Хачапурики аджарские., 6 фоток

Красиво, вкусно и нажористо! Искренне перекрещиваю.

я такие пробовал - вообще бомба! А еще с соусом сациви очень круто идут))

fuckusima
Не, сациви, под мясо или курицу. А это или отдельно, или вместе с мясом...
Мням, мням...

Цитата (fuckusima @ 6.11.2011 - 10:31)

я такие пробовал - вообще бомба! А еще с соусом сациви очень круто идут))

Как ты соус делаешь?

Все.Решила-делаю хачапури.Для этого есть все.Хотела шарлотку делать,но передумала.

У нас в Сочи такие делают с целым яйцом, не взболтаном. Каждую тяпницу с товарищами после работы забегаем в хачапурную, пару пива и хачапурька, и жизнь удалась

Цитата

У нас в Сочи такие делают с целым яйцом, не взболтаном. Каждую тяпницу с товарищами после работы забегаем в хачапурную, пару пива и хачапурька, и жизнь удалась

Мммм корочку оторвал, в яйцо помокал и в рот. Сыр там вроде адыгейский кладут. А может ошибаюсь. Изверги! Весь слюнями изошел! Ушел грызть сухари.

DartFox
Я тоже с целым хотела, но оно просто не влезло.

Тутузел
Не-не, адыгейский мягкий и сладкий (относительно конечно), а сулугуни солоноватый и плавится хорошо.

Вот мой сыр:

Классный рецепт, классная и вкусная еда.
Зелени пучок заслуженной.

таки да, щикарно задумано
заместо хлеба напечь, как семечки улетят, глазом моргнуть не успеешь!

Один из самых вкусных видов хачапури ,я в одно лицо могу штук 5 за раз завалить !
кстати- Это Аджарские хачапури лодочкой!
Зеленю от всей души !
Это сообщение отредактировал saha5 - 6 ноя 2011 в 15:39

Эх, похрустел бы с удовольствием!
Спасибо!

Цитата

ага, зелени не хватает,

Ну за такую красоту добавлю! Очень симпатичные хачапурики!

Цитата (Catzz @ 6.11.2011 - 10:29)

Сексуальные хачапури! Теме укроп!

Я думала, я одна такая испорченная
Очень люблю выпечку с сыром. Вот, подрастут дети, тоже буду им такие лодочки печь.
Тему позеленила.
Это сообщение отредактировал Frida - 6 ноя 2011 в 17:16

выглядит замечательно.
Теперь сулугуни надо искать

Цитата

Теперь сулугуни надо искать

Да смело берите любой плавкий сыр. Нормально получаются. Сыр, ксати моно и сдобривать чем-нить. Я вот иногда подошву под сыр смазываю аджичкой.

Мыы только заворачиваем их по-другому. По-нашему еще быстрее получается. Реально такой хачапури выпекается в два приема за 12 минут.

Во какие большие хачики!

Цитата

Мммм корочку оторвал, в яйцо помокал и в рот.

Вот так?

Мы с Наташей чуть раньше договорились, что я тоже покажу свои аджарские хачапурики в её теме.
Иногда мы делаем маленькое шоу за столом. Такие хаачапури делаем вместе с гостями. на пластиковых ковриках. Все в восторге от результата. Вполне гостевое угощение. С пылу с жару. Очень вкусно. Гости визжат от результата.
С красным вином или томатным соком... Мммммммммм!!!!

Раз восемь прокрутила ваши фотографии. Практически наелась)))
Пребогатое блюдо.

Цитата (Водомерка @ 6.11.2011 - 22:25)

Гости визжат от результата. С красным вином или томатным соком... Мммммммммм!!!!

А без ... без - не визжат?
Сильно, дядя Вова!!!

Молодец, Наташа, напомнила о них. Действительно, на мой взгляд, эти хачапури самые вкусные. И что мне нравится они вариативны. Хочешь сыр смесовый делай, хочешь в него чили тоненько покроши, можно ложечку сметанки положить и яйцом залить... да мало ли? Очень вкусны, когда горячие. Я их впервый раз ел в Сухуме, в порту стояла кафешка. Мы там были в свадебном путешествии и каждый вечер покупали на ужин вот эти, как моя любимая их называет "пучехари", мороженое, шампанское и кофе, приготовленный в песке. Она не могла справиться с такой большой едой и подкладывала половинку мне. А она была такая красивая в лучах заката .. что я к тому времени уже наедался и начинал "сопеть"... она меня дразнила...
Так, что эти аджарские хачапури, ... они мне дороги, как начало моего счатья!
Это сообщение отредактировал Водомерка - 6 ноя 2011 в 23:26

Романтик ты, Вова ... Сухум, хачапури, молодая жена ... шампанское в песке!!!
Эх, где мои семнадцать лет... ©