Лимонные плюшки "Улитки"

Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Klientt автор 3 окт 2024 в 16:12
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
Сообщений: 19 220
Цитата
мама всегда пекла похожие булки. Называли мы их "дружная семейка".
Хочешь с цедрой, вареньем, медом или карамельками...


Они и бывают разные. Несколько лет назад я делал с марципаном.

Лимонные плюшки "Улитки"

Это сообщение отредактировал Klientt - 3 окт 2024 в 16:13
Но тогда тесто получилось не особо воздушное.

Лимонные плюшки "Улитки"
Цитата (Borros @ 3.10.2024 - 15:11)
Лимонный Синнабон?

Zitronenschnecken. dont.gif rulez.gif
Все комментарии:
step30 3 окт 2024 в 16:27
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
"Отличная фактура, мягкая, воздушная сдоба."

очень аппетитно!
5+
Mari777 3 окт 2024 в 16:31
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (Pro100roff @ 3.10.2024 - 15:51)
Ну под сто грамм это не катит.. а так очень даже привлекательно... Плюс!

Задолбала алкашня которая на все смотрит через призму 100грамм

Круто, по готовому тесту видно что расстоялось прям как надо, пропеклось.

А что за духовка в которой делали ?

Это сообщение отредактировал Mari777 - 3 окт 2024 в 16:33
Klientt автор 3 окт 2024 в 16:35
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Mari777 @ 3.10.2024 - 15:31)
А что за духовка в которой делали ?

Икеевская.
Ничего особенного, нижний ценовой сегмент с пиролитической очисткой.

Надо было другую брать.
escapem 4 окт 2024 в 01:06
Весельчак  •  На сайте 12 лет
1
А "немного" лимонной цедры это сколько в граммах?
Klientt автор 4 окт 2024 в 01:18
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (escapem @ 4.10.2024 - 00:06)
А "немного" лимонной цедры это сколько в граммах?

Ну, лимон цедра, это не соль. Количество не настолько критично.

В рецепте написано три лимона. Вот всю цедру с них и использовал.

Это сообщение отредактировал Klientt - 4 окт 2024 в 01:29
escapem 4 окт 2024 в 01:19
Весельчак  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (Klientt @ 4.10.2024 - 01:18)
Цитата (escapem @ 4.10.2024 - 00:06)
А "немного" лимонной цедры это сколько в граммах?

Ну, лимон, это не соль. Количество не настолько критично.

В рецепте написано три лимона. Вот всю цедру с них и использовал.

Просто люблю точность :) Спасибо, попробуем!
MamaEseni 5 окт 2024 в 00:11
Весельчак  •  На сайте 9 лет
8
И я это сделала!!!!

Лимонные плюшки "Улитки"

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MamaEseni 5 окт 2024 в 00:14
Весельчак  •  На сайте 9 лет
2
Не буду вдаваться в подробности, но помадку сделала другую, так как купила всего два лимона))) Вкусно! Тесто очень нежное и воздушное! Благодарю за рецепт, буду готовить ещё, деткам понравилось!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Klientt автор 5 окт 2024 в 00:41
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
2
MamaEseni bravo.gif
Пятничные плюшки таки действуют! gigi.gif

Я очень рад, что тебе понравилось.

Это сообщение отредактировал Klientt - 5 окт 2024 в 00:45
MamaEseni 5 окт 2024 в 07:43
Весельчак  •  На сайте 9 лет
1
А что планируешь приготовить к следующей пятнице?
00eugene00 5 окт 2024 в 09:25
Ярила  •  На сайте 12 лет
4
Спасибо за рецепт. Сделали маковые ‘улитки’ 😂 со сладким кримчизом с одним лимоном. Булочка по вкусу один в один как пекли нам в детском саду ещё при СССРе. 👍🏻Это понятно остатки. Я за раз семь штук съел.

Лимонные плюшки "Улитки"

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Klientt автор 5 окт 2024 в 10:23
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (00eugene00 @ 5.10.2024 - 08:25)
Спасибо за рецепт. Сделали маковые ‘улитки’ 😂 со сладким кримчизом с одним лимоном. Булочка по вкусу один в один как пекли нам в детском саду ещё при СССРе. 👍🏻Это понятно остатки. Я за раз семь штук съел.

agree.gif Вот и меня этот рецепт подкупил тем, что мама в детстве что-то похожее пекла.
А ещё, то что это простой рецепт.
Klientt автор 5 окт 2024 в 10:42
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (MamaEseni @ 5.10.2024 - 06:43)
А что планируешь приготовить к следующей пятнице?

Я пока думаю. rulez.gif
УЧК 6 окт 2024 в 23:06
Ярила  •  На сайте 10 лет
3
посыпал "коржик" ещё маком и разрезал на 16 штук - у меня форма большая

Лимонные плюшки "Улитки"
УЧК 6 окт 2024 в 23:08
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
съел одну... вторую... чай кончился. Скипятил ещё чайник и продолжил biggrin.gif
Klientt - да! kruto.gif
ЗЫ: глазури много получается, развесовку можно раза в 2 меньше сделать

Лимонные плюшки "Улитки"

Это сообщение отредактировал УЧК - 6 окт 2024 в 23:10
Klientt автор 6 окт 2024 в 23:29
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (УЧК @ 6.10.2024 - 22:08)
Klientt - да! kruto.gif
ЗЫ: глазури много получается, развесовку можно раза в 2 меньше сделать

bravo.gif Класс! Я ваще в восторге, что ЯПу нравится. rulez.gif

Спасибо.

Это сообщение отредактировал Klientt - 7 окт 2024 в 00:00
УЧК 7 окт 2024 в 00:04
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
Klientt
Цитата
Надо будет ещё какие-нибудь плюшки замутить.

Мути, я в последнее время если что-то новенькое хочу приготовить - в основном ЯПовскими рецептами пользуюсь со своими нюансами, несколько блюд уже стали постоянными, эти улитки точно буду делать ещё agree.gif
Felistar 7 окт 2024 в 00:50
закомура  •  На сайте 7 лет
4
Вообще-то я не большой любитель мучного, и даже хлеба мало ем, а тут аж захотелось отведать. Аффтар, пеши исчо!
MamaEseni 7 окт 2024 в 16:31
Весельчак  •  На сайте 9 лет
3
А вот понедельничные маковые плюшки)))
Очень понравился Ваш рецепт теста! Благодарю!

Лимонные плюшки "Улитки"

Размещено через приложение ЯПлакалъ
УЧК 8 окт 2024 в 12:40
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
да, я дрожжи сухие использовал - пакетик ДрБэйкерс 7 г - с сырыми что-то у меня дружба не срастается.
radist73 8 окт 2024 в 12:44
Пессимист  •  На сайте 10 лет
1
Хороши пост! Побольше б таких!
rover1978 20 окт 2024 в 13:33
Балагур  •  На сайте 9 лет
2
Уже второй раз готовлю по этому рецепту, дочка просит да и всем нравится!
ТС, огромное спасибо!
Просьба, поставьте плюс или минус моему комментарию
Не хочу потерять рецепт

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 9 024
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх