Фарш для Чайников, Мяско рубленное: тЯП-лЯП-International

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

ТопоГРАВ 20 мая 2010 в 14:25

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

пропускаем

Фарш для Чайников, Мяско рубленное: тЯП-лЯП-International

ТопоГРАВ 20 мая 2010 в 14:25

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

рвём булочку

ТопоГРАВ 20 мая 2010 в 14:26

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

заливаем молочком добре

ТопоГРАВ 20 мая 2010 в 14:27

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

снова пропускаем через девайс уже булку

ТопоГРАВ 20 мая 2010 в 14:28

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

Чистим картофелину вот таким ножом. Очень удобно!

ТопоГРАВ 20 мая 2010 в 14:28

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

Быстро трём на мелкой тёрке (быстро-чтобы не потемнела)

ТопоГРАВ 20 мая 2010 в 14:29

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

Соединяем с фаршем

ТопоГРАВ 20 мая 2010 в 14:30

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

Туда же резко лук, булкомолоко

ТопоГРАВ 20 мая 2010 в 14:30

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

солим-перчим по вкусу

ТопоГРАВ 20 мая 2010 в 14:31

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

и быстренько перемешиваем. С душой и передачей позитива будущим котлеткам

ТопоГРАВ 20 мая 2010 в 14:33

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

Вот как-то так! Можно и пива хлебнуть, а то спросят-что-это там за бутылка на фотке с инградиентами стоит? Или ТопоГРАВ постное масло бухает стаканами?

ТопоГРАВ 20 мая 2010 в 14:34

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

Далее нам понадобятся хорошо разогретая сковородка (моя любимая, чугуневая), мука и масло

ТопоГРАВ 20 мая 2010 в 14:35

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

катаем из фарша увесистые шарики и чутка их приплющиваем. Кто любит вытянутую форму котлет-прокатать колбаску малька между ладошками. В моей семье привыкли к кругляшам "а-ля биток"

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 20 мая 2010 в 14:49

ТопоГРАВ 20 мая 2010 в 14:36

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

вот та-а-ак

ТопоГРАВ 20 мая 2010 в 14:37

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

быренько обваливаем в мучке-и на сковородку

ТопоГРАВ 20 мая 2010 в 14:38

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

формируем цветочек

ТопоГРАВ 20 мая 2010 в 14:39

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

не забываем про девайс от брызг масла

ТопоГРАВ 20 мая 2010 в 14:39

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

доводим до золотистой корочки

ТопоГРАВ 20 мая 2010 в 14:40

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

Ну и дожариваем всю партию!

ТопоГРАВ 20 мая 2010 в 14:41

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

проверяем-дегустируем-розового в середине быть не должно!

ТопоГРАВ 20 мая 2010 в 14:42

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

Ну и в окончание-бонусом фотка моего сегодняшнего обеда-катлетка с тушёными молодыми кабачками. М-м-м, вкусно!

Приятного аппетита!

Слово предоставляется нашей даме-ФрауМарта, ваш выход!

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 20 мая 2010 в 14:43

FrauMarta 20 мая 2010 в 14:43

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Ну и у меня котлетки))) Из индейки

Это сообщение отредактировал ati - 13 июл 2015 в 18:49

FrauMarta 20 мая 2010 в 14:44

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Берем:
Филе индейки примерно 1кг
Масло растительное
Мускатный орех
Морковка 1 шт
2 яйца
Молоко
Белый хлеб
Соль, перец

FrauMarta 20 мая 2010 в 14:45

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Мясо режем

FrauMarta 20 мая 2010 в 14:45

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Проворачиваем в мясорубке

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 47 580
0 Пользователей: