Баклажаны, они же "Синенькие", варианты рецептов

Страницы: 1 2 3  ... 16  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Brue 25 июл 2010 в 08:53
кулинарю  •  На сайте 19 лет
0
Перемешиваем мякоть в миске, где мариновалась луковка.

Баклажаны, они же "Синенькие", варианты рецептов
Brue 25 июл 2010 в 08:54
кулинарю  •  На сайте 19 лет
0
Баклажанная икра готова! Как вариант, можно заменить растительное масло майонезом. Приятного аппетита! biggrin.gif

Баклажаны, они же "Синенькие", варианты рецептов
ЮЛЕЦ 25 июл 2010 в 09:03
Балагур  •  На сайте 17 лет
0
хм, интересный рецептик
woww 25 июл 2010 в 09:05
Йопрст  •  На сайте 17 лет
0
живя на юге, никогда не ел синих, не нравился внешний вид, а будучи на голодняках, учась в универе попробовал маринованые с луком и маслом, я был в шоке на вкус - белые грибы! с тех пор синие - одно из любимых блюд
Brue 25 июл 2010 в 09:13
кулинарю  •  На сайте 19 лет
0
Цитата
попробовал маринованые с луком и маслом, я был в шоке на вкус - белые грибы! с тех пор синие - одно из любимых блюд


У меня есть этот рецепт. Это из итальянской кухни. Очень просто и быстро делается. Я как раз собиралась приготовить и сфотографировать. Как будет готово, выложу.
woww 25 июл 2010 в 09:19
Йопрст  •  На сайте 17 лет
0
Brue да-да будет интересно и аппетитно gentel.gif
ТопоГРАВ 25 июл 2010 в 10:05
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
Вчера отужинал баклажанным пирогом. Готовила тёща к нашему приезду, фоток, естесьно, нет.

Суть-резаные вдоль на 4 части баклажаны укладываются (половина) слоем на смазанный противень. Сверху укладывается слой жаренного (пасерованного) лука. сверху-слой фарша, солёного-перчёного по вкусу. Сверху-снова баклажаны. И в духовку 220 гр. минут на 40. Тоже вкусно.
kylibinr 25 июл 2010 в 15:58
созерцатель  •  На сайте 20 лет
0
Brue
ЗдОрово и как раз для ленивых, то есть для меня!
Обязательно попробую, как жара чуть спадёт. По такой погоде включать духовку - самоубийство...
ochag7 25 июл 2010 в 16:02
Де Херак Пистосо Д"Артаньян  •  На сайте 16 лет
0
Второе фото сегодня на обед доел (начали в субботу). Летом это просто незаменимая присадка для пищеварительного тракта, доложу я вам!
В общем, ностальгия. Поел бы и на ужин - но уже нету. why.gif

ТопоГРАВ тоже тёще привет, и мой рецептик настойки slava.gif

Это сообщение отредактировал ochag7 - 25 июл 2010 в 16:04
Алюсик 25 июл 2010 в 16:27
циничный романтик  •  На сайте 16 лет
0
а я еще баклажанчики посыпаю крупной солью и жду пару часов, потом водичкой споласкиваю, кто то мне сказал, что из них горечь уходит таким образом smile.gif
rumit 25 июл 2010 в 16:29
Балагур  •  На сайте 17 лет
0
Всё то же самое, как написал автор, только вот сюда -
Цитата
в миску мелко рубим 1 луковицу, перчим, солим, наливаем 3 столовые ложки растительного масла, 2-3 столовые ложки лимонного сока ( можно заменить уксусом, тогда брать меньшее колличество), добавляем 1-2 зубчик чеснока и травок- приправок по вкусу
добавляем перетёртую мякоть нескольких помидоров (пардон, томатов) - поверьте, не пожалеете. Кстати, в этом случае можно обойтись и без лимонного сока. rolleyes.gif
FrauMarta автор 27 июл 2010 в 19:41
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Brue, очень люблю баклажаны))) Спасибо за простую и очень вкусную идею их приготовления))))) agree.gif rolleyes.gif beer.gif
chiko 27 июл 2010 в 19:51
Негр  •  На сайте 20 лет
0
Ой ребят, а икра из синеньких это вообще самое вкусное блюдо из тех что ел в жизни.
Не каждый, конечно приготовит, но если суметь то мама дарагая...
FrauMarta автор 9 сен 2010 в 20:03
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
40
Рулетики из баклажанов, Запеченные с сыром, курочкой, помидорами

20 фото

Баклажаны, они же "Синенькие", варианты рецептов

Это сообщение отредактировал Бомжык - 25 ноя 2011 в 13:25
FrauMarta автор 9 сен 2010 в 20:04
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Итак берем:
4 средних баклажана
2 куриные грудки
3-4 небольших помидора
Несколько зубчиков чеснока (дело вкуса)
Грецкий орех
250-300 грамм сыра
Соль, перец, масло растительное



Баклажаны, они же "Синенькие", варианты рецептов
FrauMarta автор 9 сен 2010 в 20:05
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Баклажаны моем и режем вдоль на тонкие полоски



Баклажаны, они же "Синенькие", варианты рецептов
FrauMarta автор 9 сен 2010 в 20:05
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Обжариваем на растительном масле..

Баклажаны, они же "Синенькие", варианты рецептов
FrauMarta автор 9 сен 2010 в 20:05
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Баклажаны быстро жарятся , поэтому следим чтоб не сгорели!

Баклажаны, они же "Синенькие", варианты рецептов
FrauMarta автор 9 сен 2010 в 20:06
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Готовим начинку… Курочку режем на небольшие кусочки

Баклажаны, они же "Синенькие", варианты рецептов
FrauMarta автор 9 сен 2010 в 20:06
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Помидоры

Баклажаны, они же "Синенькие", варианты рецептов
FrauMarta автор 9 сен 2010 в 20:07
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Обжариваем курочку. Перчим по вкусу

Баклажаны, они же "Синенькие", варианты рецептов
FrauMarta автор 9 сен 2010 в 20:08
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Грецкие орехи толчем..

Баклажаны, они же "Синенькие", варианты рецептов
FrauMarta автор 9 сен 2010 в 20:08
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Чеснок режем…

Баклажаны, они же "Синенькие", варианты рецептов
FrauMarta автор 9 сен 2010 в 20:08
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Сыр трем..

Баклажаны, они же "Синенькие", варианты рецептов
FrauMarta автор 9 сен 2010 в 20:09
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Вроде все)))) Начинаем заворачивать все это дело в баклажаны.. Последовательность выкладывания начинки любая)))) У меня как то так..Курица

Баклажаны, они же "Синенькие", варианты рецептов
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 50 040
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ... 16  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх