз позавидовать Иванычу с его русской печкой. С вечера протопил да на ночь оставил кашу томиться, а с утра получи!
Добавлено в 11:43
Цитата (Ivanova @ 5.12.2011 - 12:32)
Цитата
Скажем, из гречневой кашу не варят. Разве что размазню маленьким детям.
Много лет не получается сварить размазню. Такую, как в школе, помните? Не понимаю, в чем дело. И воды больше наливала и в холодную воду клала, и в горячую, и в молоко - нет, и всё тут. А раньше получалось!
Ага, и у меня не получается, грешу на то, что гречка уже "не торт" , а может из продела надо варить?
Акация, яростно обнимаю, ибо не лень! Скептикам скажу - я сам начал варить такую кашу с этого лета буквально. Имеется в виду так, как положено - с замачиванием на 10 часов, томлением на 6 часов. Все так же, как описала автор, только варил на воде, в глинянной кастрюле и в духовке на минимуме, чтоб не кипело, а томилось. Каша на вкус получается шелковая, нежная, очень вкусная; с той перловкой, что я едал ранее не сравнить, а уж я испробовал перловки мнооого - и в школе, и в армии. Все расходы того стоят. Лучшие рекомендации!
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
0
Кстати, вы тут про томление каш... А я вот подумал-а в аэрогриль горшочков напхать и томить при градусах 80-90 ме-е-едленно. 6 часов-это всего лишь 5 дзыньков колокольчика не пропустить.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Но мне кажется, вряд ли больше, чем работа в течении часа всех 4 конфорок на максимуме.
, а может из продела надо варить?
yaplakal.com