Азу по-татарски
⋮
Печать
Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
ramirez1 19 окт 2025 в 12:54
arsik0605  •  На сайте 12 лет
3
Яп огурцы на крупной терке натер...

Это сообщение отредактировал ramirez1 - 19 окт 2025 в 12:59
ПЕНСИОНЕР автор 19 окт 2025 в 12:55
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
3
Цитата (YPvtanke @ 19.10.2025 - 12:52)
Из свинины вкуснее. Попробуйте без картошки. Отдельно отварить рис. Очень вкусно.

Может быть ... может быть. Но это будет уже совсем другая еда.
Сиськолог 19 окт 2025 в 12:55
Щупаю за деньги  •  На сайте 11 лет
1
Цитата
«Азу», если дословно с персидского - «мелкие кусочки мяса в остром соусе».

Правда?)))
ПЕНСИОНЕР автор 19 окт 2025 в 12:56
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
6
Цитата (ramirez1 @ 19.10.2025 - 12:54)
Яп огурцы на кпупной терке натер...

Не согласен. Они тогда именно разойдутся в прах и соком изойдут. Получается не так вкусно, сочно и обьёмно, как при нарезке брусками.
ПЕНСИОНЕР автор 19 окт 2025 в 12:57
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
1
Цитата (Сиськолог @ 19.10.2025 - 12:55)
Цитата
«Азу», если дословно с персидского - «мелкие кусочки мяса в остром соусе».

Правда?)))

Так злые языки утверждают ... А я человек пожилой, доверчивый. меня, если что, обмануть нетрудно.
Cleophus 19 окт 2025 в 13:00
Ярила  •  На сайте 6 лет
1
А зачем тюркоязычные татары назвали свое блюдо словом из чужого персидского языка ?
ПЕНСИОНЕР автор 19 окт 2025 в 13:01
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (Cleophus @ 19.10.2025 - 13:00)
А зачем тюркоязычные татары назвали свое блюдо словом из чужого персидского языка ?

А я причём? У татар и спрашивайте.
diман 19 окт 2025 в 13:01
Ярила  •  На сайте 10 лет
5
в 99 из Перми возвращался, и после Шали, справа на стоянке дед с мангалом стоял, вечер уже, темно. Остановился, купил у него порцайку азу. Он еще говорит - бери две, больше не осталось. Попробовал - и забрал вторую. Это ппц как вкусно было, даже с поправкой на пройденные 600+ км. Сам могу приготовить, и вкусно, но вот такое азу по татарски - у этого бабая было самое бомбео.
YPvtanke 19 окт 2025 в 13:03
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (diман @ 19.10.2025 - 14:01)
в 99 из Перми возвращался, и после Шали, справа на стоянке дед с мангалом стоял, вечер уже, темно. Остановился, купил у него порцайку азу. Он еще говорит - бери две, больше не осталось. Попробовал - и забрал вторую. Это ппц как вкусно было, даже с поправкой на пройденные 600+ км. Сам могу приготовить, и вкусно, но вот такое азу по татарски - у этого бабая было самое бомбео.

Возможно голодный был. А это большой плюс к вкусу блюда
YPvtanke 19 окт 2025 в 13:06
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 19.10.2025 - 13:55)
Цитата (YPvtanke @ 19.10.2025 - 12:52)
Из свинины вкуснее. Попробуйте без картошки. Отдельно отварить рис. Очень вкусно.

Может быть ... может быть. Но это будет уже совсем другая еда.

Ну не важно. Спасибо что напомнили. Теперь есть идея чем будем ужинать. Зумучались уже думать что готовить каждый день. Двое детей, им приходится готовить.

Это сообщение отредактировал YPvtanke - 19 окт 2025 в 13:50
CTOIIKPaH 19 окт 2025 в 13:07
.  •  На сайте 16 лет
1
Очень нравится такое сочетание, но блин вредно) Поэтому не часто такое готовлю.
JetPac 19 окт 2025 в 13:13
DonPerignon  •  На сайте 15 лет
3
но это же не плов ?!!!

Азу по-татарски
ILoveEMO 19 окт 2025 в 13:15
Ярила  •  На сайте 17 лет
5
Цитата (YPvtanke @ 19.10.2025 - 12:52)
Из свинины вкуснее. Попробуйте без картошки. Отдельно отварить рис. Очень вкусно.

Рис тоже на любителя, мне с картошкой куда лучше

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Klientt 19 окт 2025 в 13:24
С вами говорит телевизор  •  На сайте 12 лет
10
Цитата (JetPac @ 19.10.2025 - 12:13)
но это же не плов ?!!!

