Новогодний острый соус из манадринов и хабанеро

Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
olewa48 автор 10 окт 2023 в 10:53
Приколист  •  На сайте 10 лет
Сообщений: 269
Цитата (Синтетик @ 10.10.2023 - 10:30)
А если стручок Каролинского жнеца добавить? Кстати к каким блюдам этот соус?

Я пробовал в другие соусы по 1-2 перчика скорпиона добавлять, особой разницы не увидел.
А насчет к каким блюдам подходит, конкретно этот соус пробовали с наггетсами под alk.gif - отлично зашёл! Главное, контролировать количество соуса, а то после 3-4 рюмахи хочется побольше мазнуть, а не надо lol.gif
Все комментарии:
borodaus 10 окт 2023 в 11:02
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Я бы после протирания через сито довёл до кипения и раскладывал горячим.
Кнехт65 10 окт 2023 в 11:06
Вольно дум  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (olewa48 @ 10.10.2023 - 10:48)
Цитата (Ебений @ 10.10.2023 - 10:35)
Помните:
- во-первых инвентарь потом будет некоторое время отравлен,
- во-вторых работать в перчатках и обеспечить проветривание, потому что там натуральная газовая камера на кухне от хабанеро.

Я забыл главное добавить в пост - после "общения" с перцами или соусом глаза и пипирку руками не трогать dont.gif

А чужую пипирку можно? rulez.gif
olewa48 автор 10 окт 2023 в 12:04
Приколист  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (borodaus @ 10.10.2023 - 11:02)
Я бы после протирания через сито довёл до кипения и раскладывал горячим.

Можно и так, но у меня бутылочки пластиковые, поэтому остывшим фасовал, а в стекло можно и горячим.
olewa48 автор 10 окт 2023 в 12:04
Приколист  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (Кнехт65 @ 10.10.2023 - 11:06)
Цитата (olewa48 @ 10.10.2023 - 10:48)
Цитата (Ебений @ 10.10.2023 - 10:35)
Помните:
- во-первых инвентарь потом будет некоторое время отравлен,
- во-вторых работать в перчатках и обеспечить проветривание, потому что там натуральная газовая камера на кухне от хабанеро.

Я забыл главное добавить в пост - после "общения" с перцами или соусом глаза и пипирку руками не трогать dont.gif

А чужую пипирку можно? rulez.gif

Можно, но один раз shum_lol.gif
NeGrozi 10 окт 2023 в 12:25
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Кнехт65 @ 10.10.2023 - 15:06)
Цитата (olewa48 @ 10.10.2023 - 10:48)
Цитата (Ебений @ 10.10.2023 - 10:35)
Помните:
- во-первых инвентарь потом будет некоторое время отравлен,
- во-вторых работать в перчатках и обеспечить проветривание, потому что там натуральная газовая камера на кухне от хабанеро.

Я забыл главное добавить в пост - после "общения" с перцами или соусом глаза и пипирку руками не трогать dont.gif

А чужую пипирку можно? rulez.gif

Гинеколог?

Вот и название нарисовалось: Мандарез

Это сообщение отредактировал NeGrozi - 10 окт 2023 в 12:26
KuKa74 10 окт 2023 в 12:39
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Я бы назвал - Здравствуй, Жопа, новый Год!
Крестная 10 окт 2023 в 14:21
Ярила  •  На сайте 4 года
2
Цитата (YurgenPv @ 10.10.2023 - 10:37)
Хабанеро еще очень хорошо сочетается в соусах с манго.

Да! Я люблю эти соусы с хабанеро. Но у меня есть возможность их покупать и разходуются они очень экономно. Нет смысла делать самой.

А ТС - молодец! Соус - огонь!

Вот 2 мои на сегодняшний день:

апельсин-ананас-хабанеро
манго-имбирь-хабанеро

Новогодний острый соус из манадринов и хабанеро
Orbiter 10 окт 2023 в 14:34
Orbiter  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (Крестная @ 10.10.2023 - 16:21)
апельсин-ананас-хабанеро
манго-имбирь-хабанеро

Какая у этих соусов острота?
Крестная 10 окт 2023 в 14:47
Ярила  •  На сайте 4 года
0
Orbiter, довольно остро, употреблять можно по минимуму, как по мне. Но я же и не джигит, взращенный на огненной аджике. ))
Orbiter 10 окт 2023 в 14:49
Orbiter  •  На сайте 8 лет
1
Цитата (Крестная @ 10.10.2023 - 16:47)
довольно остро

Нам, инженерам, ваше "довольно остро" ровным счетом ничего не говорит. gigi.gif
На этикетке должна быть указана острота соуса, особенно для соуса, содержащего хабанеро.

Upd: отбой! это не острые соусы. Посмотрел уже в сети.

Это сообщение отредактировал Orbiter - 10 окт 2023 в 14:56
Yakydza 11 окт 2023 в 10:05
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
а где вы хабанеро покупаете? ни встречал что-то в продаже
Orbiter 11 окт 2023 в 10:12
Orbiter  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (Yakydza @ 11.10.2023 - 12:05)
а где вы хабанеро покупаете? ни встречал что-то в продаже

Выращивают сами или покупают в частном порядке у тех, кто выращивает. Я покупал пару раз через известные сайты частных объявлений. Ни в магазинах, ни на рынках тоже не встречал ни разу.

Это сообщение отредактировал Orbiter - 11 окт 2023 в 10:14
Sumnitelniy 17 окт 2023 в 14:45
Дверь мне запили!!!  •  На сайте 18 лет
1
Цитата (Yakydza @ 11.10.2023 - 10:05)
а где вы хабанеро покупаете? ни встречал что-то в продаже

Сами растим

Новогодний острый соус из манадринов и хабанеро

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 3 736
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх