" Чипсы из щучьей икры на День Рыбака"

Стоит иногда экспериментировать) Тем более у меня ее более чем предостаточно с осени заготовлено)

Спиннинг и жерлицы, особенно последний лед...

в наших краях ( СевЗап) икру в уху редко добавляют.
да и то в мешочке для навару.
в основном жарят с яичницей. ну или солят
ах какая вкуснотень в лесу на костре такой завтрак...

Это сообщение отредактировал krylov - 12.07.2020 - 08:36

льда в 2019-2020 у нас и толком-то не было .
Сайма если что.

сосед правда умудрялся найти места, пару щук мне отдал, тока там икры не было, так пожарил.

Это сообщение отредактировал krylov - 12.07.2020 - 08:36

На сковородке тож походу можно такое забацать. Не у всех духовки есть.

Voland80 , что тебе сказать? Я жму твою опытную рыбацкую руку! И рыбак ты знатный, и готовишь вкусно! Чего ты так долго не выкладывал рецепт? Народ бы уже повторял-готовил такую вкуснотищу.




Ребята, кто не в курсе, Voland80 и я решили всех рыбаков поздравить с нашим Днём рыбака. Мы бы сами не додумались, потому что застенчивые... Это Соловея (она у нас главный спец по рыбе и её доставанию из воды) сказала чего вы сидите? Давай Саня (Воланд это) чипсами делись! А тут я значит тоже с рыбой нарисовалась, не пропадать же рецепту, тем более праздник. Ну мы и приготовили рыбные блюда. Только потом я запуталась в часовых поясах и сбила с толку Саню. Ну потом, был хэппи энд, рыбные темы и поздравления все таки вовремя попали на ЯП! Ураааааа! Поздравляем всех рыбаков и присоединившихся! Желаем всем большого и богатого улова, а так же счастья в жизни и денюжег побольше!

Brue Как считаешь, наши темы удались?

Он так и сказал

А ты меня спроси! А то Брю спит уже поди:)))

Отличные у вас темки! и большущее вам обоим спасибо!
Санёк, с праздником тебя, дорогой наш ПовелительЩук!:))

Мне до тебя не догнаться, у меня рыбалка однообразнее. Хотя на кальмара ночью уже ходим и еще меня сманивают на сазана сгонять да на карасиков - это надо ехать на машинке, еще и снасти дадут, своих нету; так что буду думать:)

Это сообщение отредактировал Salavei - 12.07.2020 - 09:42

Конечно удались! Мы же увлечённые рыболовы.

Лен, хули думать ?
едь давай и вкуснотень давай рыбацкую.

живешь в самом клондайке рыбацком..
пздц .

Молодец, обещал и выложил рецепт! С праздником!
Надо попробовать сделать такие чипсы, определённо.

В 80-х была полувяленая прессованная черная икра. Мама у друга зав продуктовой базой в Астрахани работала, присылала.

Хорошие слова. Душевные. Надо записать!
Ну, и чипсы вышли классные!

Это сообщение отредактировал Orbiter - 12.07.2020 - 10:14

Из икры в наличии только гречка. Думаю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Найс

Размещено через приложение ЯПлакалъ

у Вас нет возможности рыбачить ?
про магазы молчу.
у нас только якобы икра черная и красная.
и да, белая рыба у нас стоит дороже красной.
и то по осени и весне на ярмарках рыбных.

Какие вкусности+полезности)
Жаль, что в этом году придется пропустить рыбалку.
Но у меня, есть муж, который любит рыбачить.
Так что рецепт утащила в закладки, потом отчитаюсь.

Рыбалкой не увлекся. Но аот если из из такой икры, как думаете получится?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Отлично !!! Спасибо за идею

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да я вот тож на такую кошу глазом озадаченным :))
Это Санёк у нас вёдрами икры разные трескает, а мы тут давимся красненькой помаленьку

Щучья твёрже и крупнее минтаевой. Она как бы пофактурней. Но мысля эта интересссная....

Это сообщение отредактировал Salavei - 12.07.2020 - 11:08

Стоит пробовать, думаю получиться)

Лееееннн....жду от тебя рыбной темы

Насть, выздоравливай поскорее и на рыбалку) Я когда ногу ломал с гипсом и костылями ездил на рыбалку

Это сообщение отредактировал Voland80 - 12.07.2020 - 11:13

С Праздником! Спасибо девченкам нашим, все не решался выложить на всеобщее обозрение данный рецепт...тем более он возник в голове спонтанно, но на удивление всем понравился.
На кухне нужно экспериментировать