Это же татары! Тесто, мясо и картошка. И их произвольные вариации. dont.gif

⁃ А что вы у себя там в Татарстане едите?
⁃ Ну, эчпочмак, например
⁃ А что это?
⁃ Мясо с картошкой, завёрнутое в тесто
⠀
⁃ А ещё?
⁃ Белэш.
⁃ А это что?
⁃ Мясо с картошкой, завёрнутое в тесто))
⠀
⁃ А ещё что?
⁃ Элеш
⁃ А это что?
⁃ Мясо с картошкой завёрнутое в тесто
⠀
⁃ Понятно, а что ещё?
⁃ Перемячи
⁃ Дай угадаю: это мясо с картошкой завёрнутое в тесто?
⁃ Нет, это только мясо, завёрнутое в тесто))
⠀
⁃ Ну, а что-нибудь без мяса вы едите?
⁃ Да, кыстыбый
⁃ А что это?
⁃ А это картошка завернутая в тесто

Это сообщение отредактировал Klientt - 19 окт 2025 в 13:26
RoBertAka 19 окт 2025 в 13:36
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Как бывший технолог, ставлю вам оценку «отлично».
вакензепарт 19 окт 2025 в 14:00
Хохмач  •  На сайте 2 года
0
Вкусно написано.
В закладки однозначно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Айболит30 19 окт 2025 в 14:14
Ярила  •  На сайте 11 лет
5
Цитата (YPvtanke @ 19.10.2025 - 12:52)
Из свинины вкуснее. Попробуйте без картошки. Отдельно отварить рис. Очень вкусно.

Чем вкуснее то? Что ни говори, а свинья пресноватое по вкусу мясо. Говядина имеет свой аромат и вкус. Попробуйте борщ на свинье и корове. Разница огромна.
И зачем отдельно отваривать рис? Тогда получаются совершенно разные блюда.
Ещё рыбу посоветуйте вместо мяса lol.gif

Это сообщение отредактировал Айболит30 - 19 окт 2025 в 14:16
ПЕНСИОНЕР автор 19 окт 2025 в 14:41
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
-1
Цитата (CTOIIKPaH @ 19.10.2025 - 13:07)
Очень нравится такое сочетание, но блин вредно) Поэтому не часто такое готовлю.

Это вы правы. Но не столько "вредно", сколько способствует наращиванию жопы!
ПЕНСИОНЕР автор 19 окт 2025 в 14:42
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
-2
Цитата (RoBertAka @ 19.10.2025 - 13:36)
Как бывший технолог, ставлю вам оценку «отлично».

Спасибо на добром слове, товарищ Технолог! Ибо бывших ... технологов не бывает.

Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 19 окт 2025 в 14:42
avs 19 окт 2025 в 14:47
Mr. First  •  На сайте 16 лет
2
Цитата
Азу по-татарски

в смысле "азу по-татарски"?
Азу - традиционное блюдо татарской кухни, вообще-то. название топика из разряда "масло масляное".
Сидорок 19 окт 2025 в 14:48
Ярила  •  На сайте 10 лет
4
Цитата (BioMax1 @ 19.10.2025 - 12:49)
знаете почему на руси в мясо хуету острую не клали -потому что славяне тухляки не жрали и вонючее мясо тож особо не жаловали ...вот и все песенки.....берешь кусок мяса кидаешь в воду небольшую и солишь потом варишь и ешь ....или на вертел его и жаришь и тоже ешь...нахуй все эти перченые поебени..за ними вкус мяса теряется полностью.....

Да чего мелочиться - варить, солить... Сырым жрали и все довольны были, а жили по 120 лет. А почему? Потому что свежак dont.gif Прямо от коровы откусывали
ПЕНСИОНЕР автор 19 окт 2025 в 14:53
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
-6
Цитата (avs @ 19.10.2025 - 14:47)
Цитата
Азу по-татарски

в смысле "азу по-татарски"?
Азу - традиционное блюдо татарской кухни, вообще-то. название топика из разряда "масло масляное".

Это вам на филвак! Или в музей своего имени. О высоком там попиздеть можно.
ПЕНСИОНЕР автор 19 окт 2025 в 15:07
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
-4
Цитата (Сидорок @ 19.10.2025 - 14:48)
Цитата (BioMax1 @ 19.10.2025 - 12:49)
знаете почему на руси в мясо хуету острую не клали -потому что славяне тухляки не жрали и вонючее мясо тож особо не жаловали ...вот и все песенки.....берешь кусок мяса кидаешь в воду небольшую  и солишь потом варишь и ешь ....или на вертел его и жаришь и тоже ешь...нахуй все эти перченые поебени..за ними вкус мяса теряется полностью.....

Да чего мелочиться - варить, солить... Сырым жрали и все довольны были, а жили по 120 лет. А почему? Потому что свежак dont.gif Прямо от коровы откусывали

А если еще корову надо пешком догнать, прежде чем ее укусить, то и вовсе! То и ваще!
avs 19 окт 2025 в 15:15
Mr. First  •  На сайте 16 лет
8
Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 19.10.2025 - 14:53)
Цитата (avs @ 19.10.2025 - 14:47)
Цитата
Азу по-татарски

в смысле "азу по-татарски"?
Азу - традиционное блюдо татарской кухни, вообще-то. название топика из разряда "масло масляное".

Это вам на филвак! Или в музей своего имени. О высоком там попиздеть можно.

О_о

Азу по-татарски
ПЕНСИОНЕР автор 19 окт 2025 в 15:16
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
-9
Таво!

Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 19 окт 2025 в 15:34
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 5 828
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх