А чё только одна картинка иишная? Херачь все, херли мелочиться. И описание тоже у ЖПТ скопипасть. Нормасы же. Ни писать ничего не надо, ни фотографировать, ни готовить . Ни есть!
Нет. Это сообщение отредактировал Klientt - 7 ноя 2024 в 18:30
Вообще где-то встречал мнение, что борщ изначально делался на борщевике (нет, не том, ядовитом, о котором периодически воют везде. Другой разновидности). Точнее на его корне, если не ошибаюсь.
Вообще где-то встречал мнение, что борщ изначально делался на борщевике (нет, не том, ядовитом, о котором периодически воют везде. Другой разновидности). Точнее на его корне, если не ошибаюсь.
Цитата
Другие русские названия — пустарнак, полевой борщ, поповник, козелки, ствольё, белый корень[2].
Пастернак — заимствование через польский из немецкого (Pastinak), от латинского названия растения pastināca sativa, которое, в свою очередь, происходит от pastināre «копать».
А я все супы теперь на оленине или на косуле варю, как по мне вкуснее чем на любой курице. Сейчас щи из кислой капусты мучу
Размещено через приложение ЯПлакалъ
это свекольник недоделаный, даже мяса нет, ладно в борщ картоху не ложить (типа на диете) но капусту, помидоры и перец, это извращение, короче это точно не борщ
Пастернак — заимствование через польский из немецкого (Pastinak), от латинского названия растения pastināca sativa, которое, в свою очередь, происходит от pastināre «копать».
Как же, как же, помним это бессмертное :
И падала свекла со стуком на пол А мяса то в борще, как кот наплакал И стол на кухне был накрыт так неумело. Свеча горела на окне, свеча горела...
Это сообщение отредактировал Chapleen - 7 ноя 2024 в 19:20
Если можно не добавлять любой ингредиент, то что делает борщ борщём? И что его отличает от супа? Можно борщ без свеклы, но если есть поджарка со свеклой - сразу борщ. Я ел кашу со свекольной поджаркой, можно считать это борщём?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Если можно не добавлять любой ингредиент, то что делает борщ борщём? И что его отличает от супа? Можно борщ без свеклы, но если есть поджарка со свеклой - сразу борщ. Я ел кашу со свекольной поджаркой, можно считать это борщём?
Эк ты загнул.. Похлеще, чем про кота Шредингера. Можно ли считать, что в кастрюле борщ, если в кастрюле нет свеклы... Ушел думать.
Вообще где-то встречал мнение, что борщ изначально делался на борщевике (нет, не том, ядовитом, о котором периодически воют везде. Другой разновидности). Точнее на его корне, если не ошибаюсь.
Могу тебе побсказать где. Был тут знаток и теоретик украинской кухни Овими, он эту ахинею продвигал. Нужно хотя бы знать растение о котором ты хочешь что-то умное сказать.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com