Автор - ты убивец... До конца рабочего дня еще почти полтора часа... А слюноотделение такое, что клавиатуру залью сейчас :-) Темке - пучок кинзы и базилика и прочей вкуснопахнущей зелени :-)
Пасиб за рецептик, ушел в закладки) Вопрос возник. Другие восточные пряности не добавляете совсем? И как думаете, ежели заменить томатную пасту сушеными молотыми помидорами, пойдет? Я пасту не очень.
От меня зелени немного)))
Это сообщение отредактировал Something - 3 окт 2011 в 17:06
И заливаем холодной водой, чтобы скрыло и еще чуть-чуть. И тут снова жалею, что нет казана. Так бы просто в казан воды налил и все! Да и сам процесс - в казане, да на угольках……. – Так! Отвлекся. -Поехали дальше.
хочу сл летом замутить барбекюшничу вот такую и варгаить там всякие вкуснасти, приправы уже закуплены в краснодарском крае фото
Отличная штука. Пробовал и не раз, рекомендую! Писят грам водовки для апперетива перед употреблением, и одной порции точно мало будет. Вот это я понимаю восточная кухня-кинза, базилик,нут, баранина.
И каждый раз фотаете??? Фига се! Это где ж столько рук и времени берете?
Супец зачетный. А без айвы прокатит? Мои совершенно не поймут айву в супе.
Фотаю не каждый раз. Но бывает взял фотик 3 кадра сделал, потом закипело зашуршало. Про фотик забыл, а под конец вспомнил. А фоток и нет. Вот и есть оттуда 2 фотки отсюда 3 и т.д. Теперь по айве можно легко заменить очень кислым яблоком. Но все таки лучше айву. Или, как сварился, можно выловить дольки и убрать оттуда насовсем. Чтобы никто не видел. Поэтому лучше мелко не резать, а дольками.
Небольшой антракт закончился. Прозвучал третий звонок. Прошу всем занять свои места. Начинается вторая часть из трех, премьеры "Суп - Бозбаш на ЯПе". Убедительная просьба не бродить, выключить мобильные телефоны, прокашляться и воздержаться от комментариев в ближайшие 25-30мин. Будет вроде бы 23 фот.
Кюфта – Бозбаш. - Суп, что еще сказать. Отличие небольшое. Парча Бозбаш с большим или с небольшими кусочками мяса. Кюфта – с фрикадельками. Ну, что стартуем? - Нам понадобится. Баранина: с косточкой, ребрышки, голяшки. Баранина: на фарш Картофель Лук Перец сладкий Горох Морковь Алыча Топленое масло Мята, базелик, кинза, шафран
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
) 
Зелень! 
yaplakal.com