Тыквенный паштет.Блюдо для вегетарианцев., Готовим, не ленимся.

Даже не знаю как расценивать это ИМХО - это больше на хамство похоже. Ничего общего между тошнотворного вида простейшим блюдом из простого овоща и чревоугодием нет. И это не повод устанавливать каждому желающему тут нормы, кому есть чего делать в разделе "кулинария", а кому нет.

Я написал, что я, питаясь чаще всего в ординаторской или больничной столовке, люблю покушать по-простому, а тут, оказывается, такие желудочные понты требуются для того, чтобы аж целый muty не посылал куда подальше?!

Ну тогда сообщу, что в субботу я готовил салат из черри, копчёной курятины и жаренных в чесночном масле цуккини, гурьевскую кашу по старому русскому рецепту в печке, вылежавшиеся за будни правильные стейки. Сказал. То есть теперь в глазах того, кому это важно как ценз или уровень допуска, у меня сразу 10 сантиметров приросло и можно уже не посылать куда душа попросит? Ну и хорошо - доступ подтверждён, теперь мне можно и дальше говорить, что думаю о блюдах без лести и наигранных восторгов.

Это сообщение отредактировал ДокторЯр - 25.10.2010 - 08:39

Собрался повторить этот паштет и хочу спросить: - зелень петрушки просто свежая, без термообработки?

SergMT Зелень добавлять только свежую. Будет паштет ароматным.

Спасибо. Осталась половина тыквы - буду извращаться.

Мдеее уж....

Manager77
Вегетарианцы - это те кто едят молочку и яйца. Типа как в Индии.
Веганы - это те кто жрёт ТОЛЬКО растительное.
Так что ржать причины нет

Отэта ты откопал тему, радость вегану у нас как раз хорошие тыквы продают сейчас, надо попробовать

Качаем ЯП для Android!

Точно. Этой теме почти 11 лет. Как летит время!






На всякий случай уточню, что вегетарианцы бывают разные. Есть лакто-вегетарианцы. Это те, кто из животной пищи употребляют только молоко. Есть ово-вегетарианцы.Это те, кто из животной пищи употребляют только яйца. А есть ВЕГАНЫ - это очень строгие вегетарианцы, которые едят только растительную пищу. И в очень редких случаях могут позволить себе мед.

Я дико извиняюсь, но меня вот какой момент заинтересовал (сразу скажу, что вегетарианство не понимаю): если основной идеей вегетарианства является непричинение зла всем, кто шевелится, то почему им можно есть яйца? Ведь яйцо – это будущий цыплёнок, жёлтенькая пушистая милота! Если ово-вегетарианство допускает пожирание будущих цыплят, то этим людям вполне могут сгодиться в пищу изъятые в результате абортов плоды – они ничем не отличаются от яиц.

И почему вегетарианцам (строгим-строгим веганам) нельзя есть растительнейший мёд?

Основная идея вегетарианства-отказ от употребления мяса, так как это необходимая составляющая внутреннего очищения и духовного совершенствования.


Hujack рецепт данного паштета не включает в себя мясо, поэтому он вегетарианский. Я не вегетарианка, очень люблю мясо и мясопродукты. Но считаю, что кухня должна быть разнообразной и вкусной. Поэтому готовлю много блюд из овощей, а так же постные супы. Считаю, что чистое вегетарианство очень утомительно и не очень полезно для здоровья. Так же как и настойчивое мясоедение. Человек всеяден по своей природе (трудно быть только веганом или только корнивором). Очень сожалею, но поддержать беседу о тонкостях вегетарианства не смогу)))))))) Ибо всеядна.

Я всегда считала, что мед - это продукт вырабатываемый пчелами. Мед- это нектар переваренный в зобе медоносной пчелы. Мёд не может быть "растительнейшим". Как бы молоко от коровы, а мед от пчелы. Как то так...)))))))))))

То есть это пчелиная какашка от переваривания растительной пыльцы. Это не пчелиный окорок, и даже не пчелиное молоко.

Где в мёде хоть что-нибудь мясное?

Вот откопали темку.
И кстати, да, почему если из тыквы это паштет, а если из кабачков это икра???

Это что, тут про борщ откапывают "темы" с семнадцатого века и ничего.
В данном случае у меня осталась половина тыквы около 2,5 кг и стоит задача приготовить из неё несколько новых блюд для общего развития.

2литра97го
Паштет готовят с использованием жаренного лука и яиц, а икра чисто овощная с добавлением растительного масла.

Т.е., по вашей логике, получается, что если добавить в кабачковую икру яйца (про жареный лук не упоминаю, т.к. он часто встречается в рецептах кабачковой икры), то это уже будет паштет?

Совершенно верно, а если досыпать риса, то получится плоффф, а если потом все завернуть в капусту будут голубцы, а если долить воды, то получится борсч, а если потом расхуячить все блендером, то получится опять паштет. Здесь так...

Вегетарианцы предали тебя анафеме

Бляяя, я только что записался в отряд некрофилов, ебущщих тему 10и летней давности

Это сообщение отредактировал dedpixai - 13.01.2020 - 11:45

С 1 по 3 фотки отличные. Но откуда появилась совершенно не аппетитного цвета масса на 4? Прекрасный цвет тыквы куда то пропал.

Сочетание тушеной тыквы и вареных яиц - сомнительное дело. Лучше вместо них взять банку консервированой в томате красной фасоли. Будет сказка , а не цвет.

Это сообщение отредактировал Андрей1956 - 13.01.2020 - 17:07

Чесноку ебануть и как гарнир к мясищу, зайдет.

тыква это ингредиент для мантов.
паштет бывает печёночным, а у тебя какая то непонятная колоборация, сам ешь!

А мы тыкву парит в мультиварке с курагой, изюмом и черносливом. А потом вместо десерта на обед.

Спасибо археологам ЯПа!

Brue – девачко.

Сделал паштет, добавил немного чеснока и черного перца. Очень вкусно, цвет красивый. Ел с лавашом.

Качаем ЯП для Android!

А прикольно.
Теперь песто тоже паштет?

Песто без яиц вроде...