Нет, не будет. Только лук я кладу граммов 400-500,не люблю лук много. Ну это дело вкуса.Под водочку на ура, с кислыми помидорчиками.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
SergMT, мы с тобой одной крови по приготовлению жаркого. Не давно попробовал молдавский рецепт жаркого в горшочке. Ну блюдо просто атас.))
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Совсем не сухо, очень приятная, нежная консистенция получается. Помидоры не дружат с картофелем при почти одновременной закладке в блюдо. Попробуй мой вариант и ты прозреешь...
Совсем не сухо, очень приятная, нежная консистенция получается. Помидоры не дружат с картофелем при почти одновременной закладке в блюдо. Попробуй мой вариант и ты прозреешь...
1. А я и не писал, что картофель и помидоры ОДНОВРЕМЕННО!
2. Потеряй свои зубы и заработай гастрит, прозреешь и ты...
Alex0053 Дело в том, что картофель - не рис, он воду не будет в себя так впитывать, поэтому твой вариант для меня не очень подходит - очень водянистый получается и вкус не такой концентрированный. Помидоры, если и добавлять, то только в самом конце перед выключением газа, иначе картофель будет "стеклянным".
Alex0053 Дело в том, что картофель - не рис, он воду не будет в себя так впитывать, поэтому твой вариант для меня не очень подходит - очень водянистый получается и вкус не такой концентрированный. Помидоры, если и добавлять, то только в самом конце перед выключением газа, иначе картофель будет "стеклянным".
Мы так и делаем только ещё кабачки, баклажаны и перец добавляем, и помидорки в конце.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Alex0053 Дело в том, что картофель - не рис, он воду не будет в себя так впитывать, поэтому твой вариант для меня не очень подходит - очень водянистый получается и вкус не такой концентрированный. Помидоры, если и добавлять, то только в самом конце перед выключением газа, иначе картофель будет "стеклянным".
Прекрасно это знаю!
Но картофель при остывании еще и великолепно ВПИТЫВАЕТ воду!
Поэтому зирвак, минут через десять, весь впитывается в картофель, и "каши", или "супа" вы не получите.
А вот ВКУС зирвак разносит намного лучше...
Это сообщение отредактировал Alex0053 - 19 июл 2020 в 16:40
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com